高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐

摘要：一定物質(zhì)的量濃度溶液配制的教學(xué)，精心設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程，讓學(xué)生通過(guò)個(gè)人、小組、集體等多種形式的解難釋疑嘗試活動(dòng)，從而產(chǎn)生好奇心和探究意識(shí)。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)；探究；容量瓶

作為化學(xué)教學(xué)中非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和綜合能力的培養(yǎng)，落實(shí)素質(zhì)教育發(fā)揮著重要作用，可以起到提高教學(xué)效率、激發(fā)學(xué)生興趣的效果。《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》中強(qiáng)調(diào)：“通過(guò)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過(guò)程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。”

一、 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的目標(biāo)

筆者認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是化學(xué)的基礎(chǔ)，也是探究化學(xué)知識(shí)的源泉。課堂上學(xué)生通過(guò)親手操作實(shí)驗(yàn)，化抽象為具體，實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程通過(guò)觀察，動(dòng)手，思維，科學(xué)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，辯證評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案。通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，讓常見(jiàn)儀器、基本裝置、基本實(shí)驗(yàn)操作等知識(shí)在學(xué)生腦海中有深刻印象。探究過(guò)程貫穿課堂中的交流與討論、觀察與思考、練習(xí)與實(shí)踐，通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示、分組實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)象分析、相互溝通，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析、歸納，尋找出最優(yōu)的方案。因此教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和要求，鉆研教材，胸有成竹地實(shí)施教學(xué)。教學(xué)中根據(jù)學(xué)生的層次水平，實(shí)驗(yàn)中盡量做到現(xiàn)象明顯，充分激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，為學(xué)生提供充分自由表達(dá)、質(zhì)疑，讓學(xué)生通過(guò)個(gè)人、小組、集體等多種形式的解難釋疑嘗試活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)真地去探究，然后去挖掘想要的東西。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中足夠重視，大膽創(chuàng)新，積極改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置和操作，積極引導(dǎo)學(xué)生觀察，用所學(xué)知識(shí)分析評(píng)價(jià)，讓學(xué)生產(chǎn)生好奇心和探究意識(shí)，讓課堂充滿趣味性。

二、 整體設(shè)計(jì)一定物質(zhì)的量濃度溶液配制的教學(xué)

蘇教版《化學(xué)1》專(zhuān)題1第二單元按物質(zhì)的分離與提純→物質(zhì)的定性檢驗(yàn)→溶液的配制和定量測(cè)定安排實(shí)驗(yàn)方法的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)研究方法。筆者在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)：對(duì)實(shí)驗(yàn)適當(dāng)改進(jìn)，教師給予一定指導(dǎo)，讓學(xué)生自主探究自主總結(jié)有很好的效果。

案例一定物質(zhì)的量濃度溶液配制的整體設(shè)計(jì)

筆者將全班學(xué)生分成8個(gè)小組，每組6人進(jìn)行合作。

環(huán)節(jié)一：探究容量瓶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。每組學(xué)生桌上有 50mL，100mL，250mL，500mL的容量瓶，藥品有NaOH固體，儀器有托盤(pán)天平、藥匙、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管。讓學(xué)生先觀察各種規(guī)格的容量瓶，同組學(xué)生可討論互動(dòng)怎樣讀數(shù)怎樣查漏，請(qǐng)一個(gè)學(xué)生代表回答容量瓶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，容量瓶是一個(gè)細(xì)頸、梨形、平底的玻璃儀器。容量瓶上標(biāo)有溫度20℃和容積（有固定規(guī)格），容量瓶瓶頸上有一道刻度線。它表示當(dāng)溶液的凹液面與刻度線相切時(shí)，容量瓶中溶液的體積即為容量瓶上所標(biāo)識(shí)的體積。教師明確使用容量瓶注意事項(xiàng)：①檢查是否漏水；②容量瓶不能用做反應(yīng)或溶解的容器；③溶液恢復(fù)至室溫后才能轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移溶液時(shí)用玻璃棒進(jìn)行引流。教師演示洗滌和檢查容量瓶是否漏水后，讓學(xué)生馬上做一遍同樣的操作。

環(huán)節(jié)二：欲配制250mL1.000mol/L的氫氧化鈉溶液，先講解實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容，用問(wèn)題引導(dǎo)，讓整個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_，學(xué)生心中有數(shù)。

