氣候變化對烤煙產業可持續發展的影響及措施

曾倩彬 李瓊 唐進軍 陳歡

摘 要：近年來，全球氣候變化多端，降雨分布不均勻，氣溫升高、氣溫變化大以及局部干旱等現象頻發，導致農業氣象災害和農業生態環境惡化，農作物脅迫現象嚴重。烤煙的生長對環境條件的變化十分敏感。適宜的溫度、水和光照條件是生產優質煙葉的基礎。本文介紹了寧遠縣煙區近年來氣候變化的基本情況，結合烤煙生產的相關政策、技術措施等，從適應氣候變化的角度來看，選擇合理的農業技術，緩和的氣候變化的影響對烤煙生產的影響等等，提出了對策和建議。

關鍵詞：氣候變化；烤煙；影響；對策

中圖分類號：S572 文獻標識碼：A 文章編號：1004-7344（2018）30-0348-02

引 言

我國是烤煙生產大國，產量約占世界比重的1/3。隨著卷煙工業企業庫存高位運行的發展，國家加強煙葉宏觀調控，從2014年開始連續3年在全國范圍內進行煙葉種植規模的調控，壓縮種植面積。寧遠縣是烤煙大縣，它地處九嶷山北側，陽明山之南，地理位置偏低，屬中亞熱帶季風濕潤性氣候，四季受季風控制。境內為南北狹長的山向盆地，增溫快，散熱慢。舟形盆地的東西兩側地勢較低，太陽光照時間長，加之南北山尾相距較遠，云霧彌蓋少，故光照充足，太陽輻射量大。寧遠的氣候特點為：冬寒期短，夏熱期長；春溫多變，寒流頻繁；雨季明顯，夏秋多旱；四季分明，生長期長。寧遠縣氣候條件優越，是烤煙最適宜或適宜種植區，也是我國重要的主產煙區之一，但往往由于季風進退早遲或強度變化等原因，使得寧遠縣烤煙的生長發育期（12-7月）氣象災害頻發，干旱、暴雨洪澇、冷害與連陰雨、大風、冰雹、凍害、雷電等氣象災害的出現嚴重影響煙葉產量和品質。

除此之外，烤煙的生長對環境條件的變化十分敏感。適宜的溫度、水和光照條件是生產優質煙葉的基礎。

同時，烤煙產業受自然氣候環境影響較大，因此，分析氣候變化對烤煙產業的影響，以及采取相應措施具有十分重要的意義。

1 寧遠縣氣候情況

1.1 氣 溫

寧遠縣2008年至2017年10年平均氣溫為18.9℃，最暖年平均氣溫為19.4℃，最冷年平均氣溫為18℃，最暖年與最冷年相差1.4℃；最熱月7月的平均氣溫為28.4℃。其中，烤煙伸根期4月平均溫度要求18℃以上，旺長期5月溫度要求20℃以上，成熟采收期6～7月溫度要求25～28℃以上，烤煙大田生長期最適宜溫度為25～28℃，2008～2017年10年4月平均氣溫為19.3℃，5月平均氣溫為23.2℃，6～7月平均氣溫為27.4℃，寧遠烤煙大田生長期平均溫度為25.5℃。烤煙是喜溫作物，其溫度條件完全滿足喜溫作物的生長需要。

1.2 降 水

寧遠縣雨季明顯，雨量充沛，2008～2017年10年平均降水量為1457.9mm，最多的年份2016年達1967.2mm，最少的年份2011年也有932.1mm。>1200mm的保證率為70%。5月旺長期耗水量最大，需達到100～200mm，成熟期6～7月月平均降水量為100mm左右對煙葉生長較為理想，過多或過少均會對葉片成熟和質量產生顯著的影響，寧遠縣2008～2017年5月平均降水量為216mm，6月平均降水量為221.2mm，7月平均為降水量為117.0mm。從歷年降水量分布情況看，寧遠縣降水量能滿足烤煙的生長需要，特別是4～6月的總雨量為645.7mm，占全年總降水量的44.29%。雨水過多容易引發洪澇，如果煙田受澇嚴重容易積水成災，導致土壤缺氧影響根系的正常生長和吸收，時間一長，隨著土壤中還原物質的增加致使煙根中毒，甚至腐爛，導致煙株萎蔫或死亡。

1.3 日 照

日照是一切動植物生長發育不可缺少的氣象條件。煙草是喜光作物，只有在充足的光照條件下才有利于光合作用，日照會直接影響到煙草的產量和品質，但區域日照時間的長短，不僅決定于緯度，而且在很大程度上受地理環境與云霧的影響。煙草大田生長期3～7月日照時數在600h以上，優質煙葉大田生長期日照時數要求達到500～700h。移栽期至旺長期3～5月要求日照時數達到200～300h；成熟采收期6～7月要求日照達到280～300h，生長出來的煙葉品質較為優良。寧遠縣2008～2017年10年年平均日照時數為15030.6h，寧遠3～7月大田期日照時數為670.27h，寧遠移栽期至旺長期3～5月日照時數為282.27h，成熟采收期6～7月日照時數為387.27h。當陽光充足并且有適度的高溫時，有利于煙草生長和干物質積累。

