吃垃圾食品會(huì)得抑郁癥？

據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國(guó)約有1/6成年人被認(rèn)為患有抑郁癥，這些人常常伴隨著焦慮，給日常生活帶來很大困難。有機(jī)構(gòu)估計(jì)，抑郁癥每年給英國(guó)造成約1050億英鎊（約合9484億元人民幣）損失，其中包括生產(chǎn)力降低和治療費(fèi)用。最近一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃垃圾食品會(huì)增加患抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)，保持健康飲食習(xí)慣則可以有效預(yù)防抑郁癥。

據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》26日?qǐng)?bào)道，英國(guó)、西班牙和澳大利亞的聯(lián)合研究人員通過對(duì)32908名成年人的5項(xiàng)縱向研究發(fā)現(xiàn)，吃含有大量脂肪或糖的食物以及其他不健康食物，不僅會(huì)引發(fā)全身性炎癥反應(yīng)，還會(huì)因此通過炎癥分子轉(zhuǎn)運(yùn)到大腦，進(jìn)而影響負(fù)責(zé)情緒調(diào)節(jié)的分子，導(dǎo)致患抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)增加。

報(bào)道稱，新的研究顯示，不良飲食習(xí)慣與抑郁癥的發(fā)病有直接因果關(guān)系，而不僅僅是一種聯(lián)系。倫敦大學(xué)學(xué)院塔斯尼姆·阿克巴拉里博士說：“我們最近的研究結(jié)果表明，飲食改善對(duì)抑郁癥病情有很大好處，我們應(yīng)該支持心理醫(yī)師把日常飲食作為診斷看病的一部分，把飲食治療當(dāng)作一種主流的精神病藥?！庇?guó)皇家精神科醫(yī)學(xué)院抑郁癥專家科茲莫·赫爾斯特羅姆博士表示，“人類腸道中的化學(xué)物質(zhì)與大腦中的化學(xué)物質(zhì)非常相似，所以影響腸道的東西也會(huì)影響大腦，這一點(diǎn)不足為奇?！蓖瑫r(shí)，調(diào)查結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃魚類、水果、堅(jiān)果和蔬菜等食物有助于調(diào)節(jié)人們心理健康，大大降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。

不過，有一些專家批評(píng)這項(xiàng)研究結(jié)論，英國(guó)格拉斯哥大學(xué)代謝醫(yī)學(xué)教授內(nèi)維德·薩塔爾稱，“現(xiàn)在的證據(jù)還不能充分證明健康的飲食可以有效防止抑郁癥，因?yàn)榈侥壳盀橹梗蠖鄶?shù)證據(jù)只是表明那些精神狀態(tài)較差的人通常吃得確實(shí)不太健康。此外，將炎癥分子轉(zhuǎn)移作為飲食與心理健康之間聯(lián)系的解釋也是非常脆弱的?！薄?/p>

（王以哲）