草莓“夢”脫毒苗生根和移栽技術研究

艾尚杰 張玉連 孫璽如 金枝 閆洪波

摘 要：為提高脫毒草莓“夢”組培苗的成活率，降低生產成本，對組培苗的生根配方和煉苗移栽技術及其影響因素進行了探討。結果表明： 1/2 MS+0.1 mg/L IBA+0.2 mg/L NAA+8 g瓊脂，生根率可達100%，平均生根數達12.8，根系生長良好。生根生長25 d 后，脫毒苗在珍珠巖+蛭石+草炭土（1∶1∶1）上按照“淺不露根、深不埋心”的原則，保持90%左右的空氣濕度，進行移栽時可以使成活率達91.2%。該方法對其他草莓品種生根和移栽具有借鑒意義。

關鍵詞：草莓；脫毒苗；生根；移栽

文章編號： 1005-2690（2018）05-0114-02 中圖分類號： S668.4 文獻標志碼： B

草莓是薔薇科草莓屬宿根性多年草本植物，在漿果類水果中總栽培面積和產量居于世界第二。草莓的適應性廣、容易栽培，結果早、產量高、效益好，經濟價值相當高。草莓“夢”休眠淺、香味濃、清脆可口、風味獨特，適宜鮮食；果實較硬，耐貯運，綜合性狀優良；果實偏圓錐形，果型中等大小，果面橘紅色、平整，種子小，果肉淡紅色。由于連年種植使得草莓帶毒，造成生長量減少、植株矮化、產量下降、品質變劣等不良后果。我們利用莖尖培養和超低溫處理相結合的方法實現了快速繁殖，實踐中組培苗根系的強弱和數量以及移栽技術是草莓苗成活的最主要原因[1～6]。為此，筆者總結出一套適宜于脫毒“夢”組培苗生根和煉苗移栽的技術和方法。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料取自平山草莓聯盟種植基地的草莓品種——夢。

1.2 方法

1.2.1 生根培養

將本實驗室新生的3～4 cm 長的小苗接種到以MS+8 g瓊脂和1/2 MS+8 g瓊脂為基礎的培養基中，分別加入濃度為0.05 mg/L、0.1 mg/L、0.15 mg/L IBA 和0.1 mg/L、0.2 mg/L、0.3 mg/L NAA中，研究其對新生苗生根誘導情況。兩種激素各3個濃度，共形成9個處理，分別標記為C1～C9。每個處理接種30株，每瓶接3～5 株。每天觀察，25 d 后統計小苗的生根情況。

1.2.2 移栽深度對成活率的影響

將洗凈的脫毒苗移栽到事先準備好的苗床上，苗床最好用蛭石和珍珠巖混合體系作為基質進行無土栽培。對幼苗做深、中、淺3種方式移栽，部分心葉露出地面為深、心葉全部露出地面為中、部分根裸露在外為淺，各移栽30株分別計算成活率。

1.2.3 不同基質對草莓移栽成活率的影響

在同一拱棚內設置蛭石+珍珠巖（1∶1）、珍珠巖、珍珠巖+蛭石+草炭土（1∶1∶1）、草炭土4種基質，每個處理30株，重復3次，生長25 d統計成活率。

1.2.4 空氣濕度對草莓移栽成活率的影響

移栽苗床前10 d，調控拱棚內空氣濕度，設置60%、70%、80%、90%、100% 5種處理，每個處理50株，重復3次，生長25 d統計成活率。

2 結果與分析

2.1 不同激素對生根的影響

在生根培養基中，培養15 d 后草莓苗分化出根，隨培養時間延長根的數量不斷增加，25 d 后統計草莓苗的生根情況。由表1可知，固定IBA 濃度，無論C1～C3 、C4～C6 和C7～C9中加入，隨著NAA 誘導的組培苗根的長勢和根系發達程度均加大，在NAA 濃度為0.2 mg/L時，根的粗細與長度比較合適；NAA濃度達到0.3 mg/L時，在根的基部明顯出現愈傷，在對生根幼苗玻璃根部研究時發現，有的根從愈傷中生出，而不是直接著生在幼苗的韌皮部；在固定NAA濃度時，濃度為0.1 mg/L的IBA根著生比較緊湊均勻。綜合生根率、平均根長和根的著生狀態以及根長勢，最后選擇1/2 MS+0.1 mg/L IBA+0.2 mg/L NAA+8 g瓊脂為最佳生根培養基。

2.2 移栽深度對成活率的影響

結果發現，深度移栽方式成活率不足20%，中度移栽方式成活率在65%，而淺度移栽方式成活率為45%，這說明移栽時要做到“淺不露根、深不埋心”。但是對個別脫毒幼苗心葉太低時，可以選擇部分根裸露在外的方式。

2.3 不同基質對草莓移栽成活率的影響結果

從表2可以看出，4種基質組合，以草炭土為基質成活率最低為45.3%，珍珠巖+蛭石+草炭土（1∶1∶1）的移栽成活最高為68.4%。在珍珠巖+蛭石+草炭土（1∶1∶1）基質上，草莓生長健壯、新生根較多，并且有毛細根、根系粗壯；而其他2種基質成活率介于它們之間。故選擇用珍珠巖+蛭石+草炭土作為移栽的基質。

2.4 空氣濕度對草莓移栽成活率的影響結果

組培幼苗移栽前完全在實驗室里生長，當移栽到基質上濕度發生了變化，空氣濕度直接影響試管苗的移栽成活率。從表3可以看出，隨著空氣濕度的增大，草莓試管苗的移栽成活率呈先升高后下降的趨勢，空氣濕度為90%是最合適的濕度，移栽成活率達91.2%。

3 小結

試驗結果表明，脫毒草莓“夢”的最佳生根培養基為1/2 MS+0.1 mg/L IBA+0.2 mg/L NAA+8 g瓊脂；最合適的移栽條件為在基質珍珠巖+蛭石+草炭土（1∶1∶1）上按照“淺不露根、深不埋心”的原則，保持90%左右的空氣濕度。

參考文獻：

[ 1 ] Thompson Ra，Jelkmann W.The detection and variation of Straw-berry mottle virus [J].PIant Disease，2003，87（04）：385-390.

[ 2 ] Thompson J R，Jelkman W.Strain diversity and conserved genomeelements in strawberry mild yellow edge virus [J].Archives of Viro-logya，2004，149（10）：1 897- 1 909.

[ 3 ] 晁慧娟，劉敏，姬謙龍.“紅顏”草莓莖尖培養與快速繁殖[J].北京農學院學報，2009，24（04）：14-16.

[ 4 ] 陳芳，王子成.植物脫毒新技術——低溫療法[J].河南農業科學，2006，12（01）：1-3.

[ 5 ] 陳懷勐，高麗，路河，等. 紅顏草莓莖尖組培脫毒苗技術研究.北京農業[J]，2011（03）：18-20.

[ 6 ] 朱海生，花秀鳳，陳敏氡，等.四種草莓病毒SMOV、SVBV、SCV、SMYEV [J].核農學報，2013，27（11）：1 630 -1 635.

（收稿日期：2018-04-23）