定西市馬鈴薯種植空間格局演變及其驅動因素分析

李海珀

摘 要：最近幾年，馬鈴薯產業發展成為定西市最大的優勢產業，也是讓農民擺脫貧困奔小康的重要產業之一。經過培育優良品種、規模化種植、精細加工等重要環節，定西市已經實現了區域化、規模化的種植和生產，積極推動了產業化格局的形成。

關鍵詞：定西市；馬鈴薯種植；空間格局；驅動因素

文章編號： 1005-2690（2018）05-0016-01 中圖分類號： F326.11 文獻標志碼： A

定西市位于甘肅省中部，屬于干旱和半干旱氣候，土壤濕潤、土質疏松，土壤中富含鉀元素，比較適合馬鈴薯的生長。最近幾年，馬鈴薯的種植已經開始朝著規范化和集約化的方向發展，馬鈴薯產業也成為定西市的主導產業之一。

1 推動定西市馬鈴薯種植空間格局變化的重要意義

1.1 實現產業結構的優化升級

近幾年定西市的天氣狀況多干旱，降水量少，所以在馬鈴薯的種植空間進行調整之后，可以實現產業結構的優化升級，逐漸有規劃地將馬鈴薯的播種面積擴大，進一步實現農業結構的合理布局。

1.2 經濟總量得以提升

2011年安定區馬鈴薯的總產值已經超過38億元，成為區域經濟重要的增長點，而且隨著馬鈴薯龍頭加工企業的不斷發展，也會積極地推動財政的增收。

1.3 增加了農民的收入

隨著種植規模的不斷擴大，長期以來的資源優勢也開始轉變成經濟優勢，定西市農民的收入大大增加。馬鈴薯產業的不斷發展，積極推動了當地的第二產業和第三產業的發展，當地居民的生活水平得到了明顯提升。

1.4 積極推動了地方工業的發展

以農業推動工業的發展是定西市發展的重要思路。立足發展馬鈴薯的宗旨，實現了淀粉加工、膨化食品生產等加工業的飛速發展，帶動了全市人民的共同富裕。

2 驅動因素分析

自然資源是影響馬鈴薯空間格局變化的首要因素，但是農產品的差異性、規模性等對馬鈴薯空間布局的影響也逐漸顯現。從目前安定區馬鈴薯空間格局的變化趨勢來看，經濟效益是影響馬鈴薯播種面積的重要因素。安定區政府聯系當地的自然資源，出臺了一系列政策扶持馬鈴薯的種植，這成為影響馬鈴薯區域種植的催化劑。

2.1 經濟收益的推動

馬鈴薯的成本收益變化是影響其種植格局變化的重要因素。從目前來看，定西市各種類型的淀粉加工企業就已經超過了400多家，千萬噸及以上的龍頭企業有30余家，這其中有20家馬鈴薯加工的龍頭企業已經發展到萬噸以上，精淀粉和其他制品的生產能力已經有35萬t，一年的產量超過了10萬t。

2.2 政策的積極作用

一直以來，馬鈴薯產業都被認為是貧困地區和山區脫離貧困的優勢產業，也被當作重點項目來培育，定西市也出臺了一系列政策來支持馬鈴薯的種植，尤其是在“十二五”階段，定西市投入到馬鈴薯財政扶貧的資金數額就相當可觀，進一步推動了產業的發展[1]。

2.3 技術的支撐

馬鈴薯的種植格局是需要有不斷進步的技術作為支撐的，很多地區在種植時選擇了稻草包芯和稻草覆蓋免耕栽培技術，實現了馬鈴薯的高產；在冬閑田上進行早春和冬季的種植，土壤排水不暢以及土壤黏性較大、容易凍害的情況都得到了有效的緩解，單產要遠遠高于翻耕種的收入[2]。這些先進的技術都可以為定西市的馬鈴薯生產所借鑒，開展特色效益的農業種植，這也是增加農民收入和開展冬季農業的有效途徑之一。

3 未來定西市馬鈴薯種植的主要建議

（1）馬鈴薯的種植對當地經濟的發展影響較大，需要從糧食安全戰略和地方經濟社會的協調發展等方面對農業結構加以優化，建立健全完善的機制作為保障。

（2）定西市馬鈴薯種植有很多中產區，不同地區馬鈴薯的種植和儲存等都要選擇不同的方式，讓生產和銷售的過程透明化，增強各個環節之間的交流和協作，使訂單生產的比例提升，以銷量確定產量，實現供銷平衡。

4 結束語

綜上所述，要想積極推動定西市馬鈴薯產業的有序發展，就必須要優化產業結構，將相關的政策和制度積極地落實下去，不斷挖掘產業的技術含量，增加產品的附加值，并且要提升產業的市場和發展意識，提升綜合競爭力，最終提高人們的生活水平。

參考文獻：

[ 1 ] 王小鵬.定西市農村居民收入空間分異及其影響因素分析[J].生產力研究，2015（08）：35-38.

[ 2 ] 楊亞東，胡韻菲，栗欣如，等.中國馬鈴薯種植空間格局演變及其驅動因素分析[J].農業技術經濟，2017（08）：39-47.

（收稿日期：2018-04-15）