西雙版納州大白菜施用大量元素水溶肥料田間肥效試驗

桂麗萍，謝志英，桂 榮，余偉華，胡文東，趙永祥，李 萍

（1.西雙版納傣族自治州土壤肥料工作站，云南 景洪 666100；2.勐海縣農業和科技局，云南 勐海 666200；3.勐侖鎮農業綜合服務中心，云南 勐臘 666300）

大量元素水溶肥料是一種可以完全溶于水的多元素全水溶肥料，能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相對較高，營養全面、用量少且見效快。經水溶解或稀釋，可用于灌溉施肥、葉面施肥、無土栽培、浸種蘸根等。目前，該產品在西雙版納州農業生產上并未推廣開來。云南百純科技有限責任公司生產的大量元素水溶肥料，對水稀釋時溶解性好、無雜質，便于對水澆施或滴灌施肥。為了提高大白菜產量與檢驗大量元素水溶肥料在大白菜上的肥效，西雙版納州土肥站實施了大量元素水溶肥料單因素大白菜田間小區試驗。

表1 試驗地土壤養分

表2 不同處理大白菜植物學性狀和主要經濟性狀

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

試驗安排在西雙版納州景洪市景訥鄉勐板村西雙版納天健農業科技有限公司蔬菜基地進行。供試地點海拔1 200 m，年降雨量1 300 mm左右，年平均氣溫18.0 ℃。試驗地土壤為水稻土，質地黏質土，肥力中等，前茬作物為番茄，養分情況詳見表1。

1.2 供試材料

供試作物：大白菜，品種為快菜小雜五號。

供試肥料：大量元素水溶肥料，云南百純科技有限責任公司生產，生產執行標準NY 1107—2010，液體，大量元素含量（N+P2O5+K2O）≥500 g/L，微量元素含量（B+Zn）約2～30 g/L。復合肥，云南農業大學土壤肥料研究所研制，云南昆明市海口宏寶磷肥廠生產的“農大富滇科技”牌配方肥料（18-7-10），顆粒狀，總養分≥35%。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組排列，設3個處理，3次重復，小區面積28 m2（14 m×2 m），每小區種植270株，株行距30 cm×30 cm，折合每667 m2種植6 400株，四周設保護行。試驗采取直播，于2016年11月29日播種，12月29日定苗，2017年2月16日一次性收獲。試驗各處理除灌根和葉噴不同外，其他農事操作措施均相同。根據基地施肥習慣，底肥每667 m2撒施“農大富滇科技”牌配方肥20 kg，分別在1月5日（4～5片葉）、1月21日（9～10片葉）進行追肥，每667 m2每次澆施配方肥8 kg（用水稀釋200倍）。

處理1：在2次習慣追肥后1 d，分別于1月6日、1月22日用大量元素水溶肥料400倍液灌根；進入結球期，于2月3日、2月10日用大量元素水溶肥料500倍液葉面噴施；全生育期施用大量元素水溶肥料4次，共計8.64 L。

處理2：與處理1同時期用等量清水灌根和葉面噴施（每次每667 m2用清水1 600 kg灌根；葉面噴施時，每次每667 m2清水用量為160 kg）。

處理3（CK）：與處理1同時期不灌、噴任何東西（習慣施肥）。

1.4 測定項目及方法

收獲時，對大白菜株高、葉片數、球高、球徑、球葉數、單株毛質量、單株凈質量、凈菜率等指標進行調查，每小區取3個點，每點連續取15株計平均數。小區實測產，計算667 m2產量。

1.5 數據分析

采用Excel軟件進行初步處理，再用SPSS 11.5數據處理系統進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對大白菜性狀的影響

由表2可知，從株高、葉片數、球葉數、球高、球徑5個植物學性狀來看，處理1均優于其他2個處理，表現為球葉較多，整個葉球體積較大。經濟性狀方面，3個處理的單株毛質量及凈質量數值均相近，凈菜率分別為63.7%、60.9%、60.8%，處理1比處理2、3依次高出4.60%、4.77%。

2.2 不同處理對大白菜產量的影響

從表3看出，施用大量元素水溶肥料的處理1與處理2、3相比，大白菜有較好的增產效果。處理1比處理2、3每667 m2分別增產459.5、495.5 kg，增幅分別為11.18%、12.16%，差異均達極顯著水平。

2.3 大白菜效益分析

從表4可看出，大白菜施用大量元素水溶肥料增收效果明顯。除處理1新增施大量元素水溶肥料外，其他肥料的施用和田間管理均相同。各處理產量按大白菜采收時單價2.5元/kg折算為產值，扣除新增大量元素水溶肥料成本后，處理1比處理3每667 m2凈增收益975.95元，產投比5.0︰1，增收效益較明顯。

表3 不同處理大白菜產量統計

表4 不同處理經濟效益

3 結論與討論

3.1 結論

施用大量元素水溶肥料，可改善大白菜的植物學性狀，株高、葉片數、結球球高和球徑、單株毛/凈質量、凈菜率等均有所增加；能提高大白菜的單產，且增產效果顯著。從經濟效益上看：施用大量元素水溶肥料處理比習慣施肥處理667 m2新增產值1 238.75元、凈增收益975.95元，產投比5.0︰1。

3.2 討論

大白菜施用大量元素水溶肥料有較好的增產、增收效果，可在當地大白菜上進行示范試驗，但僅憑單組、單季的試驗結果，無法全面反映該肥料產品的全部功效，建議在多點多年多種作物上開展試驗、示范，以進一步驗證其增產、增收效果。