太湖南岸桑基魚塘的起源與演變

顧興國 劉某承 閔慶文

摘要： 桑基魚塘是中國傳統生態農業的典型代表，其形成與演變具有特定歷史條件和驅動因素。先通過分析對照發現，太湖南岸地區在春秋末期（距今約2500年）已經具備桑基魚塘形成的必要條件，然后基于古代人口數據變化推斷桑基魚塘的形成或引入應不晚于唐朝中后期。歷史上桑、蠶、魚、羊等產業發展及其他相關資料反映，太湖南岸桑基魚塘經唐宋元時期逐步完善，興盛于明清時期，20世紀90年代末開始萎縮。分析認為，自然條件、水利建設、政治需求、農業政策、人口增加、技術進步、經濟體制與市場環境等是推動太湖南岸桑基魚塘形成與發展的主要因素。

關鍵詞： 桑基魚塘；農業文化遺產；太湖南岸；湖州；起源與演變

中圖分類號： F307.33；K872（255）文獻標志碼： B文章編號： 10017003（2018）07009708引用頁碼： 071303

The origin and evolution of the mulberrydyke & fishpond by the south bank of the Tai Lake

GU Xingguo1， LIU Moucheng2， MIN Qingwen2

（1.School of Environment & Natural Resources， Renmin University of China， Beijing 100872， China； 2.Institute of Geographic Sciences

and Natural Resources Research， Chinese Academy of Sciences， Beijing 100101， China）

Abstract： Mulberrydyke & fishpond is a typical model of traditional ecoagriculture in China， whose formation and evolution are under the specific historical condition and driving factors. The analysis shows that， there had been the essential conditions of the formation of mulberrydyke & fishpond by the south bank of the Tai Lake in late Spring and Autumn period （about 2500 years ago）. Then， based on population data change in ancient times， this paper deduces that the formation time of mulberrydyke & fishpond by the south bank of the Tai Lake is not later than the midlate Tang dynasty. With the development of silkworm， fishery and sheep industries， the mulberrydyke & fishpond system by the south bank of the Tai Lake gradually improved in the Song and Yuan dynasties， flourished in the Ming and Qing dynasties， and tipped into recession in the 1990s. In the end， the thesis summarizes the driving factors for the formation and development of mulberrydyke & fishpond by the south bank of the Tai Lake， including natural condition， water conservancy， political situation， agricultural policy， population increase， technical progress， economic system and market environment， etc.

Key words： mulberrydyke & fishpond； agricultural culture heritage； south bank of the Tai Lake； Huzhou； origin and evolution

收稿日期： 20171228； 修回日期： 20180511

基金項目： 國家農業部農業國際交流合作項目（農辦財〔2018〕12號）；貴州省林業科學院院士工作站項目（黔科合院士站〔2014〕4006）

作者簡介： 顧興國（1987），男，博士研究生，研究方向為資源經濟與生態農業。通信作者：劉某承，副研究員，liumc@igsnrr.ac.cn。“浙江湖州桑基魚塘系統”于2014年入選第二批中國重要農業文化遺產，2017年11月又通過全球重要農業文化遺產（GIAHS）專家評審并獲得正式批準。從歷史研究的角度看，有關該遺產系統的起源與演變的認識還沒有達成一致。目前絕大多數研究主要依據桑基魚塘的某一形成條件來推斷起源時間，例如池塘養魚的出現[1]、溇港圩田的修建[2]、水利管理的完善[3]、商品經濟的興起[4]等。依據的條件不同而導致觀點不同，而且從單一條件出發判斷很難具有說服力，這影響該農業模式在中國和全球農業中的歷史定位。為提高研究的準確性和有效性，本文將遺產區的研究范圍擴大到太湖南岸地區，先從當前已知的桑基魚塘運行原理來反推其形成必要條件，然后基于此并借助相關歷史證據來論證太湖南岸桑基魚塘的形成時間，最后通過相關產業發展及相關資料來分析它的演變過程。

