魯迅的“三味”對語文學習的啟示

一、“三味書屋”的由來

三味書屋，本是清末紹興壽家的“壽同升”酒店，后為開館授業的書房。創始人是清末商人壽峰嵐，因其酒坊經營遭到地方貪官及惡霸的敲詐勒索，因此萌發設立私塾興辦學堂的想法。于是在嘉慶年間與周家老臺門隔河相望興建私塾——三味書屋。隨后其子壽韻樵繼承父業，繼續把私塾教書育人的精神發揚光大。于是韻樵公在私塾內為其子壽舟樨、壽鏡吾請師講學。壽鏡吾是一個學問淵博的宿儒，是魯迅的啟蒙老師。壽鏡吾老先生品行端正，性格耿直，一生厭惡功名，自考中秀才后便不再應試，在私塾終身執教長達六十年，成為三味書屋的第三代主人。12歲的魯迅在“三味書屋”讀書五年，其間塾師壽鏡吾對魯迅教育有深刻影響。

二、“三味”的多種全方位解讀視角

其一是“三余”說。書屋牌匾上寫的“三味書屋”的字樣，最原始是“三余書屋”。“三余書屋”的“三余”最初引自于裴松之注解的《三國志·董遇傳》。他解釋“三余”為“學當以之余，冬者歲之余，夜者日之余，陰雨者晴之余”，告誡人們利用“三余”時間即冬天、晚上、雨天等空閑時間來勤奮讀書。后來壽峰嵐在重置書房時，引用蘇軾《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘》“醉飽高眠真事業，此生有味在三余”的詩句。可以看出壽峰嵐也是主張像蘇軾一樣生活的有味在“三余”。但是在生活上利用閑暇學習只是告誡人們珍惜時間，并不能指明書屋的真正韻味。于是壽峰嵐授意兒子壽韻樵所帶一塊“三余書屋”的牌匾改為“三味書屋”，同時闡述“三味”的含義：“布衣暖，菜根香，詩書滋味長。”歷來私塾傳道授業是為了科舉仕途培養人才，但是壽峰嵐因為深諳官場腐敗，宦海險惡，所以他開設三味書屋不是為清朝培養當官人才而設。“三味”之義的“布衣暖”，是告誡后世甘當平民而不是高官厚祿；“菜根香”，即熱衷追求粗茶淡飯而不是玉食珍饈的生活；“詩書滋味長”，就是讓學子品味詩書，享受書中的深長意味。壽峰嵐把“三味”之義的三句話作為創辦私塾時的宗旨，要求子孫甘當平門百姓，而不能汲汲于錦衣玉食，更不能把讀書作為入仕為官的途徑。因此后代以此作為世代相傳的祖訓家規。

其二是經史子三種味道說。“三味”的含義最初肇端于宋代李淑的《邯鄲書目》，李淑云：“詩書，味之太羹；史為折俎；子為醯醢，是為書三味。”這里對讀書的三種感受是：讀四書五經之類的滋味，好像享受爽口的肉汁；讀史書的滋味，好像享受豐盛的飯菜；讀諸子百家學說的滋味，好像享受醬醋等鮮美的佐料。這里是用太羹、折俎、醯醢三種味道的食物比喻為古代的三類書，即經書、史書和諸子百家的著作。隨著時代的變遷，壽鏡吾先生的兒子壽洙鄰亦以三種味道經味、史味、諸子百家味作為“三味”的解釋：“讀經味如稻粱，讀史味如肴饌，讀諸子百家味如醯醢。”讀四書五經之類味如吃米面；讀經典史記味如喝美酒吃佳肴；讀諸子百家之類的書，味如醬醋之類的佐料。“三味”解釋不管是李淑的詩書、史書、子書還是壽洙鄰的經書、史書、子書的三種味道說，實際上都是在講述人們在閱讀書籍時是一種精神食糧，會帶來不同的精神享受。

其三是“三昧”說。“三味”即“三昧”，是梵文Samādhi的音譯，是佛教語言中的一種稱謂。“三昧”是佛教中一種參禪入定的修行方法。最初是指誦讀佛經、領悟經義的三重境界：“定”“正受”“等持”。意思是在誦讀佛經之前要先“定”，先排除一切雜念，做到神思安定。在心神平靜之后進入“正受”境界，此階段是領悟經義的重要時期，因此學習態度必須端正。誦讀佛經時的最關鍵的階段是“等持”，即在接受經義時要始終如一，保持專心致志的精神。后來隨著漢民族文化和佛教思想的融合，“三昧”逐漸引申為事物的訣竅或精義。因此“個中三昧”“文學創作三昧”“得其三昧”中的“三昧”都是“訣竅”或“精義”的意思。“三味書屋”是壽峰嵐開館講學的地方，要給門人弟子傳道授業就必須要領悟學問的精確與深刻，并且也提倡讓后世學子去學習和鉆研學問的“個中三昧”。

