寒地水稻栽培技術(shù)探究

石國(guó)玉

水稻近年來在我國(guó)北方有了較大范圍的種植。與南方水稻主產(chǎn)區(qū)相比，在北方種植高產(chǎn)水稻，在技術(shù)方面有一定的差別。本文對(duì)此進(jìn)行分析和探討，希望對(duì)促進(jìn)寒地水稻種植發(fā)揮一定的作用。

1 適當(dāng)選擇品種和科學(xué)處理

適當(dāng)選擇水稻品種是實(shí)現(xiàn)水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和高質(zhì)的前提和基礎(chǔ)。因此，應(yīng)該主要考慮種子是否能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境，是否能適應(yīng)當(dāng)?shù)丶竟?jié)方面的變化，還應(yīng)該保證其在有效生育期貪青。一般來說，寒地水稻的植株高度為90—llOcm.同時(shí)具有較強(qiáng)的抗病性強(qiáng)和較高的分蘗率，而且還不應(yīng)該出現(xiàn)早衰和有足夠稈強(qiáng)，以防止其出現(xiàn)倒伏。經(jīng)驗(yàn)來看，多應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)型中晚熟水稻品種為宜。常見的有龍粳19和墾稻18等。這些稻種基本具備以上基本要求，并適合在我國(guó)的北方寒地進(jìn)行栽種。選種時(shí)，可在初春時(shí)節(jié)進(jìn)行，一般要進(jìn)行2d的曬種，其目的是提高其發(fā)芽率并進(jìn)行2—3天的浸種處理，以鹽水以1.l：1.1的比例配置浸泡溶液，可達(dá)到清除大半部分不飽滿的種子的目的。隨后要用清水將種子上的鹽分洗凈。之后要進(jìn)包種，方法是以百克、施?？说人巹┗烊霚囟冗m宜的清水中制作種衣，時(shí)間為72—96h左右，當(dāng)?shù)痉N吸收水分時(shí)，其吸水量約占本身重量的1/4左右為最適宜。

2 苗床的準(zhǔn)備、壯苗培育及插秧

2.1 苗床準(zhǔn)備。良好的苗床對(duì)于實(shí)現(xiàn)更好地培育秧苗和使其順利成長(zhǎng)有利。其以背風(fēng)、向陽(yáng)、水源充足并便于排水和方便管理及距地近為宜，最好為平川地。通常情況下，要以苗床大小為依據(jù)，計(jì)算營(yíng)養(yǎng)土分量，以使其在保證苗棚內(nèi)具有營(yíng)養(yǎng)均衡的土壤。如以2%的水稻種植面積作為例子來計(jì)算，苗床面積為200平方米/h㎡，而苗床內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土在配置時(shí)，應(yīng)將“草炭土、優(yōu)質(zhì)無害當(dāng)?shù)赝寥兰案燹r(nóng)家肥三者”混合（比例分別為30%、10%和10%）進(jìn)行充分混合及攪拌。一般來說，1㎡的苗床應(yīng)該為lOkg左右的營(yíng)養(yǎng)土。從苗床制作時(shí)機(jī)來說，最好的秋季，應(yīng)該做好床面的平整工作，床土翻深的深度為15—20cm，以使其有較好的通透性并達(dá)到足夠的溫度。育苗棚周邊預(yù)先挖設(shè)排水溝，如床面有較大的積雪，應(yīng)先清雪再扣棚，一般3月初左右扣棚即可。