1. 計(jì)算所需溶質(zhì)質(zhì)量為10.0克。2. 用托盤(pán)天平稱取氫氧化鈉固體10.0克，為什么要保留小數(shù)點(diǎn)后一位？3. 將稱好的氫氧化鈉固體放入燒杯中用50mL蒸餾水將其溶解，冷卻到室溫后將溶液沿玻璃棒移入250mL的容量瓶中。為什么要冷卻？為什么要用玻璃棒引流？為什么選擇250mL容量瓶？

教師交代實(shí)驗(yàn)操作步驟，環(huán)環(huán)相扣，步步深入，學(xué)生明晰思路，教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察記錄實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種變化。同組中以一人主操作，其余同學(xué)配合輔助認(rèn)真觀察記錄現(xiàn)象。這時(shí)教室里氣氛活躍，各組先討論如何做，操作時(shí)以誰(shuí)為主，誰(shuí)記錄現(xiàn)象，學(xué)生充分參與到實(shí)驗(yàn)中，交代學(xué)生出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)不要手忙腳亂，不清楚請(qǐng)舉手問(wèn)，此時(shí)教師在教室巡視。

等各組學(xué)生完成后，教師請(qǐng)學(xué)生代表小組介紹實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

學(xué)生1：稱量10.0g的NaOH固體轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中，加蒸餾水至刻度線，混合均勻。

學(xué)生2：稱量10.0g的NaOH固體在燒杯中加蒸餾水溶解，用玻璃棒攪拌，倒入容量瓶中，加蒸餾水至刻度線。

同學(xué)3：稱量10.0g的NaOH固體在燒杯中加蒸餾水溶解，冷卻至室溫，用玻璃棒引流轉(zhuǎn)移到容量瓶中，加蒸餾水至刻度線。

同學(xué)4：稱量10.0g的NaOH固體在小燒杯中加蒸餾水溶解，冷卻至室溫，用玻璃棒引流轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中，用少量蒸餾水洗滌小燒杯和玻璃棒，洗滌液也轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中，加蒸餾水到距離刻度線1～2cm處改用膠頭滴管定容。

環(huán)節(jié)三：教師充分引導(dǎo)學(xué)生思考，評(píng)價(jià)方案，根據(jù)暴露的問(wèn)題及時(shí)糾錯(cuò)，提出問(wèn)題拋給學(xué)生探究：1. 為什么要在小燒杯中溶解，不能在容量瓶中進(jìn)行？2. 為什么想到用玻璃棒將溶液轉(zhuǎn)移至容量瓶中？3. 如何想到要洗滌的？4. 為什么用膠頭滴管定容？

教學(xué)中經(jīng)過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，分析評(píng)價(jià)，總結(jié)整合后，教師再以裝置圖的形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)每一步驟的實(shí)驗(yàn)儀器和注意事項(xiàng)。PPT展示：計(jì)算—稱量—溶解—轉(zhuǎn)移—洗滌—定容—搖勻。

環(huán)節(jié)四：師生共同總結(jié)配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的過(guò)程，分析學(xué)生操作中不規(guī)范操作并反復(fù)強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)，與學(xué)生積極互動(dòng)，讓學(xué)生讀書(shū)看書(shū)，注意細(xì)節(jié)各個(gè)擊破，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，寫(xiě)體會(huì)。

三、 達(dá)成的效果

（一） 自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率

教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生處于主動(dòng)地位，學(xué)生積極思考，快樂(lè)學(xué)習(xí)，容易接受。通過(guò)反饋練習(xí)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)操作等知識(shí)印象深刻，這為本實(shí)驗(yàn)的誤差分析打好基礎(chǔ)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，多媒體教學(xué)，與教材結(jié)合緊密，實(shí)驗(yàn)操作中大膽質(zhì)疑培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣在實(shí)踐中大膽創(chuàng)新。

教學(xué)過(guò)程中，教師精心設(shè)計(jì)問(wèn)題在促進(jìn)學(xué)生積極思考的同時(shí)解開(kāi)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程出現(xiàn)的疑惑。學(xué)生自主探究知識(shí)，對(duì)所教的知識(shí)點(diǎn)更好地延伸，通過(guò)探究的形式牢牢抓住學(xué)生的心思，極大提高課堂效率。

（二） 分組實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)過(guò)程的快樂(lè)

學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中去親身體驗(yàn)，從中掌握相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能和化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，實(shí)驗(yàn)時(shí)注意安全問(wèn)題，防止實(shí)驗(yàn)室污染等。化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)拓了學(xué)生探究的渠道，通過(guò)小組合作完成實(shí)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)，互相促進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）.

作者簡(jiǎn)介：

邱美英，福建省漳州市，漳州市薌城中學(xué)。