高職木材加工技術(shù)專業(yè)“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式探析

蘇冬勝

【摘 要】本文針對(duì)當(dāng)前高職工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式中缺少監(jiān)管機(jī)制、相關(guān)法規(guī)不健全、校企合作效果不明顯、企業(yè)對(duì)校企合作的意義認(rèn)識(shí)不足等問題，提出構(gòu)建木材加工技術(shù)專業(yè)“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，并從人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位及人才培養(yǎng)方案修訂、課程體系構(gòu)建、課程內(nèi)容整合、課程教學(xué)組織實(shí)施、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面探索“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施。

【關(guān)鍵詞】高職 木材加工技術(shù) 工學(xué)結(jié)合 人才培養(yǎng)模式

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）08C-0095-03

高職院校木材加工技術(shù)專業(yè)是國(guó)家林業(yè)工程專業(yè)中比較重要的一個(gè)專業(yè)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)開設(shè)該專業(yè)的高職院校不超過(guò)20所，主要培養(yǎng)既具有較高理論水平，又掌握現(xiàn)代木材加工與利用技術(shù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。從市場(chǎng)調(diào)查來(lái)看，廣西木材加工企業(yè)需要木材加工技術(shù)高技能人才5000人左右，但廣西開設(shè)該專業(yè)的學(xué)院目前只有1所，且每年招生人數(shù)也只有一個(gè)班，約40人左右，崗位供需矛盾尤為突出。由于木材加工行業(yè)屬于艱苦的行業(yè)，加之受高校以學(xué)科為本位的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的影響，使得木材加工技術(shù)專業(yè)招生規(guī)模難以擴(kuò)大，優(yōu)質(zhì)生源難以保障，各加工企業(yè)也一直處于人員流動(dòng)大及高技能人才緊缺的狀態(tài)，極大地影響了廣西木材加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，嚴(yán)重阻礙了廣西向林業(yè)強(qiáng)區(qū)目標(biāo)的發(fā)展。為擴(kuò)大生源，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，為企業(yè)培養(yǎng)“留得住、用得好”的高技能人才，依據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的文件精神，“要大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式”。因此，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，建立高職校企合作、工學(xué)結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制是解決當(dāng)前廣西木材加工企業(yè)供需矛盾的有效途徑，也是高職院校木材加工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)。

一、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

高職教育工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，是在市場(chǎng)需求的驅(qū)動(dòng)下由人才培養(yǎng)方的高職院校與用人方的企業(yè)單位共同制定的一種半工半讀人才培養(yǎng)方式，其基本內(nèi)涵是以適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步需求為原則，充分遵行職業(yè)教育的基本規(guī)律，以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為根本目標(biāo)，建立行業(yè)、企業(yè)與職業(yè)院校密切協(xié)作、相互促進(jìn)、互利共贏的運(yùn)行機(jī)制。

工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式是高職院校教學(xué)改革創(chuàng)新的結(jié)果，是新時(shí)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展給高職院校提出的新要求，其主要目標(biāo)是通過(guò)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式的改革，經(jīng)多方組織教育資源，實(shí)施教育過(guò)程；主要表現(xiàn)形式為“學(xué)校學(xué)習(xí)—企業(yè)見習(xí)—學(xué)校再學(xué)習(xí)—企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)”的校企雙方共同培養(yǎng)學(xué)生的理論知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的人才培養(yǎng)模式。

二、當(dāng)前高職工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式存在的共性問題

隨著社會(huì)的發(fā)展，新技術(shù)、新工藝的開發(fā)與應(yīng)用，企業(yè)對(duì)高端技能型人才提出了新的要求，對(duì)從業(yè)者的職業(yè)能力要求越來(lái)越高，傳統(tǒng)學(xué)科式的教學(xué)模式培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生與市場(chǎng)的需求脫節(jié)，造成畢業(yè)生就業(yè)難和企業(yè)招聘難的被動(dòng)局面。為順應(yīng)新形勢(shì)的變化，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，各高職院校人才培養(yǎng)方式、教育理念也隨之不斷更新，多數(shù)高職院校先后嘗試過(guò)三段式、寬基礎(chǔ)，活模塊以及訂單教育等多種人才培養(yǎng)模式的教學(xué)改革探索，這些培養(yǎng)方式雖能迅速地提高學(xué)生的職業(yè)能力，適應(yīng)就業(yè)崗位，但這些培養(yǎng)模式存在著“通才”或“專才”的人才質(zhì)量弊端，不利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。因此，近十年來(lái)，以“工學(xué)交替”“頂崗實(shí)習(xí)”等工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式在高職全面鋪開，且在人才培養(yǎng)上確實(shí)取得了一定的成效，在一定程度上緩解了企業(yè)用人的壓力，降低了用人單位對(duì)畢業(yè)生在崗培訓(xùn)的成本，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、畢業(yè)生及用人單位方的滿意度。但是，由于實(shí)施時(shí)間較短，傳統(tǒng)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式在實(shí)踐中依然存在不少問題。

