遼西北日光溫室薄皮甜瓜秋冬茬栽培技術

孫亞男

（遼寧省風沙地改良利用研究所 遼寧·阜新 123000）

薄皮甜瓜以其肉質疏松，香味濃郁，含糖量（16%～18%）高，栽培相對簡單，產量穩定等特點，深受國內消費者和生產者的喜愛。阜新地區，栽培最廣泛的十余年中，形成以基本冬春茬為主的栽培方式，即11月至翌年1月中下旬育苗，12月末至翌年2月初定植，正月至五一收獲的茬口。

近幾年，隨著設施栽培技術的提高和市場的需求，秋冬茬（9月份播種育苗，12至翌年1月收獲）逐漸開始形成一定的廣泛市場，栽培效益提高。阜新屬半干旱地區，秋冬季光照充足，晝夜溫差大，降雨少，瓜質好，均遠銷廣州上海等高端市場，又因栽培簡單，耐旱，適合節水節能設施栽培和遠途銷售，有很強的區位優勢，產值3～4萬元，是本地區的優勢特色種植種類之一。

1 品種選擇

秋冬茬（9月至翌年2月），宜選擇早熟、耐弱光、耐低溫、抗病性強、坐瓜容易、耐運輸、糖度高、品質佳、貨架期長的品種。

目前適宜本地區種植的品種主要有翠寶、冰翡翠、今亨一等，后期不易裂果。

2 育苗

2.1 時間

阜新地區9月上旬，在日光溫室內播種育苗，定植至10月中旬～11上旬，收獲12月至翌年2月份。

2.2 方法

2.2.1 場地準備

在溫度高、光照好的溫室中部，距溫室后墻1.5～3米處，東西向做育苗畦，底部摟平后鋪地膜，上準備放置（8～9厘米）×（8～9厘米）塑料營養缽，不預留遮陽網。

2.2.2 營養土配制

選用未種過瓜類作物田園土和腐熟的農家肥，按6∶4配制。每立方米施入0.5千克磷酸二銨、0.5千克硫酸鉀和150克多菌靈過篩拌勻。每畝需裝5500個營養缽備用。

2.2.3 種子處理

播前曬種1～2天，曬種后用55～60℃的水浸種10～15分鐘，并不斷攪拌至30℃，然后用0.2%的高錳酸鉀溶液或10%磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，洗凈后25℃清水浸泡6小時，置28～30℃條件下催芽，待大部分種子露芽后即可播種。

2.2.4 播種

選晴天上午播種，營養缽澆透水，每個營養缽播1～2粒種子，均勻覆蓋1厘米厚的濕潤營養土，再覆蓋地膜增溫保濕。

2.2.5 苗期管理

溫度管理：播種到出苗前，白天30～32℃，夜間20℃左右；出苗至子葉展平，白天22～25℃，夜間12～13℃，防徒長；真葉出現以后，白天25℃，夜間15℃左右，定植前7天通風煉苗，白天22～25℃，夜間 11～13℃。

水分管理：不旱不澆水，表土發干時，晴天上午用噴壺澆溫水，嚴禁大水漫灌，澆水后放風排濕。

病害防治：苗期遇低溫陰雨天氣，噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液防治猝倒病根腐病。

2.2.6 嫁接育苗

砧木采用高抗枯萎病的白籽南瓜系列，其與薄皮甜瓜嫁接親合力、共生性好，一般采用圣砧一號、香砧做砧木[1-2]。砧木與接穗均在同一營養缽中，接穗提前10～15天播種在缽的靠邊處，在薄皮甜瓜露出一片真葉時（約10天左右），砧木浸種12小時，28～30℃催芽48小時左右露白播種在缽的中間，或與接穗有一定的距離。砧木子葉展開剛露心，接穗2片真葉展開，第3片真葉剛露為嫁接適期，采用靠接方法。

嫁接前葉面噴百菌清防病，嫁接場所遮陽，嫁接刀片用10%磷酸三鈉溶液消毒，以防病毒病傳染。先用刀片斜切去砧木生長點和一個子葉，然后在生長點下1厘米處用刀片向下切約1/2莖粗的斜口,薄皮甜瓜在生長點下1.5厘米處向上切2/3莖粗的斜口，砧木、薄皮甜瓜切口的斜面長度約1厘米，切口平整，利于傷口愈合。將二者切口對插嵌合，雙方的子葉呈十字交叉，并用平口嫁接夾固定，注意兩根分開一定距離，利于以后斷根。嫁接后溫室內苗上再支設小拱棚保濕。

嫁接后管理：適當提高溫度，促進傷口愈合，白天28～30℃，夜間16～20℃，7～10天后，傷口基本愈合，可適當降溫，定植前一周，低溫煉苗，白天20～25℃，夜間11～13℃。在嫁接成活前需保持95%左右空氣相對濕度，以促進傷口愈合。嫁接后3天內用遮陽網等遮光，3天后逐漸增加透光量，7～10天后撤除遮光物。嫁接3天后，每天可揭開薄膜兩頭換氣1～2次，5天后增加通風量，7～10天后基本成活，開始正常管理。12～15天后只去萌蘗，可帶接穗根定植。

3 定植

3.1 整地施肥

要求土壤耕層深厚、肥沃、疏松，每畝施腐熟優質農家肥（最好牛羊糞）5000千克、腐熟的餅肥100～150千克，復合肥40千克，采用大行距70厘米，小行距40厘米的高畦（高15厘米左右）栽培，覆蓋地膜，下設滴灌管。