1桑基魚塘的生態學原理及形成條件

顧名思義，“桑基魚塘”意為池塘養魚和基面種桑的聯合種養模式，它在人工的調控下，成為物種互補、空間分層、時間搭配的復合生態系統。該種養模式的結構與功能具有歷史性和地域性，總結太湖南岸地區在近現代時期形成的典型模式有如下的發現：

第一，生物與生物之間相互聯系、互補共生。作為一個獨立的生物群落，桑基魚塘內部的種群之間形成較為復雜的食物鏈和食物網。如圖1所示，桑樹和浮游植物通過光合作用將太陽能轉化成化學能，同時把二氧化碳、水分等無機物合成有機物，并釋放出氧氣等；在陸地上，桑葉用來喂蠶和湖羊，產生的蠶沙、羊糞等一部分通過土壤中微生物的分解作用成為桑樹的肥料，另一部分被投入水體，主要用來培養浮游生物；在水體中，浮游動物和鰱魚以浮游植物為食，而鳙魚以浮游動物為食，草魚、青魚需要外界水草、螺螄等投入；水體中的魚糞及未被利用的蠶沙、羊糞、飼料等落至塘底被微生物分解并與塘泥混合，通過人工返還到陸地土壤中，成為桑樹的肥料。桑樹、浮游植物等生產者與蠶、湖羊、魚等消費者，以及土壤和水體中的微生物等分解者聯合組成多個生物循環。

of mulberrydyke & fishpond by the south bank of the Tai Lake第二，生物與環境之間相互適應、相互依存。一方面，桑基魚塘系統內生物生長所需要的光照、溫度、水分、空氣等環境因子具有明顯的空間差異性和時間周期性。桑基魚塘占據的立體空間垂直方向有5～6m，環境因子具有明顯變化梯度，不同梯度為不同生物所利用，例如四大家魚分別生活在水體的不同層次，符合生態位原理；太湖南岸地區季節分明，環境因子存在規律的日變化和季節變化，桑、蠶、魚、羊等的生長過程適應環境的節律[5]。另一方面，環境需要生物的利用和保護，系統內消費者產生的糞便及其他廢棄物經微生物分解補充陸地和水體所消耗的肥力，同時減少甚至避免環境污染。

第三，陸地和水體之間相互作用、相互制約。基面和池塘共同承載桑基魚塘生態系統，二者在自然力與勞動力的共同作用下發生物質、能量的水陸交換。基面種養的部分廢棄物被倒入水體，地表的土壤攜帶有機質等經雨水沖刷也進入水體，反過來池塘養殖累積的肥沃塘泥被撈、挖至陸地，為基面帶來水分、肥力等，水陸相互作用促進系統良性循環。為實現桑基魚塘系統的生態平衡和經濟效益最大化，基面和池塘的面積要保證一定的比例關系。若基大塘小，光照利用充分、作物產量高、消費者食物多，但塘泥相對不足，基面水肥缺乏，影響下一季作物生長；若基小塘大，養魚總量高、塘泥供大于求、單位面積作物產量高，但基面作物總量相對短缺，魚的餌料不夠[6]。此外，基塘的比例關系可以通過外界補充來調節，但過多的外部投入可能會導致生產成本增加、新污染源引入等問題。

