吃三文魚促腸道健康

英國諾丁漢大學和倫敦大學國王學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，食用三文魚，補充ω-3脂肪酸，確實能夠促進腸道健康，降低結腸炎等腸道疾病的發(fā)生風險。

研究人員檢查876名女性志愿者的腸道菌群，分析種類，并通過調(diào)查問卷了解她們攝入ω-3脂肪酸的數(shù)量，又檢測了衡量血液營養(yǎng)程度的血清濃度。結果顯示，攝入ω-3脂肪酸較多的女性，血清濃度較高，腸道菌群種類更豐富。

研究報告刊載于最新一期英國《科學報告》雜志。英國《每日郵報》援引報告主要作者安娜·瓦爾德斯的話報道，消化系統(tǒng)是數(shù)以萬億計微生物的家園，多數(shù)微生物為益生菌，在人們的消化和免疫系統(tǒng)以及調(diào)節(jié)體重方面起著重要作用。先前研究顯示，腸道菌群多樣與糖尿病、肥胖、結腸炎等腸道炎癥疾病風險較低存在關聯(lián)。