后旅游時代高職旅游專業人才綜合素質與提升研究

李瓊

大眾旅游時代呼喚旅游業發展方向的轉變。旅游業的競爭實際上是旅游人才的競爭。當今旅游業的飛速發展和國際化趨勢對旅游從業人員提出了更高的要求。旅游職業教育是旅游教育的重要組成部分，與地方旅游發展和旅游就業密不可分，加快和促進旅游職業教育發展任重道遠。

一、研究背景

據統計，2017年，我國境內游、出境游市場出游人次突破50億，人均出游已達3.7次。我國旅游業已從小眾旅游向大眾旅游轉變，從景點旅游向全域旅游轉變。“大力發展全域旅游”寫入2017政府工作報告。大眾旅游時代已經悄然而至，旅游日益成為老百姓一種常態化的生活方式。旅游產業發展是人民生活水平提高的重要標志。

近年來，國家陸續出臺了一系列積極政策，促進旅游產業的健康有序發展。2016年的政府工作報告更是再次指明旅游業的發展方向：落實帶薪休假制度，加強旅游交通、景區景點、自駕車營地等設施建設，規范旅游市場秩序，迎接正在興起的大眾旅游時代。

二、后旅游時代的大眾旅游

旅游業是難得的具備“五個全”大眾特征的產業：全社會消費、全社會投資、全社會貢獻、全世界交流、全要素全產業融合發展，與高鐵時代、汽車時代來臨一道，我們正在進入現代旅游社會。當前，我國旅游消費日益成為老百姓的一種常態化生活方式，旅游已走向大眾化、生活化、休閑化。

在中國，大眾旅游時代主要有以下幾個特征：①旅游消費的大眾化、常態化；②旅游就業和創業的大眾化；③對旅游市場、旅游產品、旅游話題的關注社會化；④大眾科技與旅游結合日益緊密；⑤旅游投資的大眾化；⑥在境內旅游大眾化后，出境旅游迅速大眾化。

在旅游消費迅速大眾化的同時，旅游需求的個性化和多元化也日益明顯，這就要求旅游業提供應對這些個性化和多元化旅游需求的專業化服務和產品。這種旅游方式和理念的轉變預示著旅游業已經跨入了一個后旅游時代。這一發展趨勢我們稱之為后大眾旅游時代，簡稱后旅游時代，與傳統的大眾旅游時代相比，不僅僅是在時間上而言，中國的大眾旅游時代產生得靠后，更重要的是在內涵上呈現新特點。可以預見的是，隨著人們的旅游消費升級，以及需求的個性化、多元化和專業化，正在興起的大眾旅游時代將對我國旅游產業的發展提出更高的要求。

三、高職旅游專業人才素質要求

當前，中國的高等教育已經走向大眾化階段，在大力倡導以就業為導向的今天，我們培養的應該是應用型旅游人才。因此，一定要將專業教育與職業相結合、教育和培訓相結合、實習和就業相結合并落實到實處。2015年10月26日，國家旅游局發布了《關于加快發展現代旅游職業教育的指導意見》，為加快發展現代旅游職業教育，培養適應旅游產業發展需求的高素質技術技能和管理服務人才提供了指導思想。

（一）創新高職旅游人才培養模式

針對高職院校旅游專業在人才培養過程中存在的問題，部分學者提出了改革高職旅游專業人才培養模式，強調高職旅游教育的特色及其在旅游教育中的重要性。一些高職院校則大膽對人才培養進行創新，探討工學結合、半工半讀的旅游管理人才培養模式，也有院校提出建構高職旅游管理專業人才培養T型模式。這些提法都有自己的可取之處。有的高職院校還對國外的旅游人才培養模式進行借鑒，但只注重對國外成功的旅游職業教育模式進行照搬，忽視了中國國情。作為高職院校，應該根據自身的特點，結合旅游業發展的實際需求，構建適合自己區域和學校的特色培養模式。

（二）高職旅游人才素質與培養途徑

目前，關于高職旅游類人才的素質的研究較為籠統，不夠深入和系統，沒有形成一個完整的高職旅游人才素質的框架或者體系。研究表明，我國高職院校旅游專業的人才培養，在育人理念、培養標準、教學內容、教學方法及考評制度等方面還存在諸多問題，培養質量亟待提高。筆者認為，在“大眾創業、萬眾創新”的背景下，高職旅游人才素質的培養，不僅要從旅游專業的培養目標、培養方向、課程設置、師資隊伍、培養途徑、學生素養、教學評價和就業追蹤等方面，為高職院校旅游管理專業人才培養給出相應的意見，還要考慮旅游轉型升級對專業人才能力培養的核心要求，改革創新旅游人才教育理念，更新人才培養觀及開辟探索人才培養的有效途徑等方面轉變高職旅游人才培養思路。在旅游專業人才能力上，不僅要注重專業能力，還要重視職業素養能力，還需要與企業共建合作聯合創新人才培養模式，在摸索中前進，在嘗試中創新和發展。

四、結論與展望

當今，旅游專業產教融合趨勢明顯。后旅游時代對高職旅游專業人才提出了更高和更實際的要求。卓越的旅游類人才的培養，不僅僅要根據實際對高職旅游人才培養模式進行準確定位，還要通過學校與企業、學校與行業的聯合，校企職責共擔，建立起與產教融合相適應的教學管理與運行機制。也需要根據旅游專業人才培養模式建立分層次的培養機制，打破理論課程內容的壁壘，打破單門課程設置的實訓體系及單個實訓室的界限，重新建構理論課程與實踐實訓教學體系的協調配合結構，優化課程體系、開發創新教材，使教學內容與職業標準相結合。還要加強專兼結合的師資隊伍建設，形成真正的“雙師型”教師培養培訓體系；積極嘗試現代師徒制人才培養模式，提升學生職業素養與能力，培養真正適應旅游業發展的創新型、專業型旅游人才。

（作者單位：河南交通職業技術學院）