養殖疫病多發原因及有效控制對策

邱永周 王雷振

摘要：隨著經濟發展，居民生活水平不斷提高，對蛋、奶、肉的需求量直線上漲，推動畜牧養殖業的發展。河南省作為農業大省，擁有著得天獨厚的畜牧養殖業發展潛力，在畜牧養殖業的發展過程中往往伴隨著養殖問題，文章以河南省為例，分析當前存在的養殖問題。

關鍵詞：養殖疫病;多發原因;控制;對策

中圖分類號：S851.3

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.045

0 引言

畜牧業是我國傳統產業的重要組成部分，是我國農業的重要經濟來源。隨著規模化養殖業的發展，畜牧養殖業已經成為當地農民增收的主要產業，越來越多的農民投入到養殖行業，并在養殖過程中積累了一套比較成熟的養殖經驗，在一定程度上保證了養殖戶的經濟效益。規模化養殖使我國的畜牧養殖數量快速而持續增長，養殖密度不斷增大，由于資金和技術等多方面原因，養殖環境差強人意，疫病的出現頻率和蔓延危害更加嚴重，文中主要介紹了養殖疫病的多發原因及控制對策，以期為養殖戶提供有效的參考。

1 養殖疫病

養殖疫病是在牲畜養殖過程中產生的牲畜之間的疾病，在嚴重的情況下甚至會影響人類的健康[1]。因此疫病防疫是養殖者非常重視的方面。河南省養殖對象主要為：豬、雞、羊、牛、魚等。調查顯示每年因疫病死亡的牲畜超過700萬只，雖然每年的養殖規模在不斷的擴大，但是其養殖的發病率和疫情爆發的可能性也在逐年增長。

2 養殖疫病多發原因

我國當前合格的養殖場地僅占全國養殖場地的27%，不達標養殖中心產生疫病的概率要比達標中心高2倍以上。疫病的產生分為人為原因和自然原因[2]。由于當前養殖環境多為小區或農村，養殖人員多為文化水平不高的農民，在養殖過程中易出現錯誤的養殖手段，因此養殖疫病更易滋長，爆發率也更高。

2.1 隔離工作較為薄弱

河南省是人口大省，土地面積廣闊，但是人均土地僅有1.23畝，而1.23畝能夠用于畜牧業的只有3%。人多地少導致當前畜牧養殖業多為點狀分布，個體經營數量遠超承包經營。調查顯示62.5%的個體養殖戶會選擇自建養殖場地。像小型的豬、鴨、雞等畜禽一般都是集體圈養。一旦動物中出現疫病，很難及時發現和隔離，由于疫病傳染迅速，致死率高，因此時常發生大批次牲畜死亡事件。

2.2 防疫意識較低

2016年《基層防疫人員分布數據》顯示，我國派遣的基層防疫人員達到20萬人次，但是我國畜牧業養殖人數卻達到了3.5億人次。巨大的人員差異導致了大多數個體養殖戶難以接觸到全面的防疫知識。河南省2016年全年開展疫病防御宣傳700余次，然而能夠針對性宣傳的占200余次，走訪中實際接觸到宣傳的養殖戶不到40%，防疫意識普遍達不到標準。

當前養殖疫病多發的主要原因為管理人員防疫意識較低，主要突出的現狀為：管理人員對于牲畜圈舍清理頻率較少，造成牲畜圈舍內滋生了較多的細菌和污染物。未對牲畜本身進行清潔處理或進行次數較少。長期在此類環境下生存導致牲畜產生疫病，最終造成疫病在牲畜之間傳播。

2.3 引種檢疫程序的缺乏

在畜牧養殖業的發展過程中，引種主要來自外地，在檢疫的過程中，由于缺乏建議措施，可能導致引種過程帶來疫病。健康牲畜的選擇一定程度上會影響后代的存活率和健康度，但是當前的引種檢疫程序并不嚴格，養殖戶之間相互買賣已是常態，難以保證引種的健康[3]。

