語言的隱喻：管窺徐州方言與地域文化的映射

王倩

【摘要】文化的構建可追溯至語言母體。方言是地域文化產生的土壤，也是地域文化的映射。徐州方言有著鮮明特質，較為直觀地反映了徐州人的表達特點和性格特征，構成了徐州地域文化的語場。從社會語言學、歷史語言學等角度分析徐州方言，既是對文化母體的追溯，也是對文化語場的審視。

【關鍵詞】隱喻 地域文化 語場 文化映射

人類從誕生之日起，就追求譯解自身的生命密碼，語言正是生命之匙。索緒爾對語言符號的定義是：語言學的符號不是把一個事物與一個名稱統一起來，而是把一個概念與一個有聲意象（the sound image）統一起來。這意味著，在語言符號（能指）的背后，世界（所指）被展現出來。對語言符號的探究，其本質是對語言所隱喻的人類存在方式的探究。語言隱喻所具有的普遍性與特殊性也反映出人類在不同環境中的生存構成了不同的文化系統，從而產生了差異性的話語表達及話語指歸。

徐州自古為華夏九州之一，在中國版圖上，徐州“五省通衢”，是溝通南北、承東接西的交通要塞。解放初期，徐州隸屬山東，后又劃歸江蘇。其地理位置不南不北，亦南亦北。

這種獨特的地理位置使徐州自古成為“兵家必爭之地”，歷史上大大小小的戰爭200余次。秦末，劉邦從徐州起義反秦，后與項羽“楚漢相爭”；三國時，徐州地區也是群雄逐鹿的主要戰場。《三國演義》中詩云，“九里山下古戰場，牧童拾得舊刀槍，順風吹動烏江水，恰似虞姬別霸王。”形象說明了徐州戰事的頻繁。從方言分類上來看，徐州方言屬于北方方言、華北東北次方言，徐州向南是江淮官話及吳語的分布區。徐州實際上處在不同方言類型的過渡地帶。其語音系統接近北京音，聲調變化較為簡單，方言詞匯豐富。徐州的自然地理深刻影響著徐州方言系統與地域文化，二者相生相映，形成了特色較為鮮明的文化系統。

一、徐州方言中的“徐州性格”

徐州歷來是軍事重鎮，也是全國著名的“武術之鄉”。戰爭在徐州留下了眾多遺跡，尚武之風在徐州自古蔚然。戰爭與武術浸潤了徐州的地域文化，甚至讓徐州人的性格充滿了“火藥味”。耿直、豪爽、擔當等形成了地域性格的共性特征，映射在語言上，也使徐州方言用語簡短、有力、剛勁，“言有盡而意無窮”。主要體現為：

1.言簡意賅，粗獷豪爽

徐州方言中，單音節詞匯較多。與普通話相比，徐州方言往往用單音節詞來表達普通話中雙音節詞的意義。如“辦”，本義為“辦理、治理”，普通話的表述一般都是辦理。在徐州方言中，“辦”的意義更為豐富，帶有強烈的情緒色彩。如果兩人一言不合動手，徐州人說“把他辦了！”意思就是把這人直接給“收拾”了；酒酣耳熱之際，端起酒杯，普通話說“干了”，徐州人也偶爾使用“辦”，雖然同樣表達“干了”的意思，但后者更有膽氣，更為直接；處理某件比較棘手的事情，普通話會用“處理”這樣正常的表述，徐州人就一個字“辦”，顯示決心和勇氣。再如“搭”，意義為“接觸”，“一搭眼就看出這人怎么樣”；還有喝酒時的“透”（“喝干了”的意思）；答應朋友拜托自己幫忙時就一個字“管”；諷刺人時用“罵”字，都直截了當表達意思，毫不拖泥帶水，顯示出豪爽的性格。

2.直截了當，情深義重

歷史典籍記載中，多有“齊魯青徐”“江淮青徐”“青徐海岱”的說法。徐州的地理位置北接齊魯，西連中原，南接吳楚，東鄰淮夷，是多元文化的匯聚區。2006年9月，易中天教授在徐州參加“海峽兩岸楚漢文化研討會”時認為，徐州文化是在南北方荊楚文化和齊魯文化的雙重影響下形成的，楚人重情、齊魯重義，在徐州融合，從而造就了徐州人粗獷豪爽、重情厚義的人文性格特征。徐州琴書是用徐州方言演唱的地方曲種。在《王天寶下蘇州》唱段中，“你看他入洞房吃交心，王天寶吃罷交心酒……”徐州方言“交心酒”在普通話中就是“交杯酒”。“交杯酒”帶有鮮明的儀式特征，而“交心”顯然比“交杯”在表達上更為直接，在語義上更為廣闊和深入，滲透了心理意識層面對婚姻的進一步理解和祝愿。這一方言詞投射的語言風格也體現出徐州地區人民重情的性格，形成一種審美意象和人文載體。正如康德所說，它從屬于某一概念，但由于想象力的自由運用，它又豐富多樣，很難找出所表現的是某一確定的概念。這樣，在思想上就增加了許多不可名言的東西，感情再使認識能力生動活潑起來，語言也就不僅是一種文字，而是與精神（靈魂）緊密地聯系在一起了。”