桑基魚塘結構復雜、部門眾多，是集種植、畜牧和水產為一體的人工生態系統，桑、蠶、魚等生物的聯合生長和對周圍資源環境的利用與保護是該系統的核心內涵。基于上述分析和總結，可以反推桑基魚塘的形成條件，具體分為兩方面：一方面，自然環境是農業生產的先決性條件，要使桑基魚塘系統中各種生物正常生長，必須具備合適的自然條件。桑樹是喜陽植物，其光合作用的光補償點為1500Lux，光飽和點為5000Lux；生長氣溫在10～38℃，土壤中水分和養分也影響桑樹的成長發育。蠶的生長對溫度和濕度要求較為嚴格，適宜溫度一般在15～32℃，而適宜濕度為70%～85%。養魚首先要有充足的水源，然后需要適合的水溫、溶氧量及微生物等，多數魚類適宜水溫在5～35℃，同一池塘中不同深淺水層的溶氧量不同，適宜不同種魚生長[7]。可以看出，不同生物對自然條件的要求各有側重，所以桑基魚塘形成所必要的自然條件要求保證水源充足，以及適合桑、蠶、魚等生物共同生長的光照、溫度、濕度等環境因素。另一方面，桑基魚塘內部生產環節復雜多樣，既需要有相當數量的勞動力投入，也要求勞動力具備較高水平的種養技術和水土管理技術等。因此，從人工參與桑基魚塘的生產與管理的視角出發，它的形成必然以人們對蠶桑、魚類的馴化以及與基塘相關的水土資源開發管理為前提。

2太湖南岸蠶漁業的形成與水土開發

太湖南岸地區農耕歷史久遠、水土資源豐富，是中國稻作、蠶桑、養魚等農業生產的起源地之一。長期的水土開發利用中形成了大規模的“溇港圩田”系統，為桑基魚塘生產模式的形成奠定了基礎。

2.1蠶、漁業在太湖南岸的形成

有關太湖的地質構造、沉積作用等研究[8]表明，古太湖流域地勢低洼、水網遍布，在與周邊山、河、江、海的作用下，內部水陸交替頻繁、堤岸變化無常。早在距今7000年左右當地先民已經開始在太湖流域從事農耕生活[9]，但受不可抗拒的自然力影響，早期人們只能被動地適應自然，生產依附水陸環境的變遷，古文化遺址的發掘能夠為揭示早期農業內容提供可靠依據。代表馬家浜文化（距今7000～6000年）、崧澤文化（距今6000～5300年）和良渚文化（距今5300～4000年）[1011]的史前時代文化遺址在環太湖地區有廣泛分布，其中文物等證據表明早期農業形式主要有采集、漁獵、稻作、蠶桑等，是中國最早的農耕地區之一。

在早期農業發育中，與桑基魚塘有關的漁業和蠶業是其中較為典型的生產形式。由于水面多，對水生生物的捕獵是太湖流域早期人類生存的重要手段，在馬家浜文化遺址中常發現骨鏃、石鏃、骨魚鏢、陶網墜等捕魚工具；到了崧澤文化階段，稻作和畜牧開始占農業主導，漁具的比例減少；而在良渚文化遺址中，除一般工具外還出土了與捕魚有關的絲麻線、木漿、竹器、千篰等[12]，顯示出漁業的進一步發展。捕魚工具的出現并不能為桑基魚塘的形成提供直接的條件，因為池塘養魚需要掌握對魚苗、飼料等的管理。北魏賈思勰《齊民要術》收錄的《陶朱公養魚經》被很多學者認為是世界上最早專門論述養魚的著作[13]，雖然目前仍存爭議[14]，但“陶朱公”范蠡養魚在多處均有記載，例如東漢趙曄所撰《吳越春秋》載，越國大臣范蠡在山陰、會稽推行養（鯉）魚的富國政策，其中山陰、會稽均在太湖以南。據此可以推斷，池塘養魚在距今2500年左右已經在太湖南岸出現。

根據古籍記載、出土文物等，蠶業起源于多個中心[15]3132。1958年在太湖南岸錢山漾遺址發掘的絲織品經測定距今（4715±100）年[16]，經浙江省紡織科學研究所鑒定為家蠶絲織物[17]，使該地區成為中國人工養蠶起源地之一。

以上表明，人們在適應自然、發展生產的過程中完成了對蠶、魚的人工馴化，太湖南岸地區成為人工養蠶和池塘養魚共同的發源地，蠶、漁業的形成也證明該地區自然條件適宜桑基魚塘的形成。

