水產養殖環境的污染與控制方案分析

張開松

最近幾年，隨著社會大眾對水產品的需求量不斷增加，水產養殖產業也發展迅速，飼養規模不斷擴大。但在水產養殖過程中，由于飼養不合理，飼養技術不科學飼養戶會向水體中投入大量飼料、化學藥品和抗生素，對水體環境造成污染。而這些物質有80%左右無法被魚類利用。殘留的飼料、化學藥品、抗生素和魚類的排泄物等廢棄物不斷在水體中累積，對養殖水體造成污染。有時污染物還會對周圍環境造成污染，嚴重威脅周圍水體生態環境的安全。

被污染的水體也會對水產正常生長造成危害，影響到水產品的產量和品質，因此做好水產養殖環境污染控制工作就顯得十分重要了。本文主要結合實際情況，就水產養殖環境污染問題和控制方案進行分析，希望通過本次研究對同行有所幫助。

1水產養殖環境污染問題分析

1.1水體呈現富營養化

在水產養殖過程中，為了進一步提高水產品產量，養殖戶通常采用高密度飼養模式養殖。在這種飼養模式下，一旦飼養管理工作做不到位，很容易造成水體污染，導致水體中氮磷鉀營養元素進入養殖環境中，從而引起水體富營養化。飼養戶會向水體中投入大量飼料、化學添加劑和抗生素，其中大部分飼料不能被水產利用，在水池底部堆積發酵后，飼料和添加劑中氮磷鉀等有機物逐漸溶解，而這些有機物是水體某些浮游微生物的重要養分來源，如果清理不當，就會造成浮游微生物快速繁殖，導致水體透明度降低，加速水體富營養化，水質嚴重腐敗，從而影響到水產正常生長，嚴重的還會導致水產大量死亡。

1.2微生物污染

由于水產飼養密度較大，一旦飼養管理不到位，很容易爆發多種疫病。飼養戶在疫病防控過程中會大量使用抗生素和多種化學類藥物，由于藥物使用不合理，導致致病菌耐藥性逐漸增加，疫病防控難度日漸加大，水體中有害微生物數量逐漸增多，從而對周圍環境造成一定危害。微生物主要包括病毒、細菌、真菌、病原蟲等。水體中這些有害微生物一旦增加，就會對水體環境造成污染，同時，水中的有害污染物隨著水源流動進入江河湖泊中，對江河湖泊周圍環境和水生態系統造成破壞，最終對其他水體造成污染。有些致病菌還會危害人類健康，水體中的有害微生物通過下滲作用，進入到地下水，人類飲用了微生物含量超標的地下水后，常常導致患病。

1.3重金屬污染

在水產養殖過程中，由于飼養密度較大，水體中溶解氧含量有限，常常會使用一些機械設備增加水體溶解氧含量。水產養殖中很多機械設備會在使用過程中將機油泄露到水體中，這就會對水體環境造成很大污染。此外，對水體環境造成污染的還包括重金屬污染，一些化學添加劑中會含有大量重金屬，這些重金屬進入水體后，對會對水質造成重金屬污染，同時重金屬通過下滲還會污染土壤和人類飲用水，最終或破壞區域內整個生態環境。

2水產養殖環境污染的控制方案

2.1建立完善的水產養殖環境管理系統

要想有效控制水產養殖過程中對環境的污染，就需要建立完善的水產養殖環境管理體系。地方政府部門要協調好各個部門，進一步發揮政府部門政策引導和資金支持的職能作用，進一步加強水體生態環境保護，從宏觀層面為水產養殖營造一個良好的環境。此外，要想確保水產品質量，就需要良好的水質作為保障，政府和農業部門要科學指導飼養戶做好水質凈化工作，同時還要指導飼養戶科學規劃水產養殖環境，進一步劃分養殖場的各個功能區域，保證水產養殖環境管理系統能夠發揮有效作用。另外，政府部門要進一步做好水環境的評價考核工作，針對評價考核不合格的養殖戶，要采取針對性措施對其懲處，為水產產業健康發展營造一個良好環境。

2.2實行清潔生產

清潔生產要求將生產過程各個環節的污染降低到最小程度。所以在水產養殖過程中，應該從各個方面人手，降低污染物的產生。首先，應該重視培育基礎餌料。要結合水產不同生育時期研發適合的優質飼料，并確定科學的投喂量，避免一次性投入過多飼料而導致水產不能高效利用飼料；其次，還要進一步提高飼養戶的專業素養，大力推廣先進的科學飼養技術，選育健康水產種苗，確定合理的飼養密度，避免因為飼養密度過大而造成的水體污染；最后，積極應用全新技術，培育優質、高產、高抗逆性的優良種苗，縮短水產飼養周期，從而進一步減少飼料、抗生素、化學制品投入量和投入頻率，有效控制飼料、抗生素、化學制品投入過量造成的環境污染。

2.3進一步優化養殖結構

一個地區的社會、經濟、生態、環境、地域等因素，會對養殖容量產生直接或間接影響。此外，環境條件與飼養管理水平、養殖生物之間是否具有互補效應也會對養殖容量產生不小影響。在水產養殖過程中，如果只是為了追求高經濟收益，而一味的養殖單一品種，或許可以獲得短期的經濟效益。但卻并不能充分利用環境資源和環境容量，而且很容易造成污染。所以，在水產養殖過程中，應該科學配比水產品種，推廣應用多種品種輪養、間養、混合飼養等多種生態養殖模式，積極構建立體化的養殖結構，從而進一步提高水域利用率、飼料轉化效率，降低環境污染。此外還要科學投入飼料，應用綠色藥品。根據水產品各個階段的生長需求適當添加微量元素。通過研發飼料配送技術，提高飼料投喂質量，并及時做好水體殘留飼料清理工作，這樣不僅能有效改善水產生存能力，而且可以保持一個較為干凈的水產生態環境。