三款夏季養心茶

心煩口干沏參蓮

做法：取西洋參3克、蓮子（帶心）10克、麥冬5克，可用研磨機打成粉后混合，一天內分次以開水沖飲。

全方三味藥共用，可清心火、養心陰、寧心神、止口渴、健脾胃。

值得注意的是，心火較旺者喝3～5天后，如果出現流清口水、食欲下降、大便稀溏等脾胃虛寒的癥狀，應停止飲用。

食欲不振煲茯苓

做法：取茯苓20～30克、薏仁20～30克、山藥20～30克、連皮冬瓜300～600克煲水飲用。

諸藥合用，以健脾益胃、清熱解暑為主，并且利水滲濕。

暑熱尿少煎三葉

做法：取鮮荷葉半張或一張，新鮮竹葉及竹葉心15～30克，上述材料用清水沖凈并浸泡20分鐘左右，放入鍋中，注入清水，煎15～20分鐘，放涼后以茶代飲。

三葉飲材料天然易得，口味甘淡，合用加強清暑降火、養心除煩、解膩開胃的功效。代茶飲既能生津止渴，又通過排尿使暑熱邪有出路，尤其適合作為夏日消暑藥茶飲用。 （摘自《生命時報》）