湯哲君,宋佳乾
(寧夏大學(xué)物理與電子電氣工程學(xué)院,寧夏銀川,750021)
關(guān)鍵字: 溯源系統(tǒng);電商平臺(tái);農(nóng)產(chǎn)品
溯源系統(tǒng)即在產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售中,采用自動(dòng)識(shí)別、信息加密等技術(shù)為每件產(chǎn)品建立獨(dú)特的身份信息,消費(fèi)者可通過對(duì)相關(guān)信息的查詢,對(duì)所購買的產(chǎn)品信息流進(jìn)行監(jiān)督管理。對(duì)于生產(chǎn)者來說,可實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品從生產(chǎn)到入庫管理、銷售發(fā)貨、經(jīng)銷商、客戶全過程的控制。近年來,農(nóng)副產(chǎn)品原有的銷售模式已不能滿足如今的互聯(lián)網(wǎng)需求。因此,將電商平臺(tái)與溯源系統(tǒng)相結(jié)合,既可滿足生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品銷售的便捷性,也可滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全的監(jiān)管。
農(nóng)副產(chǎn)品的溯源系統(tǒng),基本上以四大支柱為基礎(chǔ):產(chǎn)品識(shí)別,數(shù)據(jù)跟蹤,產(chǎn)品進(jìn)程和溯源工具。產(chǎn)品識(shí)別包括產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、價(jià)格等;數(shù)據(jù)跟蹤包括數(shù)字、類型、細(xì)節(jié)程度、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存需求、保密與公開、檢查與預(yù)警;產(chǎn)品進(jìn)程包括生產(chǎn)周期、生產(chǎn)活動(dòng)、交貨時(shí)間、設(shè)備、人工操作、自動(dòng)化操作、運(yùn)輸系統(tǒng)、存儲(chǔ)系統(tǒng);溯源工具包括與產(chǎn)品及進(jìn)程的兼容性、數(shù)據(jù)的寫入與讀出、自動(dòng)化程度、數(shù)據(jù)精確度、數(shù)據(jù)可靠度、系統(tǒng)成本。
一個(gè)產(chǎn)品的溯源系統(tǒng)必須考慮到其生產(chǎn)過程,系統(tǒng)必須沿著整條供應(yīng)鏈來記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,并對(duì)其運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程進(jìn)行記錄,交貨時(shí)間和流水線的自動(dòng)化程度也會(huì)對(duì)溯源性產(chǎn)生一定的影響。數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與可靠性也會(huì)影響溯源工具的選擇,系統(tǒng)價(jià)格成本也是需要考慮的。……