2.2 水稻壯苗和培育。首先要做到的是提前將水稻壯秧劑配置好并將其均勻撒至秧盤中，其規(guī)格多為15千克/袋；先以平板將分布于床面的壯秧劑刮平和刮勻，并清除多余的細(xì)土，再以播種機(jī)適量播種。隨后以0.5—0.7cm厚的營(yíng)養(yǎng)土覆蓋，采用微噴方式澆透床面的水.待苗床上無積水時(shí)，按1支丁樸乳油滅草劑，40㎡標(biāo)準(zhǔn)，封閉滅草。一般一葉期和二葉期溫度控制最關(guān)鍵，應(yīng)該分別為25—32℃和25～28℃，三葉期則為20—25℃。隨后，應(yīng)該做好通風(fēng)煉苗。其方法式為：將放風(fēng)控溫器置于距地面60cm左右高度的擋風(fēng)膜的上部，并持續(xù)觀察苗床十濕度及溫度，以預(yù)防常見病害發(fā)生，如青枯病和立枯病。如已經(jīng)發(fā)現(xiàn)病情，則應(yīng)該及時(shí)噴農(nóng)藥，如：立枯凈。5月氣候較溫和，可以進(jìn)行大棚的適當(dāng)通風(fēng)，在進(jìn)行秧苗移栽前，應(yīng)做好氮工作，標(biāo)準(zhǔn)一般為尿素50g/㎡，并保持其一致性，并在其后一次性澆透水，以防顆粒燒苗。一般棚模撤除時(shí)間為5月中旬左右，移栽前，務(wù)必做好露天通風(fēng)和煉苗和噴施1次氧化樂果，以防移栽過程中發(fā)生潛葉蠅蟲害。

2.3 水稻插秧。秧苗移栽當(dāng)天，應(yīng)先施用移栽送嫁肥（施加肥料為磷酸二銨，標(biāo)準(zhǔn)為lOOg/m2），切不可過早，以防其造成秧苗肥害。如利用機(jī)械方式插秧，栽種標(biāo)準(zhǔn)：26cmx13cm、30cmxlOcm，其優(yōu)點(diǎn)是株行距整齊一致，可使其秧苗數(shù)有效保證（24萬～28萬穴/h㎡）.使其豐產(chǎn)增收有保證。施加水田基肥，應(yīng)以旋耕攪拌方式進(jìn)行，并旋耕整地前開始，以實(shí)現(xiàn)全程施肥和深層施肥。

3 水肥管理、病蟲害防治及收獲

3.1 水肥管理。在灌溉上，多以淺水灌溉為主，目的是使其在水溫和土溫有保證，利于水稻健壯成長(zhǎng)和發(fā)育。應(yīng)根據(jù)水稻不同生理時(shí)期的具體生態(tài)要求，實(shí)現(xiàn)“曬田、深水灌溉與間歇灌溉”這幾種方法相結(jié)合，以有效實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)和促控，以確保秧苗實(shí)現(xiàn)安全生長(zhǎng)和成熟。在施肥上，根據(jù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，以優(yōu)質(zhì)復(fù)混型水稻專用肥為例，它作為水田基肥較適合。一般施肥是與水田來草相結(jié)合，并在水稻插秧后的3—7d進(jìn)行，方法是：滅草劑+尿素混合攪拌后施用，滅草劑常用的品種為丁草胺和草克星等。尿素使用量約為75kg/hm2。水稻抽穗前的18d，多為7月份的中下旬，此時(shí)水稻幼穗長(zhǎng)度為1.0—1.5cm.宜施用穗肥（標(biāo)準(zhǔn)為尿素37.5kg/h㎡+硫酸鉀75kg/hm2），以滿足水稻生長(zhǎng)需要。

3.2 水稻病蟲害的防治。一般在7月中下旬進(jìn)行，噴施的農(nóng)藥應(yīng)對(duì)水稻無害，并堅(jiān)持先防后治的原則，并視其水稻病情輕重，進(jìn)行藥劑的適時(shí)噴施。

3.3 收獲稻米。如90%的稻粒已經(jīng)黃熟，即可開始進(jìn)行稻田收割。收割后稻子應(yīng)以小捆形式按有利于風(fēng)干“人”字架擺放，每6～7d翻轉(zhuǎn)1次，晾6—7d后，水稻籽粒中，含水量將會(huì)下降到15%～16%左右的標(biāo)準(zhǔn)，就可進(jìn)行脫粒。

4 結(jié)語(yǔ)

本文總結(jié)概括了寒地水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，并闡述該技術(shù)實(shí)施要點(diǎn)，希望對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展能有所借鑒和幫助。