放在車內的 礦泉水有毒嗎

流言：高溫會讓塑料分解，里面的有毒物質會融入水里。因此，礦泉水放在車內會產生有毒物質。

真相：制作礦泉水瓶的原材料一般是PET——聚對苯二甲酸乙二醇脂。這是一種有機高分子材料，化學性質相對穩定，不僅抗酸、抗堿、耐油脂，還能經受住大多數溶劑的腐蝕，是一種國際上通用的用來裝水和飲料等液體的食品級塑料。它的熔點在250℃以上，我們往礦泉水瓶里倒熱水，礦泉水瓶只會發生形變，不會產生有毒的化學物質。

PET的穩定性是由聚酯材料的聚合度所決定的，一般來說，當溫度小于120℃時，PET材料是十分安全的。而汽車內很難達到如此高溫，所以礦泉水放在車內會產生有毒物質的說法沒有科學依據。但PET材質本身有一定的透氣性，在高溫下特別是超過70℃時，礦泉水瓶變軟，易讓氧氣通過瓶身進入瓶內，縮短礦泉水的保質期。因此，盡量不要長期在車內備水或將未喝完的礦泉水放置車內。