生姜高產抗病種植技術

王紅靜

基于現代農業結構與現代農業的發展進程的加快，生姜種植前景廣闊。如何提高生姜的高產栽培技術與抗病能力，保證農業發展中生姜高產種植和抗病技術的提高，將是姜業發展應該關注的重點。本文在高產生姜高產種植技術的同時.對生姜發病的原因進行分析，進而探析生姜的高產抗病技術。

1選地

要求田塊地勢稍高.排灌方便，并選擇土壤肥沃、土層深厚、有一定透氣性的微酸性沙壤土、壤土、黏土地塊。選好地后，要求深翻曝曬，使其風化疏松.畝施石灰150kg倍液消毒，殺死地下害蟲和病菌。注意事項：生姜不宜連作，應與十字花科、豆科、水稻、作物等實行3年以年的輪作。

2選種

優良選種過程中，應選用高產、優質、抗病性強的脫毒姜種，確保姜塊肥大豐滿、肉質新鮮、皮色亮、質地硬、無病害。姜塊上要保證有1至2個壯芽，重量在70g左右。在對姜塊進行播前消毒處理時.可選用50%多菌靈500倍液浸泡消毒，晾曬處理.晾曬時問控制在2天左右.晾曬應適度進行，不可曝曬，用草苫遮陰。

3播種.密植

生姜一般在每年4月初進行播種，播前澆底水.使土壤濕潤，播種實行條播.土地深翻耙平.不做畦，株距28至30cm.行距36至39cm，溝深15cm左右.每畝用種約300至450kg左右。播種后，覆蓋5cm厚的細泥土，使其盡快出苗。

4科學追肥

4.1整地時，用腐熟有機肥2800至3000kg/畝、鉀肥20至25kg/畝、尿素13至15kg/畝、復合肥22至25kg/畝。

4.2播種時畝施3%甲拌磷顆粒劑5kg，以防治地下害蟲。

4.3幼苗期。當苗高30cm左右。有2個分枝時，此時土壤濕度應保持在田間最大持水量的75%左右，追施提苗肥，施20kg尿素，畝。

4.4出苗期。苗高30至40cm有1至2個分枝追施壯苗肥，畝施復合肥15kg或干豬牛糞250kg、草木灰75kg。

4.5旺盛生長期（立秋前后）。施復合肥48至50kg/畝、硫酸鉀22至25kg/畝，在距植株基部15cm左右開溝施入，覆土灌水。

4.6苗高50cm時.視墑情澆水.畝施硫酸鉀30kg和生物菌肥1000kg.進行培土，拔除雜草。

4.7地下根莖膨大時結合畝施硫酸鉀肥20kg/畝和生物菌肥50kg。

5田間管理

5.1控制溫度，促進生長。根據生姜其喜陰濕、涼爽、不耐高溫和強光的特點，在夏季出苗期間，可以搭棚或采用遮陽網進行遮陰處理.可以每隔4至6行姜苗種植雙行錯窩春玉米，利于遮蔭和田間管理。

5.2防旱排澇。為確保土壤濕潤，在夏季高溫期間.應及時澆水降溫。雨水天氣時，及時排除積水，避免姜瘟病的發生.在此過程中。要注意防止生姜根莖露出地面，避免表皮變厚，品質變劣，應結培土2至3次，高度在3cm左右即可。

6病蟲害防治

6.1病害

6.1.1姜瘟病。該病是一種細菌性病害，主要在根莖和土壤中越冬，在生姜生產中較為常見，受該病菌侵害后，內部組織逐漸軟化腐爛，病部可流出污白色米水狀汁液。發生姜瘟病后，影響生姜產量10至20%左右。

物理防治。及時拔除，挖去帶病菌土，在病株窩內及其四周撒施石灰消毒，用無菌土填埋。

化學防治。可選用低毒低殘留農藥進行防治。可選用硫酸鏈霉素3000倍液灌根，每窩灌1升。或用3%克菌康可濕性粉劑700倍液灌根，每周噴一次，連噴2至3次。

6.1.2姜斑點病。姜斑點病主要危害生姜葉片，雨水濺射傳播蔓延。溫暖高濕，株間郁閉，田間濕度大或重茬連作地塊，均有利于該病發生。

物理防治。在防治過程中.實行3年以上的輪作，避免在低洼地種植。注意氮磷鉀肥配比施用。不要偏施氮肥。

防治方法。葉面噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1300倍液加80%百菌清可濕性粉劑1200倍液，每隔一周噴1次，連續噴2至3次。

6.2蟲害

6.2.1姜螟。姜螟為雜食性害蟲，成蟲灰黃色.老熟時呈淡黃色.背面有褐色突起，成蟲羽化后，白天隱藏在作物及雜草問，夜間交配，交配后1至2天產卵，每頭雌蟲產卵約200粒。

物理防治。以清潔田園、人工捕捉為主。例如：生姜收獲后，將生姜的斷株.枯葉、雜草清除干凈；發現幼苗發生蟲害后，找出蟲口，捉出幼蟲，集中燒毀。

化學防治。可選用高效低毒低殘留農藥，如24%萬靈或蟲掃光，加氯氰菊酯或賽磷威等連噴2至3次，一周噴一次。

6.2.2小地老虎。主要危害生姜苗髓部，小地老虎喜溫暖及潮濕環境，發育溫度為13至25℃，在土質疏松，低洼內澇、雨量充足的灌溉地區易發生。

物理防治。以人工捕捉和除草滅卵、誘殺防治等方式，例如，利用早晨順姜苗危害處翻土追捉，消滅幼蟲。

化學防治。在1至3齡幼蟲期.用滅殺斃8000倍液.或2.5溴氰菊醋3000倍液，或50%辛硫磷800倍液噴殺。

7收獲

生姜采收一般在秋冬，植株地上部開始枯黃.完全枯萎后。挖取地下根狀莖進行采收。