2.2太湖開發與“溇港”水利工程

太湖流域自古以來低洼多水，先民們利用高地發展農耕生產，但隨著人口的增加和農業擴大生產，排澇和灌溉成為該地區必然要解決的問題。公元前12世紀初，殷商周族人泰伯、仲雍南下至太湖地區，建立吳國，并筑城于無錫、蘇州之間的梅里，《吳越春秋·吳太伯傳》載“外郭三百余里……人民皆田其中”，太伯城選筑在較高地帶，城外“三百余里”有夸張的成分，但大規模的耕田對排灌必然有需求。春秋末期，吳、越兩國分據在太湖地區，鐵質工具已廣泛使用，為增強國力、制衡對方，雙方借鑒楚國的水利技術進行太湖流域開發。在此背景下，太湖流域開始興起了一個大規模的綜合性水利工程——“塘浦（溇港）圩田”系統，標志著當地人民真正進入了改造太湖的歷史階段。

“塘浦圩田”主要位于太湖下游“三江”地區，以淺沼洼地為改造對象，它以初級形式的“圩田”為基礎，在唐朝中葉將分散的圩田發展成為橫塘縱浦交錯包圍的棋盤式圩田系統，至五代吳越時期進一步完善。“溇港圩田”衍生于“塘浦圩田”，形成于環太湖淤灘地帶。為了圍墾太湖周邊土地，人們通過“筑堤、建閘、浚河”的方式，在湖灘向外延伸方向修建了眾多溇港，配合橫塘，形成了比橫塘縱浦更為密集的圩田系統[3]，如圖2所示。典型的溇港主要分布在太湖南岸、西岸和東岸，至今較為著名的溇港沿太湖逆時針方向依次為荊溪百瀆、苕溪七十三溇、震澤七十二港和吳江十八港等，它們將太湖與周邊陸地連接，不僅能在汛期泄洪排水，還具有蓄水、灌溉、航運的用途。太湖南岸的溇港水利系統形成于春秋末期至中唐時期，成為當前太湖周邊保存最完好的一段。

圖2太湖周邊“溇港圩田”系統

Fig.2The system of LougangPolder around Tai Lake塘浦（溇港）圩田水利系統是對太湖流域水土資源的一種獨特管理和利用，同時也為稻田、桑地和魚塘的連接提供了場所。利用開筑橫塘縱溇和浚河取出的泥土修筑堤防種植桑樹，桑樹一方面可以保護河堤，另一方面可以為蠶、牲畜提供桑葉；圩區內部除種稻以外還可以掘池養魚，以充分利用周圍水源。當同一圩區內不同種生產之間產生物質聯系時，人們就可能發現既能提高產量又保護生態環境的復合生產模式。

3關于太湖南岸桑基魚塘形成時間的探討

上述考古發掘、古籍記載等的分析表明，太湖南岸地區在春秋末期（距今約2500年）已經具備桑基魚塘形成的必要條件。但有兩個問題要說明：第一，是否具備必要條件作為太湖南岸桑基魚塘形成的參考依據，它區別于充分條件，目前沒有充分證據表明太湖南岸的桑基魚塘形成于春秋末期；第二，必要條件的具備是建立在已有證據的基礎上，證據的存在可能晚于事件發生之時，太湖南岸桑基魚塘的形成也可能早于2500年前。1982年，全國第二次文物普查曾在位于湖州市的梅林遺址內發現水田、魚池和桑地，屬于商周時期，因此桑基魚塘也可能在距今3000年前就已經在太湖南岸形成。

