盆栽藍莓的栽培管理技術

□文/王 寧

1 盆栽藍莓苗木購進時間與管理

盆栽苗木，一年四季均可定植，最好時機是在秋季至第二年春季萌芽之前這段時期購進，這一時期的苗木便于運輸，管理、定植比較簡單。秋季定植后，第二年即可少量開花，少量結果，第三年可以正常開花結果，盛果期是第五年后，家庭盆栽藍莓，管理得當，結果期可以保持35年。

2 盆栽藍莓苗木樹種選擇

選擇北藍、北陸等品種，如果自花授粉不實，必須配置蜜蜂授粉樹才能結果充分，家庭盆栽不易選擇此品種，矮叢只適合北方露天栽種，其它品種均可作家庭盆栽。

3 土壤要求

藍莓，喜酸性、松軟、疏松透氣、富含有機質的森林草炭土壤，一般要求土壤pH值為4.5～5.5，土壤有機質含量一般為8%～12%，也可視條件和成本加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹碎皮等有機質。

4 容器

建議用透氣好的瓦盆，其次用宜沙盆，再其次用塑料盆，不建議用陶或瓷盆。因為藍莓是須根，淺根系，不需要用大盆，忌用深盆，小苗用盆建議用15厘米盆，成品植株用25厘米盆即可，忌小苗用大盆。

5 氣候條件

盆栽藍莓保證結果的非常重要因素，是要保證冬季藍莓經受7.2℃以下低溫休眠，忍受最低溫度視品種不同而不同，如作為觀花，可以不用低溫限制。

6 澆水管理

藍莓根系分布較淺，對水分缺乏比較敏感，應經常保持盆土濕潤而又不積水，在藍莓不同生長季節也有區別。在營養生長階段可以始終保持最適宜的水分條件而促進植株強壯，而在果實發育階段和果實成熟前必須適當減少水分供應，防止過快的營養生長與果實爭奪養分，果實采收后，恢復最適宜的水分供應，促進營養生長。中秋至晚秋減少水分供應，以利于及時進入休眠期，為了維持土壤酸性，建議用量：3～5度的醋，每月施500毫升，其中加半湯勺醋。

7 施肥

藍莓屬于寡營養植物，與其它果樹相比，樹體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由于這一特點，藍莓施肥中要特別防止過量，避免肥料傷害。藍莓在定植時，土壤已摻入有機物，所以藍莓施肥主要指以施加農家肥為主。

8 盆栽藍莓整形修剪

修剪的時期可以分為冬季修剪和夏季修剪，嚴格的講是休眠期修剪和生長季修剪。

剛剛定植的幼樹需剪去花芽及過分細弱的枝條。對強壯枝，一般也需進行不同程度的短截。定植成活的第一個生長季，盡量少剪或不剪，以盡量迅速擴大樹冠和枝中量。

前三年的幼樹在冬季修剪時，主要是疏除下部細弱枝，下垂枝、水平枝，樹冠內膛枝的交叉枝、過密枝、重疊枝等。可以通過輕度短截剪去枝條頂端的花芽。春季萌芽后，應盡早有選擇地抹除部分新梢，加強留存新梢的生長勢。

進入盛果期以后，樹冠的大小已經基本上達到要求，應開始控制樹冠的進一步擴大，而把有限的空間留給生長較旺盛的枝條或枝組。原則就是去弱留強。除弱枝外，病枝，枯枝，交叉枝，靠近的重疊枝也是需要疏除的對象。

保護眼睛、增強視力。藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。

增強自身免疫力。藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統疾病、心血管病有著密切關系。

抗氧化功能、減緩衰老。天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。研究顯示，在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。

抗癌功能。藍莓中含有的營養物質對中早期癌癥都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌癥，減低患癌的可能。