地域文化在古城商業步行街環境設計中的應用初探

趙濤

針對地域文化在古城商業步行街環境設計中的應用，以揚州東關街為例進行分析，首先從揚州關東街的歷史和現狀入手，然后闡述了揚州關東街環境設計的分析，最后對揚州關東街環境設計中地域文化的應用進行有效評價。

古城商業步行街主要是以步行為主的商業街區，而且古城商業步行街屬于城市公眾的活動地點。古城商業步行街的環境直接影響著整個城市的形象。目前，城市建設的主要任務之一是把地域文化應用到古城商業步行街的環境設計中。本文以揚州東關街為例，對地域文化在古城商業街環境設計中的應用進行深入分析。

一、揚州關東街的歷史和現狀

揚州是我國歷史文化名稱，揚州城內的關東街具有悠久的歷史，其最早源于宋代，關東街是揚州運河文化和鹽商文化的發祥地，而且關東街見證了揚州的發展。隨著大運河的開通，東關街也成為了商貿往來的聚集地和文化交流的聚集地。關東街經過了歷史的沉淀，遺存了很多的人文古跡。

揚州關東街在2008年進行了改造，改造以后的揚州關東街擁有了完整的明清建筑群和“魚骨狀”的街巷體系。而且揚州關東街中聚集了很多具有傳統色彩的手工藝和特色餐飲。調查顯示，整條揚州關東街中有232家個體工商戶，這些個體工商戶中有72家是手工業，21家是餐飲業，136家旅游商品經營戶，還有19家傳統的老字號。此外，揚州關東街中還有2所國家級文物保護單位，2所省級文物保護單位，21所市級文物保護單位。

二、揚州關東街環境設計的分析

在古城商業步行街環境設計中，垃圾桶經常會被忽略，甚至有的地方刻意忽略設施小件物品。調查顯示，揚州關東街中的垃圾桶數量很多，但對垃圾桶后期的管理不夠完善，經常出現雜物隨意擺放，從而把垃圾桶遮擋的現象。此外，揚州關東街中的垃圾桶設計顯得隨意，一樣的造型影響了關東街的整體環境設計。因此，揚州關東街有關部門可以對垃圾桶的樣式進行創新，揚州是月亮之城，可以把垃圾桶的樣式設計成可以發出亮光的月亮，在缺口的一方可以投放垃圾。這樣的設計不僅融入了揚州的地域文化，還在夜晚給游客照亮，可以使游客準確無誤地把垃圾投入到垃圾桶中。此外，還需要注重對關東街內的設計管理，避免有人扔無人管的現象。

在古城商業街步行街環境設計中，休息座椅也是非常重要的，休息座椅可以為游客提供中途休息的地方。調查顯示，揚州關東街中的休息座椅主要有三種：石凳、木凳、磚石拼接平臺。在旅游旺季時，揚州關東街中的休息座椅的數量沒有辦法滿足游客的需求。因此，揚州關東街有關部門可以多提供一些休息座椅的數量，而且在休息座椅設計上，可以多設計一些不同形式的座椅，如單人的座椅、雙人的座椅、組合坐騎等，還可以把主題小件物品和休息空間相結合，給人良好的感

官體驗。

三、揚州關東街環境設計中的地域文化

地域文化主要是指在特定區域中把自然環境和人文環境進行有效結合，然后構成獨一無二的特色文化。地域文化和區域文化不同，地域文化具有過程性和穩定性的特點。在古城商業步行街環境設計中，需要把地域文化的多樣性和差異性進行充分利用，從而可以更好地展示城市文化的特色。設計者需要注重吸收傳統文化的營養，從而設計出可以表現城市人文歷史和自然風貌的環境。

揚州關東街的地理位置具有巨大優勢。揚州處于長江流域，其具有獨特的江南文人的詩意氣質，而且由于受到唐朝經濟的影響，揚州也具有良好的經濟條件。此外，揚州關東街受到了文或商的背景影響，其具有獨特的雅俗文化共存的風貌。揚州關東街中有很多具有地域文化的元素，如揚州三把刀、揚州八刻、揚州雕版印刷、揚州評書和小曲、園林建筑等。這些都是地域文化在揚州東關街環境設計中的應用，可以明顯突出揚州的地域文化特色，使游客可以對揚州有一個更深的了解和印象。

四、結語

地域文化在古城商業步行街環境設計中的應用是非常重要的，但目前我國部分古城商業步行街環境設計過于粗糙和馬虎，從而影響了地域文化的表現。因此，設計者需要注重對文化傳統的尊重，尊重傳統的工藝、建筑、生活方式，在傳統文化的基礎上對揚州關東街環節進行改造，還需要注重對細節的設計，突出以“人”為主體，把地域文化合理融入古城商業步行街環境設計中。這樣才可以把古城商業步行街改造得更加符合游客的需求，還可以創造一個文明的文化城市形象，從而吸引更多的游客。

（作者單位：揚州大學旅游烹飪學院）