優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)探討

杜曉英

摘 要：我國作為水稻的主要發(fā)源地，在全國各地都有廣泛種植。水稻是我國人民的主食之一，而且相較于其他農(nóng)作物來說，水稻的平均產(chǎn)量也較高，因而深受農(nóng)民群眾的喜愛。主要從合理選擇稻田基地、培育水稻壯秧、適時移栽、平衡施肥、節(jié)水灌溉、中耕除草和病蟲害防治7個方面，對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)進行了詳細的分析和研究。

關(guān)鍵詞：水稻；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2018）03-0047-01 中圖分類號： S511 文獻標志碼： B

1 合理選擇稻田基地

在選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植基地的時候，需要保證基地土壤無殘留農(nóng)藥污染和重金屬污染，所使用的灌溉水源清潔，既能夠防低溫，也能夠避高溫，其中在水稻生長中后期，其晝夜溫差需要控制在12 ℃左右。另外，光溫資源能夠很好地滿足一季晚稻和雙季水稻安全灌漿結(jié)實的要求。

2 培育水稻壯秧

為了保證水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，最重要的基礎(chǔ)就是培育壯秧，這不僅能夠降低群體起點、擴行稀植、節(jié)省大田用肥，而且水稻的抗倒伏能力和抗病蟲害能力都能得到進一步增強。為了培育壯秧，需要從以下幾個方面入手：一是盡可能選擇雜草少、無病源、陽光充足、水源清潔、排灌方便、肥力適中、土質(zhì)疏松、地質(zhì)平坦的秧田。二是秧田培肥，可以用餅肥、綠肥、草塘肥等作為底肥，也可以根據(jù)季節(jié)、地質(zhì)的不同，針對性地進行秧田培肥，但其中需要注意的是，在使用有機肥時，一定要確保其充分腐熟，同時可以適量使用過磷酸鈣、尿素、硫酸銨等化學(xué)肥料來催芽。三是浸芽催種，精選水稻種子，將有黑粉病、不飽滿的種子去掉，然后將50%多菌靈稀釋成1 000倍液，浸種2 d，對種子進行消毒。在催芽前還需要徹底地將種子上附著的多菌靈洗凈，避免其對發(fā)芽造成影響，同時需要將發(fā)芽的溫度控制在32 ℃左右。四是適期播種育秧，天氣條件的適宜性與水稻秧苗成活率之間存在一定的相關(guān)性，能夠保證作物正常生長。

3 適時移栽

水稻最佳的移栽秧齡是5.5～6.5葉期，這一時期的水稻秧苗分蘗、莖基扁平、白根多、富有彈性、葉片直立，是較為理想的株型，且抗旱能力比較強。栽插密度適宜會對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生直接的影響。

4 平衡施肥

在農(nóng)作物產(chǎn)量和生長發(fā)育中，肥料具有不可替代的作用，特別是在水稻生長中后期使用的氮肥，會直接影響稻米品質(zhì)。通常在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻中所使用的氮、磷、鉀肥料之間的比例為1∶0.5∶0.9，同時還可以適量地添加鈣、鎂、錳、硫等營養(yǎng)元素肥料。具體施肥量還需要綜合考慮稻田土壤肥力、水稻品種特性等多種因素，具體的施肥時間應(yīng)根據(jù)水稻植株生長的具體情況作出適當調(diào)整，保證水稻養(yǎng)分需求能夠得到很好的滿足，這對減少紋枯病、稻瘟病等病害影響具有重要作用。

5 節(jié)水灌溉

通常優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻都采用淺水插秧灌溉，保證苗數(shù)生長要求能夠得到很好的滿足，切忌干秧，在灌溉的時候水量以不淹沒葉耳為準。在收割時期，需避免斷水過早，以免造成水稻后期高溫逼熟，導(dǎo)致其充實不良。另外，在分蘗期，水稻經(jīng)過較為穩(wěn)定的一段時間的水層灌溉后，會大大增加有毒還原物質(zhì)，因此在這一時期還需要做好排水曬田工作，保證水稻品質(zhì)不受影響。

6 中耕除草

如果在稻田中長有大量雜草，其不僅會與水稻植株爭奪陽光、養(yǎng)分、水分等，對水稻生長發(fā)育造成不良影響，而且會出現(xiàn)病蟲害中間寄主，因而在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植過程中需要加強除草工作。盡可能使用人工除草的方式，減少使用化學(xué)型除草劑。通過中耕除草，能夠?qū)ν寥劳鉅顩r進行有效改善，疏松土壤，促使水稻地下根系更好地生長發(fā)育。目前很多水稻種植地區(qū)已經(jīng)采用了“稻鴨共養(yǎng)”的生態(tài)栽培方法，能夠促進水稻很好地生長。

7 病蟲害防治

在病蟲害防治中，應(yīng)該以防為主，因地制宜地聯(lián)合使用生物、化學(xué)、栽培、耕作等多種方式。通過選用抗病蟲害的水稻品種、合理調(diào)整插秧規(guī)格和株行距、對施氮量進行有效控制，能夠很好地培育出健康的、壯實的水稻群體，這樣病蟲害的發(fā)生也將會隨之降低。

（收稿日期：2018-02-10）