雞吐水的防治技術(shù)探究

徐秀景

近期，一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)雞過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，一些蛋雞在采食過(guò)后，會(huì)出現(xiàn)往料槽里吐水的現(xiàn)象，用手觸摸吐水雞的嗉囊，會(huì)發(fā)現(xiàn)嗉囊變大而且柔軟，嗉囊內(nèi)有大量的液體充盈，把雞腿倒提，會(huì)從口腔中流出粘液狀的液體。雞群精神狀態(tài)沒(méi)有異常、生長(zhǎng)和生產(chǎn)性能短期內(nèi)沒(méi)有明顯的異常。

根據(jù)智慧蛋雞APP坐堂獸醫(yī)統(tǒng)計(jì)2017年4月～2018年5月的數(shù)據(jù)，反饋“雞吐水”的養(yǎng)殖戶共計(jì)有14例，發(fā)病的雞群日齡多集中在70—190日齡，比例大約80%，發(fā)病時(shí)間多集中在4、5、6三個(gè)月，比列為78%。引起雞吐水的原因常見(jiàn)的有以下幾種情況：發(fā)熱性的病毒性疾病（如新城疫）、念珠菌病、霉菌毒素中毒、不小心采食了腐敗的飼料、溫度過(guò)高引起的應(yīng)激反應(yīng)、小腸球蟲(chóng)病、斷水、飼料過(guò)于粉碎等。？？從目前接到的病例來(lái)看，發(fā)病的雞群主要是發(fā)生了念珠菌病、飼料中的霉菌毒素超標(biāo)、采食了腐敗的飼料。

解決以上問(wèn)題的方法有：

1 念珠菌病（俗稱素囊炎）

1.1 癥狀

該病是由白色念珠菌引起的消化道上部真菌病。發(fā)生嗉囊炎的雞群會(huì)出現(xiàn)采食逐漸減少或不增，吞咽發(fā)生困難，機(jī)體消瘦，解剖后的病變主要為嗉囊形成一層灰白色的“毛巾樣”假膜，容易脫落。嗉囊顏色變淺，嗉囊內(nèi)壁發(fā)生炎癥感染，出現(xiàn)粘膜潰瘍，有出血和腫脹現(xiàn)象，嗉囊內(nèi)容物有酸臭味，嗉囊中粘液逆流從口腔吐出，出現(xiàn)“雞吐水”現(xiàn)象，肝臟稍有腫大，發(fā)病速度慢，對(duì)雞群的生長(zhǎng)和生產(chǎn)性能的影響不會(huì)馬上顯現(xiàn)，所以一般不容易被飼養(yǎng)人員發(fā)現(xiàn)引起重視。

1.2 防治措施

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定期給禽舍消毒，嚴(yán)禁使用霉變的飼料和墊料，清潔雞舍，保持雞舍干燥，經(jīng)常通風(fēng)，防止擁擠和潮濕，隔離病雞。病雞按每千克飼料添加220克的制霉菌素拌料喂服，連續(xù)喂服5天，其它雞每千克飼料中添加100克制霉菌素拌料飼喂，飲水中添加0.02%的結(jié)晶紫連喂3天，發(fā)病的雞群癥狀會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)，病情可以得到控制。

2 霉菌毒素中毒

2.1 癥狀

該病主要是嘔吐毒素，嘔吐毒素中毒主要的表現(xiàn)癥狀為吐水，腹瀉，雞群采食的飼料如果霉菌超標(biāo)，吐出水的顏色一般為淺褐色，解剖嗉囊會(huì)發(fā)現(xiàn)腺肌胃內(nèi)有黑褐色內(nèi)容物，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)肌胃角質(zhì)層潰瘍，腺胃腫大，腺胃乳頭嚴(yán)重出血；雞內(nèi)金增厚、硬化，嚴(yán)重的出現(xiàn)裂紋、潰瘍；肝臟腫大，顏色發(fā)黑。

2.2 防治措施

不給雞群飼喂霉菌毒素超標(biāo)的飼料。在飼料中定期或長(zhǎng)期添加脫霉劑，或者添加大蒜素，加人大蒜素能明顯改善飼料的適口性，提高采食量。大蒜素不僅能殺滅病菌，而且能較有效地殺滅包括黃曲霉、黑曲霉、煙曲霉等霉菌，大蒜素還能驅(qū)趕蠅螨蚊蟲(chóng)，防止飼料變質(zhì)。建議在每千克飼料中添加0.2—0.3克的大蒜素，可以起到預(yù)防飼料發(fā)霉的作用。

3 采食酸敗飼料

3.1 癥狀

雞群采食了酸敗變質(zhì)的飼料，就會(huì)在嗉囊中進(jìn)行異常發(fā)酵，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，造成嗉囊脹氣，雞群低頭采食時(shí)酸臭粘性的液體就會(huì)從口腔中流出。

3.2 防治措施

適當(dāng)增加脂溶性維生素的含量。在炎熱季節(jié)，若飼料中存在氧化酸敗的潛在因素，飼料中的各種脂溶性維生素容易被氧化酸敗，各種維生素的含量尤其是脂溶性維生素的含量會(huì)下降，當(dāng)飼料中粗脂肪含量超過(guò)3%時(shí)，日糧中每增加一個(gè)百分點(diǎn)的脂肪，便應(yīng)增加sppm的維生素E。減少飼料的存儲(chǔ)時(shí)間，防止飼料在存儲(chǔ)過(guò)程中的酸敗變質(zhì)，每天打掃料槽，保證飼料的干凈衛(wèi)生，防止飼料在料槽中酸敗，合理調(diào)整水壓，及時(shí)更換漏水的乳頭，控制料槽中飼料的厚度，建議頓飼，少喂勤添，每天有空槽時(shí)間。合理使用濕簾，防治濕簾飛水打濕周邊飼料。做好倉(cāng)庫(kù)的防潮、防雨工作，減少飼料庫(kù)存時(shí)間，認(rèn)真執(zhí)行“先來(lái)先喂”的原則。在炎熱季節(jié)，，若飼料中存在氧化酸敗的潛在因素，飼料中的各種脂溶性維生素容易被氧化酸敗，各種維生素的含量尤其是脂溶性維生素的含量會(huì)下降，當(dāng)飼料中粗脂肪含量超過(guò)3%時(shí)，日糧中每增加一個(gè)百分點(diǎn)的脂肪，便應(yīng)增加5ppm的維生素E。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，雞吐水現(xiàn)象原因很多，以上幾種原因占主導(dǎo)。所以我們?cè)谄匠ｏ曫B(yǎng)管理中遇到不用害怕，就事論事的分析原因，主要看大群狀態(tài)，如果大群狀態(tài)良好，可以不用過(guò)多的擔(dān)心。我們需要做的就是及撿出被吐濕的飼料以免霉變，雞食用后造成不必要的損失。