畜禽養殖廢棄物資源化利用技術及運用分析

鄒榮林

摘要：近年來，畜禽養殖業快速發展，人們對畜產品的需求量越來越大，因此也導致畜禽養殖廢棄物的問題越發嚴重。畜禽養殖廢棄物給環境造成污染的同時也嚴重危害了人畜身體健康，由此可見，畜禽養殖廢棄物的處理問題亟待解決。因此，文章對畜禽養殖廢棄物資源化利用技術及運用進行進一步分析，希望對相關問題的研究有一定的幫助。

關鍵詞：畜禽養殖;養殖廢棄物;廢棄物資源化

中圖分類號：S141.4

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.041

0 引言

伴隨著人民群眾生活水平的不斷提升，其對于農業產品與畜禽產品的需求也隨之增大。在農業產業結構進行一定程度調整的基礎上，我國畜禽行業也擴大了養殖的規模。雖說近些年來我國畜禽養殖行業受到先進理論與管理模式的影響，已然取得了很大的進步，在促進本地經濟發展起到了非常重要的作用，但同時畜禽產生大量廢棄物，使環境受到一定程度的污染，甚至會導致疫病傳播惡劣狀況的出現。因此，有關人員必須要充分認識到畜禽養殖廢棄物對環境造成的損害，并積極采取措施將畜禽養殖廢棄物有效資源化，才能在保護生態環境的前提下.實現畜禽養殖的可持續發展。

1 畜禽養殖廢棄物造成的污染

1.1 對生活用水的污染

畜禽養殖廢棄物中攜帶著許多病菌或者有毒物質，會對人體產生非常大的危害，而這些病菌與有毒物質若是未能得到及時有效處理，就會在地表徑流的作用下，污染周邊的生活用水區域。此時水中的氮磷成分若是超出正常標準，就極易發生氧化情況，從而為藻類創造了良好的生長空間，最終瘋狂生長。如此一來，過多的藻類就會大范圍掠奪水生物原本可以享受的光和氧氣，導致大量水生物死亡變臭，水體受到嚴重污染，人類若是長期使用這種水資源，將會在極大程度上加大癌癥發生的幾率[1]。

1.2 對有關人員以及周邊人群造成威脅

在畜禽養殖的過程中，畜禽的排泄物是任何一個養殖人員都無法避免的問題，但是從科學的角度上來講，排泄物本身的異味會使空氣質量受到很大的影響，從而造成對有關人群身體健康的嚴重危害。有關數據分析表明，畜禽養殖廢棄物中包含的一些元素，會在很大程度上損害到人與動物的呼吸道，嚴重時還會出現呼吸道血管破裂的情況，這一點尤其體現在嗅覺靈敏的人身上。同時，在厭氧降解新鮮糞便的過程中也一定要注意有關人員的安全，過程中若是溫度超出相關標準，就會使人與動物的眼睛受到影響，嚴重的情況下甚至會出現死亡現象。

1.3 影響土壤的功能與質量

畜禽養殖廢棄物除去對水資源與人體健康有很大影響外，也會在一定程度上使土壤喪失原本存在的養分，進而導致種植功能下降。這是由于畜禽養殖廢棄物中鈉鹽與鉀鹽的含量都已經嚴重超出土壤可以承受的標準，在使用糞便直接施肥的情況下，就會導致這些元素直接進入施肥的土壤中，從而使土壤的通透性下降，并嚴重損壞土壤正常的結構。與此同時，喂養畜禽的飼料中也包含一些元素，且在喂食后存在于畜禽的排泄物里，如果這類肥料直接使用過多，就會對土壤造成十分惡劣的影響，極易導致植物死亡[2]。

2 畜禽養殖廢棄物資源化利用技術

2.1 將畜禽養殖廢棄物轉化為能源

我們可能在電影或者紀錄片中了解過，流浪者或者是牧區草原人民會點燃風干的糞便，用于做飯或者是取暖，這就是將畜禽養殖廢棄物轉化為能源的代表性方法，但是現如今在交通與網絡消息傳播極其便捷的情況下，這個方法近些年來也被廣泛應用于畜禽養殖中。現如今畜禽養殖廢棄物遠遠不只是被用來取暖，還能通過專業的技術方法制作成沼氣，在實現能源化的同一時間，也會對沼氣由進化直至運輸的發展起到很大的幫助作用。將畜禽養殖廢棄物轉化為能源，在一定程度上使能源回收以及環境保護的目的得到真正實現，一方面可以代替汽油成為一部分汽車能夠使用的燃料，另一方面也能作為燃氣走進千家萬戶的日常生活中，為他們帶來便利，在維持生態循環的同時促進了我國的可持續發展。

