烏蘭察布市林下經濟產業發展之玫瑰的引種栽培研究

侯美玲

摘 要：介紹了烏蘭察布市林下經濟產業發展的新亮點，重點對玫瑰引種栽培的經濟效益、社會效益和生態效益進行了詳細分析，以期為推動全市林下經濟產業發展、提高農民收入水平開辟一條新路徑。

關鍵詞：林下經濟；產業發展；玫瑰栽培

文章編號： 1005-2690（2018）05-0102-01 中圖分類號： S685 文獻標志碼： B

1 玫瑰的經濟價值

玫瑰花富含維生素C、葡萄糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸等，食之味道鮮美。用其泡茶，茶質純且溫和，味道清幽自然；用玫瑰花制成的玫瑰醬，多用于糕點餡，深受人們的喜愛。其花蕾入藥，有醒脾解郁、通經活血之功效；其根有理氣活血、殺菌收斂的作用；玫瑰花的提取物對白血病有明顯的抗病毒作用。此外，玫瑰花還是重要的天然香料，從中提取的玫瑰油價格昂貴，可用于生產高品質香水、化妝品、食品、飲品和添加劑等。

2 玫瑰栽培的經濟效益

重瓣紅玫瑰產量大、花期長。據調查，基地種植玫瑰密度為500株/667 m2，種苗投入為2元/株，種植第1年鮮花產量100 kg/667 m2，第2年鮮花產量300 kg/667 m2，第3年進入穩產高產期，鮮花產量達500 kg/667 m2，按50元/kg測算，且前3年免稅，所有玫瑰都用于加工玫瑰花茶，經濟效益分析如下：

2.1 玫瑰栽培的經濟效益

2.1.1 種植成本

種苗投入：第1年為500株/667 m2×2元/株=1 000元/667 m2，第2年0元，第3年0元；肥料投入：第1年、第2年、第3年分別是100元/667 m2；勞動力成本：3年投資（667 m2）分別是400元、360元、360元，成本合計：1 000+100+100+100+400+360+360=2 420元/667 m2。

2.1.2 鮮花銷售收益

每667 m2第1年銷售收入為5 000元，第2年為15 000元，第3年25 000元，合計45 000元。頭3年成本為2 420元/667 m2，銷售收入為45 000元/667 m2，玫瑰純收入42 580元/667 m2，前3年年均收益達14 193元/667 m2，按照種植面積2 km2計算，頭3年年均純收益可達42 580萬元，經濟效益十分可觀。3年后玫瑰進入盛產期，后期投入成本將更低，年產量可穩定在700 kg/667 m2以上，獲利空間巨大。

3 玫瑰栽培的社會效益

察右前旗玫瑰營喜軍養殖專業合作社，是一家以玫瑰和藥材種植加工、藥材種子和種苗生產銷售及林下生態養殖為主要經營項目的農民專業合作組織。該社位于察右前旗玫瑰營鎮龐家村，經營林地面積2.67 km2左右，均為低產低效林，農戶以林地入股參與合作社經營。目前，入社農戶60戶，員工10名，其中管理人員3名。合作社為農戶提供玫瑰種苗，農戶支付2元/枝，先期支付1元，在3年內玫瑰花收購時扣除1元，合作社為農戶種植玫瑰提供必要的技術支持和指導，每年按市場價收購農戶所種玫瑰鮮花蕾，為農戶解決銷路問題。該項目的實施，主要產生了以下幾點社會效益：①推動林業產業結構調整。玫瑰種植項目實施后，在全市現代林業發展中形成了新產業，加速了當地產業結構的調整，提高了林業產業化水平以及農村現代化管理水平，為林業增效、農民增收作出積極的貢獻。②促進農民就業增收。玫瑰種植園區對于吸收農村富余勞動力作用明顯，“千畝玫瑰園”項目可使當地300戶約0.3萬農村富余勞動力實現增收致富，人均年增收4 000元以上，基本實現了合作社和農戶共贏的目標。玫瑰種植產業的不斷發展，已帶動周邊農村富余勞動力3 000人投入到玫瑰種植行業，對提高科學種植水平產生有益影響。隨著當地的玫瑰產品價值和知名度的不斷提升、林權制度改革的不斷深化以及林地流轉和抵押貸款的全面推進，合作社規模將繼續擴大，社員人數將持續增加，合作社將逐步建設成為產、供、銷和觀光、旅游一體化合作組織，將有更多富余勞動力投入到運輸、服務等第三產業中，同時帶動生態旅游等其他相關行業飛速發展。

4 玫瑰栽培的生態效益

種植重瓣紅玫瑰對于治沙治堿、綠化荒山荒坡、治理荒漠化具有重要意義，玫瑰種植過程幾乎不使用農藥，沒有農業生產的面源污染，有利于生態環境保護，特別適合脆弱的生態環境。烏蘭察布市是畜牧業比較發達的地區，牲畜產糞量很大，而玫瑰喜肥，每667 m2玫瑰需年投入成熟有機肥1～1.5 t，按種植2 km2玫瑰計算，年消耗有機肥3 000～4 500 t，折算成畜禽糞便達1.2萬～1.8萬t。種植玫瑰不但可以有效利用肉雞養殖產生的雞糞，而且能夠有效處理其他養殖場的動物糞便，為控制農業面源污染提供新的途徑。玫瑰花種植能夠綠化鄉村，為美麗鄉村建設打下良好基礎，實現經濟效益、生態效益和社會效益的有機統一。

（收稿日期：2018-04-16）