謝巖
摘要:隨著國家經濟的全面發展,國民生活水平不斷提高,旅游逐漸成為一種大眾化的發展方式,對住宿體驗的要求也就不斷提高,基于此,本文針對北京民宿進行全面的分析,并且對有院/方塘/國學這三個民宿設計展開研究。首先簡單了解國內民宿的發展現狀,以及民宿發展的必要性,繼而有針對性的選擇有特色的北京民宿,展開深入交流,保證民宿得到全面的發展,以期為民宿提供一種全新的經營方式。
關鍵詞:家庭旅游;住宿體驗;個體經營
引言:隨著旅游行業的不斷發展,旅游的模式發生了根本上的改變,傳統的旅游方式正在進行改革,而在這樣旅游時代背景之下,住宿條件也在不斷的提升,民宿作為一種全新的家庭經營模式,得到了全面的發展。但是現階段國內大部分民俗的發展還處于初級階段,僅僅提供最基本的餐飲住宿,缺少特色、功能性較差,無法真正吸引旅客,因此民宿還需要得到進一步的發展,因此加強對民宿研究具有著十分重要的意義。
1、民宿的必要性以及發展現狀
1.1民宿發展的必要性
隨著世界經濟的全面發展,經濟文化全球化也在不斷的發展過程中,國家民眾的生產生活的方式也發生了變化,旅游也成為了一項大眾項目,雖然民宿還處于初級階段,其中存在很多問題,但是也具有著一定的發展空間,只要國家和政府不斷地努力,不斷地完善民宿的經營狀態,就一定會讓地方傳統文化得到全面的發展。民宿是延續地方文化發展的一種獨特途徑,能夠讓旅游文化和地方文化保持一致,延續當地文化,實現深度文化旅游,營造出良好的生態文化旅游系統。
1.2民宿發展現狀問題
縱觀國家民宿的發展情況來看,國家民宿中還存在一定的問題,需要得到全面的解決。首先,大部分民宿的服務層次較少,內容單調;其次很多民宿缺少服務意識,也沒有文化宣傳意識;最后,國家民宿的同質性較強,活動型態相近,營銷手段和經營方式也較為相近,給很多地區的旅游業發展造成了阻礙。除了這些問題之外,還有部分地區的民宿出現了過渡飽和的問題,很多民宿為了爭取客源,不得不低價經營。
2、民宿的發展方式和未來前景
2.1民宿發展主要方式
現階段,民宿的形式有很多,但是真正完善的民宿體系卻相對較少,北京作為國家首都,隨著城市的發展擴大,處于人口的娛樂需求,民宿得到全面的發展,出現了很多特色化的民宿,其中位于北京東城區北新橋香餌胡同74號院的“我宅”系列四合院得到了很多人的喜愛,被稱為“北京的網紅民宿”。交通的選擇也十分的便利,“我宅”離北新橋地鐵站走路約五分鐘的距離。“我宅”四合院是由專業建筑師團隊改造出來的,具有著現代功能的四合院,為了保證設計質量,充分展示出北京文化,打造出真實的北京人生活環境,該建設團隊的建筑、機電、室內設計師親身去調查、研究四合院的歷史文化,力求在每個細節上都盡善盡美,讓旅者成功分體驗到四合院風情,還可以讓攝影師、度假者在其中進行周末度假、寫真攝影。“我宅”坐落于雍和宮附近,擁有三個院子,設計師將著這三個院子劃分成三種不同的形式,分別為:“有院”(7個房間)、“方塘”(5個房間)和“國學”(5個房間),每個院子內房間劃分為如下:
2.1.1“有院”七間,有梅/有云/有荷/有棠/有軒/有月/有竹
2.1.2“方塘”五間,南山/南竹/北海/北島/西樓
2.1.3“國學”五間,西下/茗清/春秋/琴酣/棠頌
在對設計師進行調查過程中,設計師表示,“我宅”是面向不同需求的旅者而設計出來的浪漫場所。以其中的“方塘”為例,“方塘”是“我宅”其中的一個獨立院落,所謂“方塘就是方形的池塘,還有著“方外的幻境,心情的池塘”的深層含義,“我宅”的地理位置優越,是北京市最中心的位置,距離地鐵站300米,公交站200米,只需要通過步行或者共享單車可以到很多好玩的地方,附近還有收費停車場。比如,只需要步行300米就可以在短時間內到達北京有名的簋街,小吃、飯館數不勝數,而附近還有著許多北京地標式建筑,包括南鑼鼓巷,雍和宮,后海區域等。在“我宅”附近,除了這些代表性的經典之外,還有很多精致的小店,包括大小咖啡,熊貓精釀(酒吧),白老虎屯(烤串),胖妹(重慶小面)等。在“方塘”周圍的南,北,西,三處各有一棟房子,房子修建在不同年代的,站在“方塘”的院子,可以感受到北京四合院的歷史,親眼感受建筑的變遷,就像穿越過時間的洪流,回到過去,身心皆能夠感受到院子的前世今生。除了優美的環境外,在住宿的過程中,住宿管家還是提供相關的咨詢,包括附近的吃喝玩樂,晚間的娛樂休閑活動,包括私人導游和攝影服務。不僅如此,“我宅”還和多款APP合作,形成線上預訂、交易,以Airbnb APP為例,通過這個APP就可以預訂“我宅”中的房間,“我宅”中的建筑具有著濃厚的中國特色,更像是由紅磚砌成的一個私人美術館,喜歡藝術和攝影,想要體會周末閑暇時光的旅者都可以前去體驗,其中還有一些園林構造,建筑處處都是細節[1]。
2.2民宿發展未來前景
現階段,國家各地的旅游產業都采取綜合化的發展方式,將休閑娛樂、觀光學習、鍛煉等功能結合到一起,而民宿作為現代化的一種旅游方式,在未來,民宿必須要堅持特色化和差異化的方式發展,利用當地的文化特色,打造出全新的旅游產品。比如,中國臺灣就有很多家庭旅館,利用附近的資源,在阿里山一帶為小木屋路線,而在東海岸則以海景為主題,在烏來地區則以溫泉為特色,吸引了大批的游客,大陸地區也要借鑒這種方式,打造出具有獨特文化和地方特色的民宿[2]。
總結:綜上所述,新時期民宿已經成為一個旅游地區的代表形象,更是旅游活動中國不可或缺的重要環節,近年來,得到了國家和社會各界的重視,加強對民宿的研究能夠有效促進旅游行業的全面發展。通過旅游學、社會學、心理學等多個方面展開全面的研究,以此形成個性化、多功能、全方位的新型民宿,讓民宿和當地旅游企業形成聯動,完善民宿管理,為民宿發展創造良好的發展條件,形成特色化和標準化。
參考文獻:
[1]馮學鋼, 金川. 我國民宿發展中的標準與規范[J]. 質量與標準化, 2016(4):14-16.
[2]孫以棟, 胡明慧, 許曉嫻. 民宿經濟與區域文化協同發展策略探究[J]. 浙江工業大學學報:社會科學版, 2016, 15(2):181-185.