3.語義剛勁，敢于擔當

徐州柳琴戲《李雙喜借年》中有一句唱詞，“小少爺又朝針線筐里一瞟眼，小丫頭幾樣針線活才叫不瓤”。“瓤”是“瓜、柑橘等內部包著種子的部分”，唐代詩人白居易《荔枝圖序》一詩中有“瓤肉瑩白如冰雪”之句。在方言中，“瓤”被引申為“柔軟、軟弱”。徐州方言中說某人本領不行時習慣用“瓤”字來評價。而“遇事不能瓤”“別做‘瓤人”等日常語言透露出剛勁意味，表達出遇事不軟弱、敢于擔當的精神。還有一個常用詞“玩”，本意指投入某種游戲或文娛活動，而在徐州方言中派生出眾多語義，其中就有“較量”的意思，如“想打架，我還玩不過你嗎？”把“較量”輕描淡寫與“游戲”等同，體現出徐州人勇敢又自信的性格。諸如此類的方言用語與上文中提到的徐州人的尚武精神密不可分，與徐州深受戰爭文化的影響密不可分。

二、徐州方言中的“徐州審美”

劉邦建漢后，當時的中國煥發出強大生機，在審美理念上呈現出大氣磅礴的包容氣概。漢大賦恢弘瑰麗，在題材上鋪陳漢王朝的遼闊疆土、壯麗山川、繁華都市、巍峨宮殿，禮贊自然和人的創造之功；漢建筑弘大氣派，未央宮“天子以四海為家，非壯麗無以重威，且無令后世有以加也”，力求空前絕后，顯示出包容、自信的審美風度；漢樂氣象磅礴，承繼開國氣韻，將人的生命精神與天地同構，與時代融會貫通，激蕩成洋洋大觀，“山陵為之震動，川谷為之蕩波”。其文化精神對后世的審美理念產生巨大影響。作為漢文化的發祥之地，徐州地域文化中的審美特質與其一脈相承，徐州方言更是展現出獨特的審美地貌。

1.大氣張揚

以上文中所舉的“玩”為例，“他玩了一個集郵協會”，這里的“玩”是組織、成立的意思；“這個活，他玩的不錯”，句子中的“玩”是“做”“干”的意思；“這筆買賣，他玩了五千萬”，“玩”在這里成了“賺”的意思。無論是做什么，都是“玩”，舉重若輕，有大氣概。在撲克牌游戲“八十分”中，有一項規則，南方人叫“改主”，徐州人直接叫“反了”，生動體現出歷史文化在今天的流觴。徐州方言中“跑”，并非“跑步”的意思，而是指“走”，如“買個東西得跑老遠”；“冒”，在徐州方言中是“多”的意思，如“這個月花錢花冒了”。這些方言略帶夸張的色彩，與漢開國之初的審美相契合。這一點從現存的漢畫像石藝術可以相互映照，漢畫像石所表現的人與物的瞬間動作姿態，充滿了力量和氣勢，造型夸張，神彩飛揚，都蘊含著大氣張揚的審美精神。

2.活潑靈動

漢代文化藝術傳神寫心，表現夸張多變的心靈世界，體現人之鮮活的感性生命和充沛的精神活力。徐州方言善于用形象化的事物來進行比擬，使所指具有了生活化的存在。如“帽尖兒”，指的是撲克牌中的“A”；“凌眼”，指的是“冰窟窿”；“麻爪子”，意思是“慌了手腳”；“壘尖”，指的是“滿的冒尖”，“你看你盛飯盛得都壘尖了”；“鳳凰頭”，指頭上隆起毛的雞；“剔明锃亮”，意為“光彩奪目”。這種生動的語言充滿了生活氣息，它讓詞語穿越了事物之間的界限，使之發生關聯與聯想，產生了活潑的效果。從中也可以看出徐州人性格中多姿多彩的一面。其他如“大佯兒地”，指“大模大樣、大大方方”的意思：“盡管去，大佯兒地，別害怕。”這種語言也體現出了徐州地域文化中所承繼的樂觀自信的生活態度。

3.崇高進取

漢高祖劉邦為布衣皇帝，為后世一切有志者樹立了建大功、立大業的人生榜樣。徐州方言中很多詞匯體現了徐州人追求挺身而出、努力奮斗的審美理想。如“囊氣”一詞，“囊”指的是“豬的乳部肥而松軟的肉”，引申為“虛弱、懦弱”。徐州人說“做人沒囊氣”，就是“有骨氣、有膽識”的意思。徐州人還講，做人要“有種”，不能當“孬種”“憨種”。陳勝“王侯將相寧有種乎？”“種”在當時的語境中是“貴族”的身份延續，不信命、能“有種”，是為了激發“沒種”的平民揭竿而起，去爭取尊貴的資格。“有種”在語言的繁衍中逐漸演變為人要有斗志，敢于在關鍵的時候挺身而出等含義。不僅與徐州尚武仗義的性格相貼合，而且在特定的語境中生發出“家國擔當”的崇高美學意味。

三、結語

國學大師錢穆說，各地文化精神不同，窮其極限，最先還是由其自然環境有區別而影響其生活方式，再影響其文化精神。徐州方言，基于徐州獨特的自然地理，在歷史文化的軌道上繁衍，深刻影響著徐州地域人們的思維、行為，構成了徐州地域文化的語言地圖。在這張地圖上，語言符號背后所隱喻的文化指歸，通過復合解讀而逐漸敞亮。而這，恰恰是方言與文化之間的映射之光。

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