3 針對疫病的控制措施

養殖疫病多發、反復出現嚴重影響了養殖戶的經濟效益，也威脅著周圍環境生活居民的健康程度，其危害性不得不防。因此養殖戶應了解有關養殖疫病的控制措施，才能給牲畜營造更好的生存和發展環境。為了能夠有效的控制養殖疫病，通過對多發案例的了解，總結了部分合理建議，以期能夠在養殖工作上發揮作用。

3.1 對防御疫病進行宣傳

一定程度上，人們對疫病的緊張程度并不高，因為它就像人類的感冒。但是如果不及時控制，很容易造成大面積的牲畜死亡，死亡的牲畜對農戶的收益和對人類的健康影響非常大，因此對疫病防疫的宣傳就必不可少。牲畜在養殖的過程中，為了保證牲畜的健康生長，并且提升養殖戶的經濟收益，當地政府宣傳部門應聯合防疫站進行防疫宣傳。

3.2 增加防疫人員

由于防疫人員有其特殊性，造成就業人群較少，產生了供少于求的現象。河南省全村發展畜牧業的地區防疫人員的比例為30：1，即平均30戶養殖戶只配備了一名防疫人員。防疫人員的緊缺導致了農村防疫知識傳播的斷層，很多農戶無法接觸到防疫知識，也難以產生防疫的意識。這就需要政府大力培養防疫人員，增加就業人數，才能夠為農村傳播更多的防疫知識。并且要求防疫人員不斷在農戶中培養產生新的防疫人員，發展“授之以漁”的精神，定期對養殖戶進行培訓，以此減少養殖區內疫病的發生率。

3.3 對疫病的定期排查

疫病的控制是一個復雜的過程，但是一定要在疫病的潛伏期找到疫病的根源。養殖地疫病的爆發沒有時間和空間限制，因此對疫病的排查成為了斬斷疫病傳播根源的最有效方法。政府應當組織防疫人員，定期對養殖戶的牲畜進行健康檢查，排查是否有有病牲畜。及時發現和制止疫病的傳播。在發現疫病時，及時告知養殖戶，對發病牲畜進行隔離治療，現場進行一定程度上的指導，幫助養殖戶判斷疫情和早期控制。

3.4 科學的飼養理念

大多數省份在養殖業發展過程中已經實現了自動化的養殖方式，但是在科技和經濟都達不到高度的地區，規模養殖和散養的同時存在仍然是主導的養殖方式。散養的歷史較久，近年來環境不斷的改變，農藥噴灑程度較高，不適用于動物采食，并且牲畜自行采食的營養度不高，更加推崇科學的飼養手段。在飼養過程中經常了解動物所缺的成分，盡量自行購買或配制飼料供動物食用，并且規定合理的喂食和補食時間。給飼養動物供給合理的日糧并對牲畜的飼養進行嚴格的控制，才能夠提升動物的免疫力。

4 結束語

河南省是畜牧業發展大省，2014年河南畜牧業產值2505億元，居全國第1位。其中，蛋、肉、奶產量分別穩居全國第1、第2、第4位。由于氣溫適宜，地理條件良好適宜動物繁衍生息。但正是由于環境良好，細菌滋生，疫病的發病率也增高。畜牧業養殖疫病具有普遍性特征，應根據其普遍性，尋找有效的解決措施，才能夠從根本上促進養殖業的良好發展。無論是初期的疫病防疫還是中期的消毒、養殖和后期的疫病處理上，都仍有很多的學習和進步空間。只有把握好各個環節，才能夠有效的控制疫病，保證養殖戶的經濟利益。

參考文獻

[1]夏偉.淺談畜牧養殖小區的建設[J].農民致富之友，2014，21 （1）：56-58.

[2]廖俊，應孟周.基于畜牧養殖小區對定點畜牧養殖的設想[J].湖北畜牧獸醫，2014 （1）：46-52.

[3]梁躍東.農村養殖疫病多發的原因及對策[J].畜牧獸醫科技信息，2015 （9）：48-49.