環球要刊速覽

《哈波斯》（美國）2018.8

全世界都在燃燒！

在過去30年中，全球大火的數量呈指數級增長。受災超過10萬英畝的火災稱為特大火災，1995年之前平均每年不到一次，在過去10年中，平均每年增加到10起。從2017年10月到現在，歐盟國家已報告1600多起火災，燒毀面積超過200萬英畝。而2017年美國有1000萬英畝土地遭受火災，450萬戶家庭受災，僅加州就有200萬戶。全球氣候變暖、火災管理不善以及特朗普削減了對區域氣候中心的預算等諸多原因造成了現在的局面。

《時代》（美國）2018.8.27

小威回歸

小威廉姆斯目前已經是23個“大滿貫”加身，比澳大利亞傳奇網球運動員瑪格麗特·考特還差一個。美國網球公開賽將于8月27日在紐約舉行，這是她今年最后一次打破紀錄的機會。要恢復到最佳狀態，對現在的小威來說并非易事。今年3月，她在第二屆錦標賽的第一輪比賽中失利，隨后又在6月的法網公開賽中進入第四輪，但因胸部受傷退賽。隨著年齡的增長和身為母親的責任感日益增強，小威知道自己的機會已越來越少。

《新科學家》（英國）2018.8.11

過敏大爆發

過敏性疾病發病率增加的原因是什么？支持衛生假說的人們認為過于干凈的環境無法有效“鍛煉”身體的免疫系統，從而會導致過敏的高發。另有人稱蜂蜜可以治療花粉熱。這些說法都不正確。全世界約有四分之一的人曾遭受各類過敏困擾，這個數字還在節節攀升。我們該如何面對過敏的爆發呢？多接觸過敏源，抗過敏能力會變強嗎？女性是否更容易過敏？本期“封面故事”給出了回答。

《彭博商業周刊》（美國）2018.8.20

泰森：不只有雞肉

美國泰森食品公司是集雞肉、牛肉、豬肉以及相關加工食品的生產和供應為一體的行業巨頭，但公司高管湯姆·海耶并不滿足于此，確保泰森食品在蛋白質生產領域的壟斷地位后，海耶試圖將泰森從一個以雞肉為主打的公司轉型為一個挑戰行業現狀的現代食品企業：在禽類的飼養過程中放棄使用抗生素，生產供素食主義者食用的蛋白質制品，加大對人造肉產業的投資。

《經濟學人》（英國）2018.8.18

社交網絡時代的愛情

隨著各種社交軟件的用戶激增，人們追求愛情和談戀愛的習慣和方式都在改變。在中國的社交軟件“探探”上，男性對他們看到的60%的女性感興趣，但女性只對6%的男性感興趣，因此這種社交軟件的成功率微乎其微。然而，另有數據顯示，真正實現“數字約會”的情侶結果超過預期，在美國，那些通過社交軟件結識的情侶關系反而相對長久，這也源于人們在社交網絡中摘下現實面具交往得坦誠。