大扁杏沙地栽培技術

董曉文

摘要 大扁杏是一種經濟林樹種，栽培管理得當可獲得較好的生態效益和經濟效益。本文從氣候適宜性、經濟價值、旅游景觀效應等方面介紹沙地發展大扁杏產業的可行性，并從整地、栽植、整形修剪、水肥管理等方面總結沙地大扁杏栽培技術，以供種植戶參考。

關鍵詞 大扁杏；可行性；意義；栽培技術；沙地

中圖分類號 S662.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）11-0104-02

大扁杏原產于大陸性氣候的干燥地區，遍布于我國北方地區，主要分布在遼西、遼南干燥向陽山坡。適應性強，在平原、丘陵或沙荒地均能開花結實。大扁杏栽后2～3年即可結果，而且結果年限長，具備發達的根系，能夠吸取土壤深層的水分和養料，耐瘠薄，栽培條件要求較低，是良好的抗旱樹種。科學種植大扁杏不僅能獲得良好的生態效益，而且能夠獲得巨大的經濟效益。

1 沙地發展大扁杏產業的可行性及意義

1.1 氣候適宜

彰武縣西北沙地地處遼西北科爾沁沙地南緣，屬三北地區，本區域內年降水量在500 m左右，通過增加灌溉措施可滿足栽植大扁杏的生長需求。可見，沙地發展大扁杏這一經濟林樹種具有適宜的可行性。

1.2 經濟價值高

本區域內生產的大扁杏，其經濟價值主要體現在杏仁上，圓形的杏仁扁平肥大，出油率約為50%，油色微黃透明，氣味芬芳，是優良的食用油，可用作精密儀器和軍事工業所需的高級潤滑油和除銹劑，可用作生產化妝用品及高級油漆的原料，也可用來制成醫用保健品。《格物叢話》記載：“杏實味香于梅而酸不及，核與肉自相高，其仁可以入藥”，由大扁杏仁制成的營養滋補劑有潤肺、驅風、散寒、清瀉等療效。栽培大扁杏效益較高，定植6年的大扁杏杏仁產量為675 kg/hm2左右，收入約5 400元/hm2，7～8年后產量可達900 kg/hm2左右，收入達7 200元/hm2左右。如果出口外銷或制成醫用保健品，則效益更高。

1.3 旅游景觀效應好

春季是杏花盛開的季節，姹紫嫣紅，爭奇斗艷，放眼望去，朵朵杏花像一只只粉蝶展翅欲飛，遠遠望去，一樹的雪白渲染著春天的活力，又像整個山坡穿上了鮮艷的新婚禮服，充滿著無限的生機和艷麗，給荒涼、寂寥的沙地林海草地綴上一份有著鮮花爛漫的色彩。大面積的杏林景觀不僅賞心悅目，也更能使人心曠神怡、流連忘返。這樣的美景，如開發成生態旅游產業項目，定能吸引游客的前往，預期經濟效益非常可觀。因此，大扁杏產業是具有巨大價值的旅游資源，能為當地居民帶來可觀的生態旅游效益。

1.4 發展大扁杏產業的意義

多年來，本區域一直以樟子松、小鉆楊等綠化樹種作為防風固沙的主要樹種，大扁杏一直沒能在本區域形成規模，亦沒能形成相應的產業。如果對大扁杏進行科學合理的引種、栽植與管理，形成規模后，既能為當地居民增加收入，又能實現防風固沙、涵養水源等生態效應。發展大扁杏這一經濟林樹種，不僅能在生態層面上發揮著良好效應，同時也是一個較好的精準扶貧經濟產業項目。因此，在三北地區大量營造防風固沙林的同時，可適時大面積發展大扁杏，對當地的生態建設和經濟發展具有重要意義。

2 大扁杏沙地栽培技術

2.1 整地

栽植前要全面清除雜草、灌木和伐根，面積大的用拖拉機全面翻耕，深度為20～30 cm，面積小的可以用鐵鍬翻耕。根據當地多干旱、少雨和化凍晚的特點，大扁杏栽植宜秋翻春造，于秋季將坑挖完，以疏松土壤，促進深層土壤熟化，改善土壤的通氣性，促進苗木根系對養分的吸收[1]。此外，根據當地春季少雨、氣候干燥、沙地土壤貧瘠、有機質含量低的特點，可以翻埋雜草種子和作物殘茬，混拌肥料。整地的主要環節在耕地和耙地2個方面，可采一些肥沃土壤混合到沙地土壤里面，再進行耕地和耙地，改良土壤，促進保墑，消滅病蟲害和雜草。