文獻表明，有關太湖流域桑基魚塘的記載直到明清時期才逐漸出現。明代浙江歸安（今屬湖州）人佚名撰《沈氏農書》（公元1640年前后）載：“池畜魚，其肥土可上竹地，余可壅桑，魚歲終可以易米。畜羊五六頭，以為樹桑之本。”明末清初浙江桐鄉人張履祥（公元1611—1674年）著《補農書》，書中有“鑿池之土，可以培基”；“池中淤泥每歲起之以培桑竹，則桑竹茂，而池益深矣”。兩本農書均對魚、桑、羊之間的有機結合進行了說明，生產效果顯著。清末東山（今屬蘇州）人鄭言紹（公元1830—1907年）編《太湖備考續編》載，“翁節婦捐魚池五畝、后山蕩四十一、桑地魚池二十六畝”，這里已將“桑地魚池”與一般魚池進行區別[18]。在直接相關史料較少的情況下，借助對桑魚關系之間的描述，可以窺見太湖南岸桑基魚塘生產模式的概貌。但上述記載的時期距離本文之前論證的太湖南岸具備桑基魚塘形成必要條件的時間晚了2000多年，在此漫長時間內人類社會發展迅速，而同在一處（圩區）的桑、蠶、魚等之間若未發生結合則實在令人難以置信。

歷史上太湖地區種植稻桑普遍，而池塘養魚的發展與捕魚資源的狀況密切相關，若人口數量稀少、地表水源豐富，魚類等水產盡可以通過捕撈獲得，不必發展池塘養殖。從春秋至秦漢時期，太湖地區人煙稀少、生產水平相對低下，《史記·貨殖列傳》曾描述“楚越之地，地廣人稀，飯稻羹魚，或火耕而水耨，果隋贏蛤，不待賈而足”，此階段在太湖南岸若形成桑基魚塘必屬個案。人口的多少不僅影響人均捕魚資源的情況，而且對勞動力供給、衣食需求、水利建設都產生重要影響。因此，在桑基魚塘形成的必要條件已經具備的前提下，人口數量是決定桑基魚塘在太湖南岸充分形成和普遍發展的關鍵因素。

中國古代曾多次發生大規模由北方跨越淮河進入南方的人口大遷移，例如在西晉“永嘉之亂”時期、唐朝“安史之亂”時期、兩宋末年時期等，它們對太湖南岸人口也產生重要影響。有學者曾對中國古代人口史進行專題研究，通過史料記載估算出當時中國各省、自治區從古至今的人口數據[19]，太湖南岸位于浙江省北部，以浙江省人口數據能基本反映太湖南岸地區人口數量變化情況。如表1所示，浙江省在晉隋時期的人口相對最少，而在唐朝中后期和元朝時期人口均有大幅上升。古代人口自然增長緩慢，某一時期的人口數量多由人口的遷入和遷出決定，西晉時期戰亂雖然導致北方人口大規模南遷，但也有浙江人口外遷，例如公元398年武威、張掖曾攜數千戶遷至敦煌、晉昌[20]，所以晉隋時期浙江省的人口狀況也能從中得到解釋。太湖南岸“溇港圩田”完善于中唐時期，這與其人口數量的第一次大規模增加時間一致，據此可以推斷太湖南岸桑基魚塘的形成或引入應不晚于唐朝中后期，并開始普遍出現

由于缺少桑基魚塘在太湖南岸地區發展的直接相關資料，本文主要通過該地區桑、蠶、魚、羊等相關產業發展及水利、技術等資料來反映其歷史演變過程。按照上文推斷，將從中唐時期開始闡述。