（一）缺少監(jiān)管機(jī)制，相關(guān)法規(guī)不健全。我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展比較晚，工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式也只有十余年。目前，各高校工學(xué)結(jié)合辦學(xué)模式還在努力探索中，與之相關(guān)的政策與法規(guī)也還不完善，校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式既無(wú)嚴(yán)格的法規(guī)約束，又沒有相關(guān)的機(jī)構(gòu)嚴(yán)格監(jiān)管，實(shí)施過(guò)程比較隨意化，與相關(guān)文件中提到的“制度化、法制化”存在一定的差距。

（二）校企合作層面淺，效果不明顯。在“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)改革大潮中，許多學(xué)校也積極尋求合作企業(yè)進(jìn)行教學(xué)改革，但在合作形式上，學(xué)校也僅限于教學(xué)實(shí)施過(guò)程中按教學(xué)計(jì)劃帶學(xué)生到企業(yè)參觀見習(xí)，或在頂崗實(shí)習(xí)階段時(shí)推薦幾名學(xué)生到合作企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，多數(shù)學(xué)生主要還是自己選擇實(shí)習(xí)單位，一些學(xué)校的校企合作流于形式，只在企業(yè)掛一個(gè)合作牌，沒有與企業(yè)進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的教學(xué)合作，等等。從這些改革存在的問題來(lái)看，工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式多處于概念上或形式上的合作，缺乏真正意義上的校企合作，校企合作的改革效果不顯著。

（三）企業(yè)對(duì)校企合作的意義認(rèn)識(shí)不足。校企合作的意義在于學(xué)校借助雙方的力量，通過(guò)資源的整合為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的人才。從改革的意義來(lái)說(shuō)，工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式其實(shí)質(zhì)是要實(shí)現(xiàn)校企雙方的共贏，即學(xué)校利用企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的人才，充分發(fā)揮學(xué)校教書育人的功能；而企業(yè)通過(guò)給學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)資源，提升企業(yè)的形象，降低企業(yè)員工培訓(xùn)成本，提高企業(yè)工作效率。但現(xiàn)實(shí)的合作情況卻不容樂觀，主要表現(xiàn)為學(xué)校非常積極，而企業(yè)被動(dòng)參與的“學(xué)校一頭熱，企業(yè)一頭冷”現(xiàn)象，這種結(jié)果直接造成校企不能深度合作，學(xué)校教學(xué)改革也因企業(yè)的熱度不高而簡(jiǎn)化工學(xué)結(jié)合深度和廣度，因而達(dá)不到提高學(xué)生職業(yè)能力的目標(biāo)。究其原因是雙方追求的目標(biāo)不同，學(xué)校追求的是教書育人的社會(huì)效益，而企業(yè)追求的是以贏利為目標(biāo)。就企業(yè)而言，一方面，追求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上利潤(rùn)的最大化，決定了其合作的功利性較強(qiáng)，視實(shí)習(xí)學(xué)生為廉價(jià)勞動(dòng)力；另一方面，企業(yè)參與培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生是自主擇業(yè)的靈活就業(yè)人員，就業(yè)時(shí)不一定選擇留在培養(yǎng)單位就業(yè)，讓企業(yè)覺得是“為他人作嫁衣”。這些因素阻礙了校企合作教學(xué)改革向深層次開展，一定程度上影響了教學(xué)質(zhì)量及高技能人才的培養(yǎng)。

三、完善工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建木材加工技術(shù)專業(yè)“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的對(duì)策