2.2 將畜禽養殖廢棄物轉化為肥料

可靠資料顯示，磷與氮兩種元素占據了畜禽糞便含量的1/3，若是不經過有效處理直接將養殖場的糞便做肥料，就會在很大程度上破壞土壤原有的結構，進而對農業發展產生極其惡劣的影響。基于此，有關人員在將畜禽養殖廢棄物轉化為肥料的過程中，必須要在明確畜禽廢棄物處理工作重要性的基礎上，熟練掌握處理的方法。有關人員一方面可以把糞便發酵，在其中磷、氮含量都達標之后，再用于農田施肥，另一方面還可以通過對先進生物技術的有效應用，促進糞便發酵，將其轉化為有機肥，以使肥料能夠充分發揮其真正作用。土壤在進行有機肥吸收之后，在農作物生產這一方面能夠起到非常顯著的效果，最終達到提升經濟效益的目的[3]。

2.3 將畜禽養殖廢棄物轉化為飼料

畜禽養殖廢棄物中所包含的脂肪與鈣量都極高，同時還有一定含量的粗蛋白存在，基于此，有關人員完全可以通過科學的處理手段將其轉化為飼料，以促進畜禽養殖的進一步發展。就目前情況來說，畜牧養殖場將糞便轉化為飼料的途徑主要為直接喂養、干燥法、青貯法以及熱噴法等4種。直接喂養就是將禽類的糞便用于畜牧養殖;干燥法即由相關工作人員手動完成風干糞便的工作，這種方法消毒殺菌以及除臭的作用會更好一些;青貯法就是進行糞便與畜禽正常食用飼草的攪拌，在有效實現資源化的同時，使畜禽有效吸收粗蛋白;最后就是熱噴法，這種方式即為通過熱蒸與噴放，對畜禽糞便進行有效處理，將其成分轉化為畜禽需要的營養，并增強除菌與除臭處理的效率。但是當前養殖行業由于顧忌畜禽糞便中較高的有害物質，真正經常使用飼料化技術的并不多見[4]。

2.4 將畜禽養殖廢棄物轉化成密集型燃料

我國的科學技術水平自改革開放以來的進展完全可以用突飛猛進來形容，尤其是近些年來人們的環保意識越來越高，對能源化技術的重視程度也隨之不斷提升。有很多畜禽養殖場也紛紛加入了保護生態環境的隊伍，為自身與國家的可持續發展貢獻一份力量。在對畜禽養殖廢棄物資源化這一方面，還有一個主要的技術就是將其轉化為密集型燃料，先干燥處理畜禽糞便使其脫水，再進行密集型燃料的制作。但是這種方法中的脫水會為養殖場增加較大成本，且脫水過程中產生的液體依舊會污染環境，這也是這種方法未能得到普遍應用的關鍵原因。

3 結束語

總之，對于當前我國的畜禽養殖行業來講，畜禽養殖廢棄物資源化技術是無可替代的，其不僅能夠使生態環境得到行之有效的保護，還會節省養殖成本并且促進這一行業的可持續發展。由于近些年來資源化逐漸受到了國家重視，才會展現在社會各界面前，經實踐證明，資源化在畜禽養殖這方面確實能夠起到尤為關鍵的作用，因此，有關人員若是想進一步推進畜禽養殖業的發展，就必須要充分認識到將廢棄物資源化的重要性。通過資源化的方式將資源以各類形式進行循環使用，在做到環境保護的基礎上，不斷促進自身的健康發展。

參考文獻

[1]吳信，萬丹，印遇龍，畜禽養殖廢棄物資源化利用與現代生態養殖模式[J].農學學報，2018，8 （1）：163-166.

[2]鄭自安.畜禽養殖廢棄物資源化利用技術發展分析[J].河南農業，2016（2）：51-52.

[3]畜禽養殖廢棄物資源化綜合處理技術[J].中國環保產業，2015（3）：70-71.

[4]李文哲，徐名漢，李晶宇.畜禽養殖廢棄物資源化利用技術發展分析[J].農業機械學報，2013，44（5）：135-142