烏蘭察布市林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展之玫瑰的引種栽培研究

侯美玲

摘 要：介紹了烏蘭察布市林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點，重點對玫瑰引種栽培的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益進行了詳細分析，以期為推動全市林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)民收入水平開辟一條新路徑。

關鍵詞：林下經(jīng)濟；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；玫瑰栽培

文章編號： 1005-2690（2018）05-0102-01 中圖分類號： S685 文獻標志碼： B

1 玫瑰的經(jīng)濟價值

玫瑰花富含維生素C、葡萄糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸等，食之味道鮮美。用其泡茶，茶質(zhì)純且溫和，味道清幽自然；用玫瑰花制成的玫瑰醬，多用于糕點餡，深受人們的喜愛。其花蕾入藥，有醒脾解郁、通經(jīng)活血之功效；其根有理氣活血、殺菌收斂的作用；玫瑰花的提取物對白血病有明顯的抗病毒作用。此外，玫瑰花還是重要的天然香料，從中提取的玫瑰油價格昂貴，可用于生產(chǎn)高品質(zhì)香水、化妝品、食品、飲品和添加劑等。

2 玫瑰栽培的經(jīng)濟效益

重瓣紅玫瑰產(chǎn)量大、花期長。據(jù)調(diào)查，基地種植玫瑰密度為500株/667 m2，種苗投入為2元/株，種植第1年鮮花產(chǎn)量100 kg/667 m2，第2年鮮花產(chǎn)量300 kg/667 m2，第3年進入穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)期，鮮花產(chǎn)量達500 kg/667 m2，按50元/kg測算，且前3年免稅，所有玫瑰都用于加工玫瑰花茶，經(jīng)濟效益分析如下：

2.1 玫瑰栽培的經(jīng)濟效益

2.1.1 種植成本

種苗投入：第1年為500株/667 m2×2元/株=1 000元/667 m2，第2年0元，第3年0元；肥料投入：第1年、第2年、第3年分別是100元/667 m2；勞動力成本：3年投資（667 m2）分別是400元、360元、360元，成本合計：1 000+100+100+100+400+360+360=2 420元/667 m2。

2.1.2 鮮花銷售收益

每667 m2第1年銷售收入為5 000元，第2年為15 000元，第3年25 000元，合計45 000元。頭3年成本為2 420元/667 m2，銷售收入為45 000元/667 m2，玫瑰純收入42 580元/667 m2，前3年年均收益達14 193元/667 m2，按照種植面積2 km2計算，頭3年年均純收益可達42 580萬元，經(jīng)濟效益十分可觀。3年后玫瑰進入盛產(chǎn)期，后期投入成本將更低，年產(chǎn)量可穩(wěn)定在700 kg/667 m2以上，獲利空間巨大。

3 玫瑰栽培的社會效益

察右前旗玫瑰營喜軍養(yǎng)殖專業(yè)合作社，是一家以玫瑰和藥材種植加工、藥材種子和種苗生產(chǎn)銷售及林下生態(tài)養(yǎng)殖為主要經(jīng)營項目的農(nóng)民專業(yè)合作組織。該社位于察右前旗玫瑰營鎮(zhèn)龐家村，經(jīng)營林地面積2.67 km2左右，均為低產(chǎn)低效林，農(nóng)戶以林地入股參與合作社經(jīng)營。目前，入社農(nóng)戶60戶，員工10名，其中管理人員3名。合作社為農(nóng)戶提供玫瑰種苗，農(nóng)戶支付2元/枝，先期支付1元，在3年內(nèi)玫瑰花收購時扣除1元，合作社為農(nóng)戶種植玫瑰提供必要的技術支持和指導，每年按市場價收購農(nóng)戶所種玫瑰鮮花蕾，為農(nóng)戶解決銷路問題。該項目的實施，主要產(chǎn)生了以下幾點社會效益：①推動林業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整。玫瑰種植項目實施后，在全市現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展中形成了新產(chǎn)業(yè)，加速了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整，提高了林業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平以及農(nóng)村現(xiàn)代化管理水平，為林業(yè)增效、農(nóng)民增收作出積極的貢獻。②促進農(nóng)民就業(yè)增收。玫瑰種植園區(qū)對于吸收農(nóng)村富余勞動力作用明顯，“千畝玫瑰園”項目可使當?shù)?00戶約0.3萬農(nóng)村富余勞動力實現(xiàn)增收致富，人均年增收4 000元以上，基本實現(xiàn)了合作社和農(nóng)戶共贏的目標。玫瑰種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，已帶動周邊農(nóng)村富余勞動力3 000人投入到玫瑰種植行業(yè)，對提高科學種植水平產(chǎn)生有益影響。隨著當?shù)氐拿倒瀹a(chǎn)品價值和知名度的不斷提升、林權制度改革的不斷深化以及林地流轉(zhuǎn)和抵押貸款的全面推進，合作社規(guī)模將繼續(xù)擴大，社員人數(shù)將持續(xù)增加，合作社將逐步建設成為產(chǎn)、供、銷和觀光、旅游一體化合作組織，將有更多富余勞動力投入到運輸、服務等第三產(chǎn)業(yè)中，同時帶動生態(tài)旅游等其他相關行業(yè)飛速發(fā)展。

4 玫瑰栽培的生態(tài)效益

種植重瓣紅玫瑰對于治沙治堿、綠化荒山荒坡、治理荒漠化具有重要意義，玫瑰種植過程幾乎不使用農(nóng)藥，沒有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的面源污染，有利于生態(tài)環(huán)境保護，特別適合脆弱的生態(tài)環(huán)境。烏蘭察布市是畜牧業(yè)比較發(fā)達的地區(qū)，牲畜產(chǎn)糞量很大，而玫瑰喜肥，每667 m2玫瑰需年投入成熟有機肥1～1.5 t，按種植2 km2玫瑰計算，年消耗有機肥3 000～4 500 t，折算成畜禽糞便達1.2萬～1.8萬t。種植玫瑰不但可以有效利用肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)生的雞糞，而且能夠有效處理其他養(yǎng)殖場的動物糞便，為控制農(nóng)業(yè)面源污染提供新的途徑。玫瑰花種植能夠綠化鄉(xiāng)村，為美麗鄉(xiāng)村建設打下良好基礎，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的有機統(tǒng)一。

（收稿日期：2018-04-16）