目前，木材加工技術(shù)專業(yè)（家具制造方向）也與其他專業(yè)一樣面臨著專業(yè)建設(shè)無(wú)特色，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件和“雙師型”教師隊(duì)伍不足以及校企合作方式簡(jiǎn)單、單一等問題，不利于人才的高質(zhì)量培養(yǎng)，嚴(yán)重滯后于企業(yè)發(fā)展需求。為解決這些問題，進(jìn)一步完善“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，努力培養(yǎng)符合廣西木材行業(yè)發(fā)展需要的高技能人才，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院結(jié)合林業(yè)院校自身辦學(xué)優(yōu)勢(shì)及廣西為林業(yè)發(fā)展大?。▍^(qū)）的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，確立了“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，先后與廣西志光家具集團(tuán)有限責(zé)任公司、廣西闊邇登家具集團(tuán)有限公司、廣西華泰家具股份有限公司、廣東聯(lián)邦家私集團(tuán)有限公司、廣西柏豪家具有限公司、深圳長(zhǎng)江家具有限公司、佛山維尚家具制造有限公司等區(qū)內(nèi)外近十家家具知名企業(yè)和在國(guó)內(nèi)家具行業(yè)有較大影響力的廣東家具協(xié)會(huì)和中國(guó)家具協(xié)會(huì)長(zhǎng)期保持穩(wěn)定和緊密的合作關(guān)系，為學(xué)校提供了專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)基地及頂崗實(shí)習(xí)基地，為開展“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（一）“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵?！叭焦餐恕钡娜街饕侵父呗氃盒！⑵髽I(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)三方合作單位，其實(shí)質(zhì)為三方聯(lián)盟，互利互惠，共同完成培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)高質(zhì)量的專業(yè)技術(shù)人才任務(wù)的人才培養(yǎng)模式。在合作過(guò)程中，企業(yè)與協(xié)會(huì)在培育人才的過(guò)程中全程參與，共同合作完成以下任務(wù)：一是通過(guò)調(diào)查分析企業(yè)和行業(yè)需要的專業(yè)技能人才的需求，明確專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格，三方共同修訂人才培養(yǎng)方案；二是共同構(gòu)建專業(yè)課程體系；三是共同整合課程內(nèi)容；四是共同組織教學(xué)；五是共建“雙師型”的師資隊(duì)伍。

（二）“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施途徑。具體如下：

1.人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位及人才培養(yǎng)方案修訂方面的工學(xué)結(jié)合。高職院校專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的確定是受社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及企業(yè)、行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r影響的，因此，專業(yè)人才的調(diào)研是明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及修訂人才培養(yǎng)方案的前提。廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院木材加工技術(shù)專業(yè)教研室通過(guò)對(duì)合作企業(yè)的調(diào)研、行業(yè)的走訪座談以及對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)研數(shù)據(jù)的分析及歸類整理，在合作企業(yè)及行業(yè)專家的參與和指導(dǎo)下，整合專家的意見，確定了木材加工技術(shù)專業(yè)（家具制造方向）的人才培養(yǎng)目標(biāo)：以德育為本，掌握家具設(shè)計(jì)與制造基本知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)具備較強(qiáng)家具產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)工藝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)技術(shù)管理能力，適應(yīng)家具設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)管理、營(yíng)銷等工作需要，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

學(xué)校旨在為廣西林業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)一批愛崗敬業(yè)、有責(zé)任感、有創(chuàng)新精神、實(shí)踐操作能力強(qiáng)、企業(yè)“留得住、用得好”的高級(jí)技術(shù)復(fù)合型人才。然后針對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)三方共同擬定該專業(yè)的人才培養(yǎng)方案。

2.課程體系構(gòu)建方面的工學(xué)結(jié)合。廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院構(gòu)建木材加工技術(shù)專業(yè)（家具制造方向）課程體系是遵循“以德育為本，以崗位能力為核心，以實(shí)踐教學(xué)為主體”的原則，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及企業(yè)和行業(yè)的調(diào)研數(shù)據(jù)分析，確定了“校企行”三方共同育人的“模塊化+工作過(guò)程化”的課程教學(xué)體系，且兼顧高職學(xué)生基礎(chǔ)薄弱及學(xué)習(xí)積極性不高的情況，將課程體系劃分為三大模塊，即公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)核心技術(shù)課。課程體系緊緊圍繞學(xué)生的知識(shí)、能力及素質(zhì)目標(biāo)的達(dá)成而構(gòu)建，兼顧了學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力培養(yǎng)。基礎(chǔ)知識(shí)以夠用為主，以專業(yè)核心技術(shù)課為人才培養(yǎng)重點(diǎn)，全程工作過(guò)程化培養(yǎng)，積極與企業(yè)、協(xié)會(huì)共同完善校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，使能力和素質(zhì)的培養(yǎng)貫穿于整個(gè)人才培養(yǎng)的過(guò)程中，提高學(xué)生的崗位競(jìng)爭(zhēng)力。課程體系構(gòu)建如圖1。