2.2 栽植

栽植前將大扁杏根系用水浸泡24 h，拿出后再蘸泥漿或保水劑進行定植。栽植密度要根據立地條件而定，十分瘠薄的地塊可采用2 m×3 m株行距，土壤較瘠薄的地塊可采用3 m×4 m株行距，立地條件較好的地塊可采用3 m×5 m的株行距。栽植前往坑里填10～20 cm準備好的草炭、農家肥混合土，灌50 L水，讓苗根吸水充分且保持根部長時間濕潤，使水分不易在短時間內流失而影響成活。待土壤和糞肥沉實1～2 d后再進行栽植。定植時將根系舒展開，不能窩根，接口處與地面保持齊平，苗木扶正后填好經過發酵處理后的農家肥備土，平坑后再扶正苗木，馬上踩實，用手抓住苗木中間輕輕往上拉幾下，然后繼續踩實，樹坑填平后做好樹盤，進行飽和灌水，待水滲透后及時培土封按。栽植15～30 d后要及時澆水。一般栽植成活率可達90%左右[2-3]。

2.3 整形修剪

杏樹如任其自然生長，則形成自然圓頭形樹冠。栽植后仍應順其生長特性，以自然開心多主枝較好。冬季修剪最好在12月或翌年1—2月進行，根據幼樹的生長特點進行整形，搭好骨架，保留好生產枝，確保良好的生長基礎。幼樹生長期間若樹勢較旺，對主枝延長枝及較強的發育枝應進行短截，剪去原長的1/3或2/5。對于過密的枝條和徒長枝進行疏剪。幼樹應避免過重修剪，多保留小枝，以加速成形，提早結果。隨著樹齡增長，結果漸多，發枝力弱，一般不會使樹冠過于密閉，應適當結合短剪和疏剪，長果枝可依生長勢強留15～30 cm短剪，衰弱結果枝應注意不同程度的更新，否則易衰亡而引起枝干禿棵和退化花增多。對于過密的花束狀枝，可適當疏剪。

夏剪于每年6月開始進行，適時進行拉枝，將主枝拉至基角為45°～55°，其他枝拉至80°，抹去主干枝下部的芽和每個次級主枝背上直立芽、競爭芽，改善通風透光條件，促進營養生長轉化為生殖生長，使幼樹早結果、早豐產。

盛果期之后修剪宜在冬季進行，及時更新結果枝組，各級骨干枝的延長枝適度短截，對衰弱枝組及時短剪復壯，促使基部萌生新枝，培養近基部徒長枝，將其培養成新的結果枝組，避免空膛現象。應加強更新修剪，使之不斷形成新果枝，盡量延遲衰老。衰老樹應進行強剪，有計劃地更新主枝，并加強肥水管理，促進樹勢恢復，延長經濟栽培年限。每年要對結果枝組進行更新，使其不斷形成新的結果枝組，確保連年高產、穩產[4]。

2.4 水肥管理

2.4.1 施肥。由于該地區土壤主要為風沙土壤，杏樹對肥料的反應也很敏感。在肥水充足的條件下，可以減少退化的數量，產量高，品質好，樹勢強，并可以延長樹的壽命。一般結合秋耕施基肥，砂壤土一般施農家肥土糞37.5 t/hm2、過磷酸鈣277.5 kg/hm2、硫酸銨210 kg/hm2。如果有條件，還可以在樹下壓綠肥（行間、株間種綠肥），并結合壓綠肥搞好土壤深耕熟化和水土保持工作。杏樹的根系分布深而廣，施肥坑要略深，一般要在樹外圍挖深40～60 cm、寬50 cm的環狀溝，或在樹的兩側、樹冠外圍挖條通溝，將發酵好的秸稈肥、農家肥和磷肥混拌，盛果期樹施肥50 kg/株左右，幼樹施肥20 kg/株左右[5]。果實采收后的8月初，也可以施以磷肥、鉀肥為主的復合肥，以快速恢復樹勢，促進花芽分化，提高開花結實率。根據試驗觀察，入冬前施入干雞糞拌土10 kg/株，翌年可以增產杏仁300 kg/hm2，而且可以使樹勢旺盛，枝繁葉茂。結合病蟲防治進行追肥，葉面噴施尿素、硼酸等，在開花前追肥1次，可以結合噴施5%敵敵畏100倍液藥劑防治毛毛蟲。

2.4.2 灌水。全年分2次灌水，秋季挖溝施肥后灌足水，開花前追肥時要及時灌水。灌水可結合施肥進行，最好在落葉后灌1次凍水，以利于越冬及翌年生長和結果。如春季干旱時還需要增加1～2次灌水。如果沒有灌水條件，采取地膜覆蓋樹盤，可以增溫增濕，促進杏樹生長。

3 參考文獻

[1] 周健娃.陜北地區大扁杏豐產栽培技術[J].現代農業科技，2014（3）：104-105.

[2] 任恒德.遼南山區大扁杏豐產栽培技術研究[J].陜西林業科技，2016（1）：20-22.

[3] 朱序榆，白生堆，劉倩葉.陜北黃土丘陵區大扁杏豐產栽培技術[J].陜西林業科技，2008（1）：139-141.

[4] 趙曉健.大扁杏豐產栽培技術[J].北方果樹，2010（1）：33.

[5] 通遼市林業科學研究所經濟林研究室.大扁杏豐產栽培技術[N].通遼日報，2008-01-14（003）.