唐朝安史之亂以后，北方藩鎮割據，大批官民避亂南遷，為太湖流域帶來大量人口和農業技術，國內經濟重心開始南移，《新唐書·權德輿傳》中“天下大計，仰于東南”是其真實寫照。唐朝中后期，為解決太湖南岸屯田圍墾的洪澇問題，在原有圩田水利的基礎上，繼續修塘建溇、圍田筑圩，并將太湖南岸和東岸的人工湖堤連接一體，形成了縱橫交錯的“溇港圩田”系統；至五代吳越時期，統一治水營田，通過設立“都水營田使”、創置“撩淺軍”等，建立了一整套管理制度，使得“溇港圩田”系統進一步完善[21]。圩田水利工程一方面減少了天然捕撈水域，另一方面為發展池塘養魚提供了條件。早期養魚以鯉魚為主，但《新唐書·玄宗本紀》記載，因鯉與李同音，唐朝禁捕養鯉魚[22]，故人們開始轉向養鰱、鳙、草、青等魚種。北方人口大規模南遷為太湖地區帶來先進絲織技術，也促進了蠶桑業的發展，唐時浙江要進貢交綾、白綾等10種絲織名品；吳越王錢繆大力發展蠶絲業，并提倡用污泥、水草作為桑園肥料，促進了蠶桑與魚塘的聯動。湖羊古稱胡羊、吳羊，由北方遷入江南經農民長期培育而成，距今1000多年歷史[23]，因此在中唐時期已經形成。《湖錄》載“吳羊毛卷，尾大，無角……草枯，則食以干桑葉，謂之桑葉羊”，湖羊冬天以桑葉為食，羊糞可以肥地肥水，逐漸成為桑基魚塘生態系統的重要組分。

兩宋時期，“靖康之變”（公元1126—1127年）之后，再一次出現北方人口大規模南下。大批農民、手工業者、商人等聚集江南，一方面促進中國蠶業中心的南移，另一方面也推動養魚業的迅速發展。江南地區進貢的絲織品開始在全國占據很大比重，并開辟了杭州和寧波兩個港口，國內外絲綢貿易日益繁忙，太湖南岸的蠶桑區也不斷擴大。人口的增加導致對水產品需求的急劇增長，“魚行”等水產商業興盛，推動養魚事業的發展，人們已經掌握了從江中捕撈“四大家魚”魚苗并放養到池塘的技術。這一時期，水政體制發生重大改變，治水屯田改為以漕運為綱，但人們對水土資源的利用卻急劇擴大和加強，造成太湖水利矛盾突出，在這一背景下集約化程度更高的桑基魚塘成為更多農民的選擇。至元朝，太湖地區總體上延續了蠶、漁業的發展，浙江仍是征收絲稅的重點地區，東陽人李聲所著《農桑圖說》和司農司編撰的《農桑輯要》均被要求在江浙廣泛刊發[15]111112。

江南地區在明清時期進入了商品經濟迅速發展的時代，一直以來以水稻種植為主的農業結構發生重大變化，蠶桑、養魚的比重有很大增加[24]。明朝初，政府提倡發展蠶桑業，洪武元年（公元1368年）曾頒令“凡民有田五畝至十畝者，栽桑半畝；十畝以上倍之，田多者按比例增加……不種桑出絹一匹，多種桑不限”。與此同時，資本主義向全球擴張，為蠶絲品提供了巨大出口。在國內外市場擴大的背景下，植桑養蠶能夠比種水稻獲得更多的利潤，而且集約化程度更高[25]，更適合這一時期由于人口增加導致人多地少的狀況。明朝中葉以來，太湖南岸地區繅絲技術改進，形成著名品牌“湖絲”，在國內外絲織市場上占據優勢地位。蠶業繁榮引起專業化桑園和桑葉交易逐漸興起，很多農民由種稻改為種桑，明末“桑爭稻田”現象在嘉湖地區蔓延[26]。與此同時，淡水養魚也迅速發展，人口的聚集帶來城鎮、市集的興旺，刺激水產業興盛；四大家魚的池塘養殖方法更為完善，外蕩水域也被開發利用。這一時期，種桑和養魚占據了大量水田，農民將田中泥土挑起培桑、水田改成魚塘，桑地與魚塘相依，而且人口密集要求對水土利用的精細化，促使人們普遍使用桑基魚塘的生產模式。清朝至民國時期，受戰爭、國際絲綢貿易波動等影響，蠶桑業經歷多次起伏，而太湖南岸養魚技術更趨完善，淡水養殖集中區以湖州菱湖最為出名，對全國淡水養魚產生很大影響。另外，有關湖羊的記載在明清時期漸多，例如明末《沈氏農書》詳細說明了湖羊飼養的方法，并提到11只湖羊可以“每年凈得肥壅三百擔”，羊糞肥桑是養羊的主要目的。據上述分析，可以推斷約在明末清初時期太湖南岸桑基魚塘的典型模式已經出現。

