從電影《巨齒鯊》來看關于鯊魚的那些事兒

正在熱映的電影《巨齒鯊》，是有史以來耗資最多的鯊魚題材影片。電影中，這種史前巨怪從深海中進入了人類的地盤，并一度大開殺戒，讓人看得膽戰心驚，震撼于巨齒鯊的兇猛異常。究竟巨齒鯊是什么樣的怪獸？現實中，鯊魚的生活習性又是什么樣的呢？

巨齒鯊有多大

鯊魚比恐龍更古老，但巨齒鯊是鯊魚里比較年輕的成員，其生活的年代比恐龍要晚不少。恐龍大概是6500萬年前滅絕的，而巨齒鯊大約是在距今2800萬年前，也有人說是2300萬年前才出現的，差不多是生活在哺乳動物時代。

電影里的巨齒鯊設定為23米長，相當于最大藍鯨的三分之二，這個大小比真實的巨齒鯊可能略有一些夸張。現在一般認為，普通的成年雌性巨齒鯊體長可以達到14米到17米，而極限體長確實可能達到20米的級別。因為目前只發現了巨齒鯊的化石——主要是牙和少數的脊椎骨，其體長是根據大白鯊的體型來推測的。至于體重，保守估計也有40噸到50噸，一般是母鯊魚更大一些。

按照這個大小，巨齒鯊可以說是地球歷史上最大的鯊魚，也是最大的魚。今天最大的魚是鯨鯊，有的科普說鯨鯊最大有20米長，但其實直到目前為止，已經確認的最大一條鯨鯊也只有12.6米長，比起巨齒鯊還是小不少的。史前海洋巨獸有很多，有三疊紀的秀尼魚龍，侏羅紀的上龍，白堊紀的滄龍，新生代早期的龍王鯨，但它們作為掠食者，一對一的話可能都不是巨齒鯊的對手。

唯一能威脅巨齒鯊的，是與它們同時代的一種抹香鯨，叫利維坦鯨。利維坦鯨是以《圣經》中的海洋巨獸利維坦命名的，這種史前鯨魚的大小跟巨齒鯊差不多，而且不像今天的抹香鯨那樣能較長時間潛入深海；它的習性更像放大版的虎鯨，性情兇猛，可能也吃其他的鯨類，包括鯊魚。

在當時，巨齒鯊跟利維坦鯨可能就像今天足球場上的梅西和C羅一樣，是“絕代雙驕”。

巨齒鯊的滅絕

對于巨齒鯊的習性，現代人是根據大白鯊來推斷的。科學家普遍認為，巨齒鯊是大白鯊的親戚，巨齒鯊能吃鯨類，就是根據大白鯊來推測的。大白鯊愛吃海洋哺乳動物，這些食物脂肪多，吃了能扛餓扛凍。和一般海洋魚類相比，大白鯊新陳代謝快，吃飽也是很困難的，需要鯨魚、海獅這些高脂肪高熱量的食物。而在當時的一些鯨類化石上，就有巨齒鯊牙齒留下的痕跡，說明它們確實會攻擊鯨類。說到巨齒鯊的滅絕，學界的觀點就是，地球進入冰川期，海洋浮游生物數量發生變化，很多古老的須鯨都滅絕了，像今天的藍鯨、長須鯨、座頭鯨，其實都是在那次滅絕之后才出現的。寒冷的南極.北極海域成了浮游生物豐富的地方，今天的須鯨主要都集中在這些地方，而巨齒鯊沒有鯨魚那么厚的脂肪，也沒有今天北極一些鯊魚那樣的耐寒能力，沒法跟著須鯨們去南極、北極，這可能是它們滅絕的主要原因。

電影里的那些都是真的嗎

影片里，巨齒鯊生活在深海里，一個契機游到了淺海。但其實，那么大的魚類在深海中生活的可能性并不大，雖然大王魷魚、皇帶魚、翻車魚、金槍魚還有鯨鯊，都能潛到1000米以下的深海，但是它們并不能一直生活在那里，限制深海動物體型的最大原因是食物太少。

在海洋里，深度超過200米，藻類就沒法進行光合作用了，食物來源基本上只有從海面沉下來的有機殘渣，很難養活特別大的動物。雖然有一些海底的熱液噴口也能提供養分，但這樣的地方相比廣闊的大洋來說，食物還是太少了。

鯊魚的體型差別很大，全世界現存有400到500種鯊魚，其中體長能超過3米的不到十分之一，大部分是只有一米多長，甚至幾十厘米的小型鯊魚，最小的還不到30厘米。

電影里的巨齒鯊很喜歡攻擊人，這是夸大了鯊魚的危險性。比較熱門的海灘浴場一般都有防鯊網來擋住鯊魚，其實不管是大白鯊，還是小型鯊魚，鯊魚一般都不會主動攻擊人。因為鯊魚并不是見什么吃什么的動物.人類不在它們的日常菜單上。有人還做過實驗，就算是人在水里流血，鯊魚對人類的血液也不敏感，也就是說，人血是吸引不了鯊魚的。

包括捕食海洋哺乳動物的大白鯊，它們的視力也不差，不至于把人錯認成海獅、海豹。但是我們說那些對人類有危險的鯊魚，比如說大白鯊、灰鯖鯊、雙髻鯊，它們都是比較好動、好奇心也比較強的大中型鯊魚，而它們又沒有手，遇到新鮮東西就上去咬一口，很多傷人事件都屬于這種誤傷。因此規避鯊魚的攻擊，就要減少它對你的注意力，這一點應該還是有作用的。

魚翅的營養價值不高吃了反而有害

鯊魚是軟骨魚，它們的魚鰭和鯉魚、鱸魚這些硬骨魚不同，里面是纖維狀的軟骨，做熟之后一根根像粉條似的結構，這就是魚翅的主要成分。從營養成分上看，魚翅沒有什么特殊的滋補價值，也沒什么味道。魚翅之所以被一些人視為美味佳肴，主要是因為古代出海捕魚的技術有限，很少撈到鯊魚，魚翅便被扣上了物以稀為貴的光環。其實魚翅的蛋白質，還不如雞蛋呢。

而且吃魚翅對人體有害，因為鯊魚在海洋食物鏈頂端，會把吃的魚蝦體內的重金屬積累在自己體內，重金屬含量很容易超標。另外，魚翅的加工過程需要用硫化物熏蒸、化學品漂白，對身體就更不好了。

人們對鯊魚的捕獵，對這種海洋動物的危害很大。很多科學家、海洋生態學家發現，一些種類的鯊魚，比如雙鰭鯊、大白鯊，數量都比幾十年前減少了百分之六七十，這是一個非常觸目驚心的數字。有數據顯示，每年人類捕殺的鯊魚有一億條，但有人說這其實是一個很保守的數字，估計可能超過兩億條。鯊魚作為海洋中的一個捕食者，如果數量大幅度減少的話，對海洋生態的危害會非常大。

據《城市文化范》節目整理