優(yōu)化物理實驗教學(xué) 培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)
——以“流體壓強與流速的關(guān)系”為例

(西南大學(xué)科學(xué)教育研究中心,重慶 400715)

當前,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)已成為課程改革的主要內(nèi)容,物理學(xué)科核心素養(yǎng)由“物理觀念”“科學(xué)思維”“科學(xué)探究”“科學(xué)態(tài)度與責(zé)任”四個方面構(gòu)成。如何在物理課堂教學(xué)中落實核心素養(yǎng)培養(yǎng)的目標,是課堂教學(xué)需要不斷探索的問題。本研究以“流體壓強與流速的關(guān)系”為例,優(yōu)化教學(xué)設(shè)計和物理實驗,以此來詮釋良好的教學(xué)與實驗設(shè)計在培養(yǎng)學(xué)生物理學(xué)科核心素養(yǎng)方面的重要意義。

1 教學(xué)設(shè)計思路

“流體壓強與流速的關(guān)系”是人教版物理八年級下冊第九章的內(nèi)容,是在“液體的壓強”和“大氣壓強”的基礎(chǔ)上,對壓強概念和相關(guān)原理認識的拓展。本文通過“隔杯吹蠟燭”的創(chuàng)新實驗引入,在經(jīng)典“吹紙張”的實驗中,創(chuàng)設(shè)激發(fā)學(xué)生認知沖突的問題情景,鼓勵學(xué)生大膽猜想,進行探究驗證，得到實驗結(jié)論。最后,通過對吸塵器的工作原理的介紹,將本節(jié)課的知識融會貫通,讓學(xué)生領(lǐng)略用物理知識解決實際問題的巨大魅力。

2 流體壓強與流速的教學(xué)設(shè)計

2.1 情境導(dǎo)入,提出疑問

教師拿出一支點燃的蠟燭,向全班同學(xué)提問:如何才能使蠟燭熄滅？學(xué)生回答：吹氣,用水澆滅。教師繼續(xù)提問:如果要讓蠟燭吹不滅,又該怎么辦？然后教師拿出一張小紙片,隔著小紙片吹氣(如圖1),觀察到蠟燭會熄滅,學(xué)生解釋:可能是紙片太小擋得不夠嚴實。教師拿出一個玻璃杯,請幾位同學(xué)檢查玻璃杯是否有“洞”,發(fā)現(xiàn)玻璃杯完好無損,把點燃的蠟燭放進去,對著杯底吹氣,蠟燭還會熄滅嗎(如圖2)？……