中國人民共和國成立后，蠶桑業十分受重視，雖經歷三年自然災害等影響，但總體是推進的，科學養蠶技術得到普及；四大家魚繁殖技術取得突破進展，在1958年、1960年、1962年和1963年人工繁育鳙魚、鰱魚、草魚和青魚先后獲得成功，結束了自古依賴捕撈長江天然魚苗的歷史。改革開放以后，家庭聯產承包責任制的實施、市場經濟體制的形成，極大推動了全國農村經濟發展，太湖南岸蠶桑、養魚高速發展，桑基魚塘得到各界的認同，并在國內外多地進行試點推廣。20世紀90年代末，受國際絲綢業衰退及國內產業區域轉移影響，太湖地區蠶桑生產開始下滑，農民追逐經濟效益而重魚輕桑，并轉向特種魚養殖，桑基魚塘復合模式逐漸解體。進入21世紀，太湖南岸桑基魚塘持續萎縮，農業以規模化水產養殖為主；在2014年、2017年浙江湖州桑基魚塘系統先后入選中國重要農業文化遺產和全球重要農業文化遺產，在該項目推動下，瀕臨消失的桑基魚塘得以保護和傳承，果基魚塘、油基魚塘等新型模式被推出。

5結語

太湖南岸地區以杭嘉湖平原為主體，在地理位置、發展歷史等方面具有一定的獨立性，該地區桑基魚塘是循環型、集約化農業的典型代表，其形成與發展是多因素驅動影響的結果，總結起來包括以下四方面：

第一，自然條件和水利建設為桑基魚塘的形成與發展奠定基礎。杭嘉湖平原是天然的堆積平原，土壤肥沃、水源充足、氣溫適宜，為蠶桑、水產生長提供了良好基底，但由于淺沼洼地較多，必須經過水土分離、疏通河湖才能被充分開發。智慧的先民利用1000多年的時間建造了規模宏大的溇港水利工程，將這一方水土改造為棋盤式的圩田系統，為桑基魚塘的形成提供了完備場所。第二，政治需求和農業政策為桑基魚塘的形成與發展提供導向。蠶桑和養魚能為百姓和國家提供衣食，春秋吳越兩國為爭霸天下通過軍屯建設塘浦（溇港）圩田水利工程，為發展蠶、漁業打下基礎；后期各朝代為維護統治多數重視扶植江南地區蠶漁業發展。農業政策的影響更為直接，例如唐朝對鯉魚捕養的限制激發了農民對四大家魚飼養的發展，元代《農桑圖說》和《農桑輯要》的刊發提高了江浙地區種桑養蠶的整體水平。第三，人口增加和技術進步為桑基魚塘的形成與發展輸入動力。桑基魚塘屬于集約型農業，生產環節復雜眾多，對種養技術要求較高。古代人口遷移為太湖流域提供更多的勞動力，也帶來了先進生產技術。在桑、蠶、魚、羊等的傳統種養技術都具備的基礎上，勞動力增加相對有限的水土資源到達一定程度，桑基魚塘便普遍發展起來。第四，經濟體制和市場環境對桑基魚塘的形成與發展產生調控。在小農經濟下，農業生產主要為了自給自足，農民通過桑基魚塘模式能夠獲得更豐富的農產品，而且可以一年四季勞作。明清時期商品經濟和對外貿易活躍，蠶絲、水產在市場中成為暢銷商品，極大推動了太湖南岸桑基魚塘的發展。改革開放以來市場經濟不斷完善，江浙蠶絲品在市場中銷售利潤下降，而養魚收益豐厚，導致農民放棄桑基魚塘轉向規模化養魚。

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