3.課程內(nèi)容整合方面的工學(xué)結(jié)合。依照高職“三方共同育人”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，高職課程內(nèi)容主要以高職人才培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，以企業(yè)實(shí)際崗位所需的知識(shí)、技能為紐帶，以企業(yè)具體項(xiàng)目為載體，將課程項(xiàng)目化，并在企業(yè)、協(xié)會(huì)等專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，將課程內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)與整合，形成崗位課程模塊，真正實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容整合上的工學(xué)結(jié)合。

4.課程教學(xué)組織實(shí)施方面的工學(xué)結(jié)合。根據(jù)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)要求以及高職生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，高職院校課程教學(xué)組織的實(shí)施主要按“教學(xué)做”三個(gè)階段來(lái)完成。第一階段——“教”，主要是指模塊一的公共基礎(chǔ)課和模塊二的專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)任務(wù)，這兩個(gè)模塊主要由校內(nèi)專任教師完成，主要是讓高職學(xué)生懂得高職階段必備的理論知識(shí)及職業(yè)基本素養(yǎng)，認(rèn)識(shí)專業(yè)、職業(yè)及就業(yè)等，該階段主要在前兩個(gè)學(xué)期完成。第二階段——“學(xué)”，主要是指模塊三的專業(yè)技術(shù)核心課程，這部分內(nèi)容主要以項(xiàng)目化的形式由校內(nèi)專任教師及企業(yè)外聘教師共同完成教學(xué)任務(wù)，以項(xiàng)目化教學(xué)模式給學(xué)生以真實(shí)的工作情境教學(xué)，加深學(xué)生對(duì)專業(yè)的理解和提高學(xué)生的動(dòng)手能力，該階段主要在第三、四個(gè)學(xué)期完成。第三階段——“做”，要求學(xué)生在具備了一定的職業(yè)素養(yǎng)及專業(yè)基本技能后，最后一年進(jìn)入合作企業(yè)進(jìn)行實(shí)際操作，即學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段，實(shí)質(zhì)是將教學(xué)場(chǎng)所由校內(nèi)向公司和企業(yè)的生產(chǎn)車間延伸。該階段主要由校內(nèi)具有“雙師型”的教師和合作企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)完成，以此實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)的零距離，真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)實(shí)施上的工學(xué)結(jié)合。

5.師資隊(duì)伍建設(shè)方面的工學(xué)結(jié)合。目前廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院木材加工技術(shù)專業(yè)教師7人，碩士以上教師5人、其中高級(jí)職稱教師3人、“雙師”素質(zhì)教師3人、校外兼職教師12人。從教師結(jié)構(gòu)看，“雙師型”教師比例偏低，故僅靠校內(nèi)教師完成教學(xué)任務(wù)不能滿足工學(xué)結(jié)合教學(xué)的需要。加之，工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)形式的靈活性及企業(yè)對(duì)高技能人才技能水平提出更高要求，這對(duì)專任教師的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能也提出了更高要求?？赏ㄟ^(guò)下面幾種方式提升教師技能水平、優(yōu)化師資隊(duì)伍：一是派教師到合作企業(yè)參加生產(chǎn)實(shí)踐鍛煉，及時(shí)更新專業(yè)知識(shí)和提高專業(yè)技能，以適應(yīng)不斷更新的技術(shù)發(fā)展需求；二是聘請(qǐng)企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員作為兼職教師，定期到學(xué)校授課或給校內(nèi)教師開展技能培訓(xùn)。此外，在專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)中，還可以聘請(qǐng)合作企業(yè)和行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員作為指導(dǎo)教師。

廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院木材加工技術(shù)專業(yè)（家具制造方向）在實(shí)施了“三方共同育人”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式后，學(xué)校與企業(yè)、行業(yè)的交流更為頻繁，專業(yè)辦學(xué)更具特色，師資隊(duì)伍得到不斷優(yōu)化，教學(xué)質(zhì)量得到提高，初步實(shí)現(xiàn)了“校企行”三方互通有無(wú)，互利互惠。雖然高職院?！靶Ｆ蠛献鳎W(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式取得了一些成績(jī)，但依然存在生源質(zhì)量上升難、師資隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)展緩慢以及實(shí)踐教學(xué)條件跟不上發(fā)展需要等諸多問題。因此，“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)改革仍需進(jìn)一步推進(jìn)。

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（責(zé)編 黎 原）