根據聯合國糧農組織的統計數據,全球每年因蟲害而導致的主要糧食作物減產幅度一直保持在5%到20%之間。然而,發表于最新一期《科學》雜志上的論文警告說,如果全球變暖的趨勢持續下去,各類害蟲會變得更為活躍,結果便是平均氣溫每上升1攝氏度,三種最重要的糧食作物——小麥、水稻和玉米——的蟲害減產量便會增加10%到25%,尤以溫帶地區受打擊最為嚴重。計算機模型顯示,假如全球平均氣溫升高2攝氏度,光是這三種糧食作物的蟲害損失便會高達2.13億噸,占到當前地球人直接攝入熱量的42%。
施比受更能令人快樂,但如何為他人提供幫助,卻也能影響到做善事者的心情。發表于《身心醫學》上的一項最新研究顯示,針對有需求的特定目標提供幫助時,大腦中與養育子女相關的區域會被激活,令施者感覺更溫情、更美好,但為慈善組織捐款卻不會觸動該腦區的活動。
“磨刀不誤砍柴工”,花在度假上的時間,會從延長的健康壽命那里補回來。這是芬蘭赫爾辛基大學的研究小組對1222名中年商人進行長達40年的跟蹤調查后得出的結果。研究者發現,每年休假時間超過3個星期的那些人,死亡率要比休假時間少于3個星期的對照組低37%。
分子料理的流行,讓煙霧繚繞、極具視覺沖擊力的液氮越來越多地出現在餐桌之上。然而,美國食品藥品監督管理局近期發出警告,因為食用或飲用液氮處理過的食物和飲料,已經造成了多起嚴重的皮膚和胃腸道損傷事件,而吸入液氮料理釋放出的氣體,也可能導致呼吸困難。
《美國醫學會會刊·網絡開放版》上的一項研究指出,在中等和低收入國家,基本藥物的假冒偽劣率總體上高達13.6%。研究者是在綜合分析了361項相關研究后得出的這一結論,覆蓋的藥品樣本總數在46.8萬個以上。假藥、劣藥不僅危害患者,還會增加整個衛生系統的負擔。