桐城市茶園綠色防控技術(shù)應(yīng)用及效果評(píng)價(jià)

王小軍

摘要 針對(duì)桐城市茶園生產(chǎn)現(xiàn)狀和主要病蟲害發(fā)生情況，提出了茶園綠色防控應(yīng)用技術(shù)（即采用生態(tài)控制、生物防治、物理防治和科學(xué)化學(xué)防治等環(huán)境友好型措施減少農(nóng)藥使用量，用政策引導(dǎo)和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園推動(dòng)綠色防控技術(shù)的應(yīng)用），并對(duì)其應(yīng)用效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

關(guān)鍵詞 茶園；綠色防控；效果評(píng)價(jià)；安徽桐城

中圖分類號(hào) S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）11-0137-01

桐城市地勢(shì)西北高、東南低，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫15.9 ℃，年降水量1 241 mm，是安慶市重要的產(chǎn)茶縣市。全市有茶園3 666.67 hm2，2017年茶葉總產(chǎn)量500 t，總產(chǎn)值2.25億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%、產(chǎn)值占總產(chǎn)值的96%。桐城市十分重視茶葉生產(chǎn)安全，自2013年開始實(shí)施桐城市茶園綠色防控體系建設(shè)項(xiàng)目，使全市茶葉安全生產(chǎn)邁上了一個(gè)新臺(tái)階。現(xiàn)將該項(xiàng)目的具體做法和效果總結(jié)如下，以供種植戶參考。

1 主要病蟲害發(fā)生情況

目前，桐城市茶園主要病蟲害有茶尺蠖、茶小綠葉蟬和茶炭疽病。茶尺蠖又名拱拱蟲，是一種主要食葉類害蟲，以幼蟲取食茶樹嫩葉為主，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可將茶園食盡，嚴(yán)重影響茶樹的樹勢(shì)和茶葉產(chǎn)量。茶小綠葉蟬是一種吸汁類害蟲，以成蟲和若蟲吸取汁液，導(dǎo)致茶樹芽葉失水、生長遲緩、焦邊和焦葉，造成茶葉減產(chǎn)，品質(zhì)下降，在時(shí)晴時(shí)雨的天氣、留養(yǎng)及雜草叢生的茶園易發(fā)生。茶炭疽病的病原屬半知菌亞門，菌絲體附著在病葉上越冬，翌年溫度和濕度適宜時(shí)產(chǎn)生孢子，萌發(fā)的孢子侵染葉片5～20 d后可出現(xiàn)病斑，以初夏梅雨季節(jié)和秋雨節(jié)最易發(fā)病，茶多酚含量低、葉片結(jié)構(gòu)薄軟的茶樹品種易感病，主要危害成葉，也可危害嫩葉[1-2]。

近幾年，桐城市茶樹害蟲逐漸由咀嚼式向刺吸式演替，由發(fā)生代數(shù)少向發(fā)生代數(shù)多的方向演替，棲息部位由暴露型向隱蔽型演替。

2 綠色防控技術(shù)

綠色防控是指以促進(jìn)農(nóng)作物安全生產(chǎn)，減少農(nóng)藥使用量為目標(biāo)，采取生態(tài)控制、生物防治、物理防治和科學(xué)化學(xué)防治等環(huán)境友好型措施控制有害生物的有效行為，降低農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)損失。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，根據(jù)桐城市茶園主要病蟲害的發(fā)生情況，重點(diǎn)推廣以下綠色防控技術(shù)。①生態(tài)控制。在發(fā)展新茶園時(shí)，選擇抗病蟲害能力強(qiáng)的茶樹品種；改變種植模式，將雙條栽改為單條栽，防止成園后形成郁閉茶園。5月初通過修剪及時(shí)帶走為害嫩葉層的茶小綠葉蟬[3]。②生物防治。使用昆蟲信息素誘殺雄蛾，間接控制下一代幼蟲；使用微生物農(nóng)藥防治害蟲；利用茶園中的有益天敵（瓢蟲、蜘蛛、寄生蜂等）防控害蟲。③物理防治。利用茶小綠葉蟬的趨嫩性，在茶園懸掛黃板誘殺；利用誘蟲燈捕殺茶尺蠖。④科學(xué)化學(xué)防治。化學(xué)農(nóng)藥容易引發(fā)環(huán)境污染及食品安全問題，但是目前農(nóng)業(yè)上其他技術(shù)尚不能取代化學(xué)農(nóng)藥的主要地位。因此，應(yīng)根據(jù)農(nóng)情，參照防治指標(biāo)，在防治適期內(nèi)，選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，每種農(nóng)藥每年不能重復(fù)使用2次以上[4]。

3 綠色防控體系建設(shè)的主要做法

3.1 組織發(fā)動(dòng)

桐城市農(nóng)委高度重視，將茶樹病蟲害綠色防控工作作為植保工作的重點(diǎn)，制定了《2017年桐城市茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)示范實(shí)施方案》，成立了工作組。桐城市茶葉辦牽頭，農(nóng)業(yè)站組織技術(shù)人員負(fù)責(zé)具體實(shí)施。