2 氣候變化對烤煙產業的影響

2.1 氣溫變化導致干旱高溫頻繁發生

烤煙對溫度的要求相關敏感，過高或過低對烤煙的生長不利。因此，有必要對烤煙生產環境溫度進行適當的調節，以達到適宜的溫度范圍，促進高品質煙葉的生產。如果不能及時有效地控制溫度并調整到合適的范圍，勢必會對烤煙的正常生長發育產生不利影響。

2.2 氣候變化使全縣降雨量呈現不均衡趨勢

水分是維持煙株生長的必要條件，是煙草產量和質量形成的重要保證，而土壤水分含量的多少主要是有降雨量和人工灌溉情況來決定，在無灌溉的情況下，降雨量將直接決定著土壤水分狀況。烤煙生產中期雨水過多，對煙草植株生長發育的不利影響極大，雨水過多會嚴重影響煙草根系的通氣條件。在伸根期，雨水過多會影響根系的形成和發育，在旺長期也增加了病蟲害的發生的幾率，在成熟期則不利于煙葉成熟落黃，雨水過多直接影響烤煙的生產和管理成本以及煙葉質量。

2.3 氣候變化導致頻繁的農業災害發生

寧遠縣位于我國南部亞熱帶季風區，氣候條件較為優越，但季風進退早遲或強度變化等原因，使得寧遠縣烤煙的生長發育期間氣象災害頻繁，影響煙葉質量和品質。不尋常的天氣干旱、高溫、低溫、冰雹、暴雨是對煙葉的產量和品質影響的重要因素，不同程度的干旱、高溫、干旱造成了烤煙生產成本增加，降低烤煙的質量的穩定性，對煙草行業發展帶來了不利影響。

2.4 異常的氣候條件容易誘發病害

在烤煙生產過程中出現干旱、高溫、降雨過多等惡劣的天氣條件下，容易誘發害蟲和疾病的發生，如高溫干旱環境條件使煙草的生產緩慢，甚至停止生長，降低煙草抗逆性，增加疾病的危險入侵，過多的雨水，導致煙草植物的生長環境濕潤，不利于根系周圍的土壤通透性，有利于煙草植物病蟲害發生和流行，尤其是氣候性斑點病、白粉病等疾病。在煙草采烤后期，低溫天氣，會導致紅星病斑的發生與流行，上述情況均可能導致降低烤煙產量和品質。

3 氣候變化對烤煙產業影響的對策建議

3.1 選擇抗逆強的烤煙品種

烤煙品種優良則生長適應性強。因此，今后需要不斷加大烤煙新品種的試驗示范力度，不斷優化烤煙品種，篩選適用于寧遠地區氣候特征、土壤環境新品種，加大推廣力度，實現生產優質煙葉的目的。

3.2 創新烤煙種植管理技術，提高煙株的抗逆能力

根據烤煙生長不同時期有不同的需水量，可以在3月移栽期時推廣節水移植技術，如近年來在烤煙膜下移植技術的推廣和應用，移植后應用滴灌技術，提高了烤煙生產現場管理中水的利用率，滿足煙草植物根系生長的水要求，促進煙草植物的正常生長，增強抗逆能力，有效提高煙草植物的天然預防能力，為生產優質煙草煙葉品質奠定基礎。

3.3 加強部門合作，制定氣候變化應對措施

寧遠地區氣候條件不穩定，所以應基于氣象局資源優勢為烤煙生產服務提供及時、準確地天氣預報信息，提供烤煙生產決策者參考，做出準確的判斷，采取措施改善，防止惡劣天氣的影響。進一步加大對氣象設施建設、人工影響天氣作業站建設的投入，加強崗位培訓，提高人工影響天氣能力，應對短期雷雨、風雹等惡劣天氣，為烤煙生產服務。

3.4 加強基本煙田和基礎設施建設，提高自身抗災能力

明確基本煙田的布局安排，加快煙田基本設施的建設，提高烤煙生產抗御自然災害的能力，煙田選擇盡量安排在農民積極性高、煙葉基礎設施完善、生態環境相對良好的地方。寧遠縣降雨分布不均勻，要完善排灌設施。修好塘壩、干支水渠并搞好維護，做到“旱能灌、澇能排”，同時，提高煙田土壤的保水蓄水能力，減少徑流，防止水土流失。除此之外，要做好防災點建設，展開區域性人工消雹或人工增雨作業。

3.5 加強防災減災體系建設

自然災害在一定程度上是不可避免的，但如果能盡快建立并不斷完善災害預防，應急預案體系就能及時采取有效措施，將不利影響降到最低，從而減少實際的經濟損失。因此，氣象信息建立、完善預警機制和專業氣象服務隊伍十分必要的，同時建立烤煙生產氣象服務隊伍，利用互聯網多媒體形式形式向煙農發布天氣信息，同時加強培訓，提高異常天氣應急處理能力，將氣象災害的危害降到最低，確保烤煙產業的健康穩定發展。

4 結束語

烤煙產業不僅增加當地居民的收入，并有力地推動了當地經濟的快速增長，正是由于這個原因，我們必須充分認識到氣候條件可能對烤煙產業發展的影響，根據當地情況，采取有針對性的措施，有效地減少由于氣候變化導致的不利影響，確保煙草行業持續健康穩定發展，為地方經濟發展和社會進步作出貢獻。

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收稿日期：2018-9-10