一串鈴4號南瓜日光溫室高產栽培技術

陳穎 郭會星 何希明 楊田園 高忠巖 修志存 李霞 王彥

導讀：引進一串鈴4號等南瓜在薊州區日光溫室廣泛種植，其表現優良，經濟效益較好，生產中應于12月中旬，采用32孔穴盤育苗，加強苗期溫濕度管理，及早進行吊秧管理，利用熊蜂授粉，平均667 m2產量可達 3 000～4 000 kg。

南瓜是一種營養價值極高的蔬菜，具有很好的保健功能。天津市薊州區種植南瓜歷史悠久，種植區域多為山區、半山區及丘陵地帶，種植方式為露地爬行種植。為了改變南瓜種植區域的局限性，滿足市場供應，確保周年供應，改變過去單一山區、半山區露地生產為露地生產和平原設施生產相結合方式，自2012年引進一串鈴4號南瓜等多個品種在薊州區上倉鎮東塔莊設施園區推廣種植，經過對比，一串鈴4號南瓜表現優良，目前在薊州區日光溫室廣泛種植，取得了較好的經濟效益，同時總結出了一套日光溫室高產栽培技術。

1 品種選擇

經過多年日光溫室生產種植，選擇出適合本區日光溫室冬春茬栽培的一串鈴4號小型南瓜品種，該品種由湖南衡陽蔬菜研究所培育而成，表現為早熟，嫩瓜圓球形、淡綠色，單瓜質量1.0～1.5 kg，坐瓜能力強，一般2～3個瓜連續著生，形如一串鈴，因此而得名，平均667 m2產量可達 3 000～4 000 kg。

2 茬口安排

12月中旬播種育苗，苗齡30～35天，翌年1月中下旬定植，3月上旬開始采收上市，采收期至11月底結束。

3 育苗技術

3.1 種子處理

將選好的南瓜種子浸入50℃熱水中，不斷攪拌至水溫降至30℃，浸泡3 h，撈出后用10%磷酸三鈉溶液浸泡20 min，然后用清水洗凈表面黏液，用紗布或毛巾包好放在30℃恒溫箱內催芽，等種子露白時取出即可播種。

3.2 育苗方式

穴盤育苗是目前比較理想的蔬菜育苗方式。由于南瓜苗粗壯，故應采用穴距較大的32孔穴盤，有利于幼苗生長。

3.3 播種

選擇晴天上午播種，將事先準備的基質裝入穴盤內，然后澆水，待水完全下滲后即可播種，上部預留1～2 cm空間，每穴放置出芽的南瓜種子1粒，然后在種子上均勻覆蓋1 cm厚基質，全部播種結束后，用15%噁霉靈水劑1 000倍液噴霧殺菌。

3.4 苗期管理

①溫度管理 播后苗前，白天室內溫度保持在30℃左右，夜間不低于18℃；當幼苗出齊后，白天溫度控制在20～25℃，夜間在12～15℃，以防幼苗徒長。

②濕度管理 苗期若干旱，可在晴天上午噴灑溫度與棚溫一致的清水，以確保苗期對水分的需求。

4 栽培管理技術

4.1 整地

結合整地施入腐熟的有機肥60～75 t/hm2，土肥混合均勻后起壟，壟寬0.5 m、高0.2 m，壟間距離為1.5 m，667 m2施硫酸鉀型復合肥50 kg，均勻施入壟中間部位。

4.2 定植

1月中下旬開始定植，采用大小行種植方式，一壟雙行種植，小行距為0.3 m，大行距為1.2 m，有利于通風透光和田間生產管理，平均行距為0.75 m，株距為0.6 m，密度為2.22萬株/hm2。

4.3 定植后管理

①鋪管覆膜 定植結束，在定植壟中間鋪設一根滴灌管，待所有滴灌管鋪好后統一覆蓋地膜，利于降低棚內空氣濕度和控制雜草生長，以減少病害的發生。

②溫度管理 定植后緩苗前白天溫度控制在30～35℃，夜間溫度不低于15℃，緩苗后白天溫度控制在25～28℃，夜間不低于12℃，以利于壯秧，早坐瓜。

③肥水管理 定植時采用人工點水方式進行，定植后10天左右澆一次緩苗水，緩苗后至開花階段禁止澆水。當第一茬瓜長到花生大小時澆水，隨滴灌施硫酸鉀型復合肥300 kg/hm2，以滿足南瓜生長需求，此后每間隔20天隨水追一次硫酸鉀型復合肥。

④吊秧、整枝、留瓜 及早進行吊秧管理，吊秧時將吊線一端拴在根部莖上，上面拴在拉線上，一秧一線，采取主蔓單稈吊蔓整枝法，待主莖長至2 m高時至棚內拉線高度即可打掉頂尖，以控制株高并利于側蔓生長。打掉主蔓片葉以下側蔓，從第6片葉側蔓處開始留瓜，一蔓一瓜，待瓜長至玉米粒大小時，側蔓瓜前留1片葉即可摘心，以此類推連續留瓜。

⑤授粉 利用熊蜂授粉是解決南瓜授粉比較理想的辦法，不僅節省人工投入，還可提高產量和產品質量。于南瓜開花前5～7天把熊蜂放入溫室內以便適應棚內環境，并適當放糖喂養。

5 病蟲害防治

南瓜在生長過程中，病害主要有白粉病、病毒病、灰霉病；蟲害主要有白粉虱和蚜蟲。

5.1 白粉病

該病主要為害葉片，主要由于通風不好棚內濕度大導致發病；防治主要采取通風降濕的方法，同時用70%甲基托布津 （甲基硫菌靈）可濕性粉劑800倍液或50%退菌特（胂·鋅·福美雙）可濕性粉劑800倍液于花前噴施防治。

5.2 灰霉病

主要為害花、果實；在高溫高濕條件下易發病。防治主要采取合理密植、通風降溫的措施；同時用50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑600倍液或50%速克靈（腐霉利）可濕性粉劑800倍液防治。每7天噴一次，連續3次。

5.3 病毒病

及時防治蚜蟲減少病毒傳播，同時用20%病毒靈（鹽酸嗎啉胍）400～600倍液防治。

5.4 白粉虱

主要采用懸掛黃板進行捕捉，同時用25%撲虱靈（噻嗪酮）可濕性粉劑2 500倍液進行噴霧。

5.5 蚜蟲

用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液或5%氯氰菊酯乳油進行防治。