3.2 政策推動(dòng)

桐城市出臺(tái)了相關(guān)政策，鼓勵(lì)茶企、合作社積極申報(bào)三品一標(biāo)認(rèn)證，推廣應(yīng)用茶園綠色防控技術(shù)。在《桐城市促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展若干政策》中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)創(chuàng)牌工程進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)當(dāng)年獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色（有機(jī)）食品認(rèn)證的，每個(gè)產(chǎn)品分別獎(jiǎng)勵(lì)1萬、3萬元；對(duì)當(dāng)年獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的，獎(jiǎng)勵(lì)20萬元。目前，桐城市通過無公害基地認(rèn)證的茶園面積達(dá)3 366.67 hm2，通過綠色基地認(rèn)證的茶園面積達(dá)333.33 hm2。

3.3 高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化茶園

2010—2017年，桐城市選用抗病蟲害能力強(qiáng)的品種發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化茶園逾1 333.33 hm2。

3.4 建立示范基地，推進(jìn)全市茶園綠色防控技術(shù)的應(yīng)用

2015年，分別在呂亭鎮(zhèn)魯谼山村、唐灣鎮(zhèn)唐灣村建立了綠色防控示范基地。①魯谼山村茶尺蠖性信息素誘殺基地，利用茶尺蠖性信息素誘殺雄蛾。在茶尺蠖主害代成蟲羽化前，將性信息素誘捕器以30～60套/hm2的密度固定于茶叢上方20～30 cm處，5～6周更換1次性誘芯。調(diào)查顯示，高峰期平均每套誘捕器能誘捕成蟲3.2～4.6頭。②唐灣村色板誘殺示范基地，利用色板誘殺技術(shù)誘殺害蟲。在主害代成蟲飛揚(yáng)前（5月底至6月初）懸掛黃色誘蟲板（規(guī)格為20 cm×30 cm）450張/hm2，色板底部高過茶叢5～10 cm，注意及時(shí)更換粘板。懸掛方向以東西向?yàn)橐耍饕T殺茶小綠葉蟬。調(diào)查顯示，平均1張色板每日可殺茶小綠葉蟬成蟲15～20頭，茶小綠葉蟬蟲口減退率為52%。

3.5 開展技術(shù)培訓(xùn)，提高茶農(nóng)綠色防控意識(shí)和技能

組織鎮(zhèn)、街農(nóng)業(yè)站茶葉技術(shù)人員和植保人員參加市農(nóng)委舉辦的技術(shù)培訓(xùn)，掌握綠色防控技術(shù)。農(nóng)業(yè)站茶葉技術(shù)人員和植保人員指導(dǎo)全市52個(gè)茶葉專業(yè)合作社植保員，合作社植保員再通過合作社成員實(shí)施綠色防控技術(shù)，累計(jì)培訓(xùn)專業(yè)大戶和技術(shù)人員401人次。

4 取得的成效

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

4.1.1 降低了防治成本。2個(gè)示范區(qū)平均每年較非示范區(qū)少用藥2次，減少農(nóng)藥投入525元/hm2、人工225元/hm2，合計(jì)降低成本750元/hm2。

4.1.2 提高了產(chǎn)量和干茶價(jià)格。2個(gè)示范區(qū)較非示范區(qū)平均增產(chǎn)干茶7%左右，且2個(gè)示范區(qū)茶葉品質(zhì)均優(yōu)于非示范區(qū)，價(jià)格提高5%左右，平均增收6 315～7 455元/hm2。

4.2 生態(tài)效益

減少了農(nóng)藥用量，降低了農(nóng)藥殘留，改善了茶園生態(tài)環(huán)境，保護(hù)了天敵。示范區(qū)瓢蟲數(shù)量由2015年的4.1頭/m2增加到2017年的5.2頭/m2，蜘蛛數(shù)量由2015年的3.5頭/m2增加到2017年的6.2頭/m2，草蛉數(shù)量由2015年的2.1頭/m2增加到2017年的3.2頭/m2。

4.3 社會(huì)效益

茶園綠色防控技術(shù)的推廣普及，為桐城市茶葉生產(chǎn)安全提供了有力保障，為桐城市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 包少科.九華佛茶茶園病蟲草害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（8）：126-127.

[2] 方春華，吳衛(wèi)國，謝伶剛，等.黃山茶區(qū)茶樹主要害蟲綠色防控技術(shù)應(yīng)用與推廣[J].中國植保導(dǎo)刊，2015，35（5）：30-33.

[3] 方春華，吳衛(wèi)國，謝伶剛.黃山茶區(qū)茶樹主要病蟲綠色防控技術(shù)規(guī)程[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（20）：128-129.

[4] 王迎春，王小萍，李蘭英，等.川西茶區(qū)茶園主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律及綠色防控措施[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，53（2）：330-333.