其四是福祿壽說。魯迅在《從百草園到三味書屋》中回憶初見三味書屋的情形：“中間掛著一塊匾道：三味書屋；匾下面是一幅畫，畫著一只很肥大的梅花鹿伏在古樹下。沒有孔子牌位，我們便對著那扁和鹿行禮。”“一只很肥大的梅花鹿伏在古樹下”，“鹿”與“祿”諧音，“伏”與“福”諧音，所以“鹿”表示“祿”，“伏”表示“福”，而“古樹”象征“長壽”。所以說“三味”也可理解為“福祿壽”。匾下畫鹿，對扁和鹿行禮，含蓄地為莘莘學子提出了讀書的目標是追求高官厚祿，福壽綿長。勉勵他們埋首經書，勤奮攻讀，以期“學而優則仕”，在清朝當官。

其五是多味說。“三味”可理解為“多味”，因為三味不是三種，而是多種。古代認為“三”作為數詞是虛指，在古代漢語中表示“多”的意思。例如《道德經》有“道生一，一生二，二生三，三生萬物”，《左傳》里“三折肱知為良醫”，《論語》“吾日三省吾身”等等。在“三味書屋”兩旁的屋柱上寫著一副對聯：“至樂無聲唯孝悌，太羹有味是詩書”。“太羹有味是詩書”認為世上最有趣味的事，就是飽讀詩書。可以看出當時“三味”的含義是指“詩書”。但是從今天來看，“詩書”應該是“讀書”，即讀各種有意味的文章，而不僅僅局限于“詩書”。

從古至今一家之言對“三味書屋”中的“三味”的解讀視角新穎獨特，層出不窮，以上五種解讀各有春秋。但結合三味書屋的創始人壽峰嵐辦學初衷是興學堂，傳承經典文化而不是進行科舉入仕。兒孫們取得私塾老師資格后，就不在參加科舉考試。所以壽峰嵐規定了在三味書屋的授課內容只能教授《四書》《五經》、諸子百家等文學古籍，而對于考取科舉功名所需的知識內容如試帖詩、八股文一類等則不準教授。因此從這點來說，“三味”的解釋最貼切的是“經史子三種味道說”。“三味”含義的解讀可以當成讀書方法來但是其他說法也不無道理，而且在讀書方法的指導上具有重大的啟示意義。

三、“三味”讀書法的啟示意義

首先“三味”讀書法要求要充分利用空閑時間去讀書。“三味”讀書即“三余”讀書，啟示我們讀書利用“三余”閑暇時間：冬者、夜者和陰雨者，即利用冬天，夜晚，陰雨天的空閑時間去讀書。白居易晝夜勤學，以至于口舌生瘡手肘成胝：“晝課賦，夜課書，間又課詩，不遑寢息矣，以至于口舌生瘡，手肘成胝。”唐宋八大家之首韓愈自敘“口不絕吟于六藝之文，手不停披于百家之編”，他起早到晚，常常讀到三更半夜，就算寒冷的冬天也堅持學習。歐陽修讀書有著名的三上：“馬上、枕上，廁上”，都是利用空閑時間讀書才成就了北宋文壇、政壇首屈一指的大家。所以現代人不妨借鑒古人的“三余”讀書法，利用各種“三余”時間勤奮讀書。美國人就常利用“候機、候車、坐車”之三余來讀書看報。日本小學生也在候機大廳集體坐在地上看書。所以讀書的習慣可以語文教學中滲透，向學生提倡“三余”讀書法，倡導在課間時看，在睡前看、在等人的時候看。充分利用空余時間去享受一下讀書“三余”的樂趣。

其次“三味”讀書法要求注重讀書的順序。“三味”說法眾說紛紜，不管“三味”如何解讀，都涉及到讀書的先后順序問題。無論是讀經書味道如米谷、史書味道如肴饌、子書味如點心，還是讀經書味道如稻梁、史書味道如肴饌、諸子百家味道如醯醢，抑或是詩書味道為太羹、史書味道為折俎、子書味道為醯醢，都全部提出讀書人要按照平常飲食的順序進行，即先要吃飽米飯，然后再談吃肉的問題，最后才是吃點可有可無的點心。因此在現代語文教學中，可以在讀完新課標要求的課內閱讀及掌握基本知識和基本能力的基礎之上，再大量涉獵課外閱讀，最后根據興趣愛好閱覽書籍以獲得心靈的滿足和享受。

再次“三味”讀書法要求注重讀書的目標。“三味”是“福祿壽”說，即讀書的目標是追求高官厚祿，福壽綿長。這一觀點表明“三味”讀書法要求現代語文教學中要求學生追求讀書的目標，帶著目的去讀書。讀書目標清晰明確才會有的放矢，有針對性的選擇適合自己的書。

最后“三味”讀書法要求注重讀書的內容。“三味書屋”中的“三味”是“多味”，所以“三味”也可理解為多讀不同種類不同味道的書。要廣泛閱覽書籍，做到博觀而約取。另外“三味”讀書法要求注重讀書的方式。持之以恒地讀，同時學思并重，反復的思考和學習。“三”多也，“三味”讀書法在這指讀書的方法重在多讀、反復讀。古語有云“書讀百遍，其義自見”。說的就是這個道理。因此在現代語文教學中的讀書貴在持之以恒，反復讀、反復體會。把學和思結合起來，在讀書的過程中邊學習邊思考，這樣才能將書讀透讀好，轉化為自己內在的東西。

李晶晶，暨南大學碩士研究生，華南師范大學附屬惠陽學校教師。