做畦后鋪帶、覆黑膜或銀黑膜，滴灌帶滴頭向上，地膜兩側壓土要足，每隔3～4米還要在膜上壓一點土，防止通風時風大將膜刮起。

3.2 定植

定植前2周，10%異丙威殺蟲煙霧劑每畝每次用250～300克，隔5～7天用一次，連用2次，防治蚜蟲、白粉虱等，效果更佳。10月中下旬定植，定植日選擇“寒尾暑頭”的晴天上午，栽苗時帶接穗根定植為宜，促進生長，株距25厘米，每畝保苗4500株，定植后7～15天，可去接穗根。

4 定植后管理

4.1 溫濕度管理

緩苗階段的溫度管理，白天保持28～32℃，夜間18～20℃，此期要封嚴塑料棚，定植后如遇寒流天氣要加強保溫，可在棚內畦上覆蓋小拱棚，防止凍苗。緩苗后適當通風降溫，白天25～30℃，夜間15～18℃為宜。坐瓜后可適當提高溫度，白天保持28～32℃，夜間15～18℃，隨著溫度的升高,注意通風、防止高溫傷苗和瓜秧早衰。薄皮甜瓜要求適宜的空氣濕度，相對濕度以50%～60%為宜，長期高于70%易發生病害。

4.2 澆水追肥

坐瓜前應不旱不澆水，也不追肥，特別是在花期不能澆水。剛坐瓜適時澆水，應保持畦面濕潤。當大部分幼瓜坐成開始見長時澆催瓜水，結合澆水畝施入磷酸二銨10千克，硫酸鉀10千克，或追施速溶肥，澆水時以勤澆少澆，并每水均帶少量肥分。結瓜期結合噴藥進行葉面追肥（0.2%磷酸二氫鉀等）2～3次，花期噴灑0.1%的硼砂以利坐果。

4.3 光照管理

應盡量增加光照度，可采用經常擦拭棚膜上的灰塵；陰雨天也要揭草苫，以增加散射光；溫室后墻張掛反光膜；溫度允許的情況下，盡量早揭和晚蓋草苫，增加光照時間。

4.4 整枝

采用吊蔓整枝，當主蔓長出5～6片葉時，吊主蔓，中部10～16節位連留2～3個子蔓留瓜，其余子蔓全部去掉，待果坐住后選留1～2個瓜，瓜前留1片葉。主蔓大約25～30節時打尖。及時打去下部老、病、殘葉，利于通風。

4.5 授粉

雌花開放后，在晴天上午露水散開后進行人工授粉或蜜蜂授粉，或噴施坐瓜靈等。4.6 病蟲害防治

病蟲害防治應采取以防為主、綜合防治的方針。此期主要病害為枯萎病、白粉病、蔓枯病等。防枯萎病，最好采用嫁接，自根栽培在發病前或初期用10%雙效靈水劑200倍液灌根，每株灌對好的藥液0.3～0.5升；防治蔓枯病，用50%混殺硫懸浮劑500倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液；防治白粉病用50%翠貝干懸劑3000倍液。蟲害有斑潛蠅、蚜蟲等。防治斑潛蠅用20%阿維殺單（斑潛凈）微乳油1500倍液；防治蚜蟲、白粉虱用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液等等。

5 采收

收獲前一周停止澆水。瓜八分成熟時，逐漸出現品種特有的顏色、花紋，嗅臍部略有香味，即可采收，用于遠途運輸[3-7]。

塑料大棚光照和濕度的調節

1 光照調節

選擇透光性能好的聚氯乙烯防塵無滴膜。使用中及時對棚膜進行擦拭、清潔、除塵。每年撤膜后，要沖洗干凈，放在陰涼處。有條件的可使用抗老化薄膜。采用多層覆蓋的大棚，白天要及時拉開天幕，揭開棚內的小拱棚，有利于作物的受光。大棚內的作物應當合理密植，防止因栽植過密導致生長后期植株中下部受光不良。可采取先密后稀的栽培方式，在生長中期去掉一些多余的秧苗，既有利于增加前期產量與產值，又能增加后期秧苗群體內部的光照。

2 濕度調節

通風是排除大棚內水氣的主要措施，但在初冬和早春，外界氣溫很低，通風排濕和保溫相互矛盾，這種情況下一般在正午溫度高時適當通風，通風時間要短。澆水后要注意通風排濕。高溫時期，主要早通風、晚閉風，必要時可晝夜通風，也可把大棚底邊撩起，形成晾棚。灌溉能增加大棚土壤濕度，也能明顯增加空氣濕度。適當控制灌溉能防止土壤和空氣過濕。因此，要注意合理灌溉。低溫階段選晴天上午澆水，以減少水溫與地溫的差距，同時澆水后要閉棚升溫，然后再開窗排除濕氣。寒冷時期，可采用溝澆或分株灌水，嚴格控制水量。棚內濕度偏低時，為了適應高溫管理需要，可用澆水的方法來提高空氣濕度。地膜覆蓋能阻止土壤水分的蒸發，是保持土壤水分及降低空氣濕度的有效措施。適時中耕。多中耕，可以切斷毛細管、阻止地下水分大量蒸發，同時又可改善土壤的通透性，有利于根系的發育。