秘方

陳泓源

舒樂的妻子在城東開了一家米粉店。每天下班，舒樂總是急匆匆往店里趕。工作一天后，吃上一碗妻子的酸辣米粉，所有的勞累都消失了。

可是不知從哪天開始，總會按時抵達店里的舒樂卻一再遲到。遲到一天兩天不要緊，最近卻越來越晚，最后干脆不來了。這天臨近黃昏舒樂才緩步走進家門。妻子舒淇窩著一肚子火，看著擺在桌上一動沒動的米粉生悶氣。舒樂每天都是同一個理由：加班。“加班？加班好啊，我把米粉熱一熱，還沒吃飯吧？”舒淇給舒樂端上米粉，誰知舒樂一擺手：“在外面吃了。”說完就回屋睡覺去了。

“戰爭”終于爆發了，夫妻倆吵了一天架，舒樂這才道出了其中的緣由：“干啥去了？去城西吃米粉了。”

為啥？原來，近日舒樂發現許多老顧客都不光顧了，一問才知道，城西新開了一家米粉店，生意都被搶走嘍！舒樂可是個要面子的人呀，他咽不下這口氣，非要親自嘗嘗這城西米粉有什么好的。這一嘗不要緊，舒樂自那以后，愈發覺得自家米粉清淡味寡，倒成了城西米粉的老主顧。

話說開了，夫妻倆的氣也消了一半。舒淇最后提議：“得了，干脆你去偷學學人家的手藝吧！”

“我吃了這幾天，憑我這張嘴，斷定就韌度和滑度來說人家的粉和咱家的粉差不多，可就是味不一樣，一定有什么秘方。”舒樂像得了令一樣，發誓要將這秘方搞到手。

這天，舒樂像往常一樣來到城西米粉店，挑了個面朝廚房的一個好位置坐下，點了一碗米粉，想從頭到尾看一遍這老板是如何做的。舒樂瞧見老板從桶里拿出一把米粉，切上幾刀，下鍋，添水，這動作和舒淇一模一樣，到最后一碗粉端上來了，舒樂也沒看見老板放入什么神秘的材料。舒樂嘗了一口，不錯，還是挺好吃。

瞅著老板空閑，四下無人，舒樂挪板凳靠近老板坐下。老板笑盈盈地問道：“米粉還好吃吧？”舒樂壓低了聲：“好吃，也算是老顧客了，你這米粉……”他故意咳了一聲。老板笑著問：“我這米粉咋啦？”“是不是有秘方？”舒樂趕忙問。老板臉色一變，也壓低了聲音：“對，有秘方……”舒樂心喜，誰知這時正好店里來了客人，老板微微一笑：“這秘方一會兒再說。”舒樂只得點點頭。

等老板忙完，天也不早了，舒樂雖求秘方心急，也只得作罷。

次日，舒樂拿著五萬元現金一大早就出現在城西米粉店門前。老板驚異，忙把舒樂拉進店里問道：“你這是做什么？”舒樂將那五萬元擺在老板面前，咬牙說：“老板，老相識，五萬元買你的秘方。”

老板哈哈大笑，說：“曾經有幾位老板說我家米粉好吃，湊了五十萬要買我的方子，結果我沒給他們，后來他們就說我往米粉里放了見不得人的東西，還讓食品安全局的來查我的店，雖然沒查出什么名堂，可我們一家人經不起騷擾，迫不得已才搬到了這兒做米粉生意，誰知……”

舒樂心涼了一半，看樣子，這秘方沒戲了。

老板拍拍舒樂的肩膀說：“小伙子，你倒有股韌勁，可我這秘方即使給了你，你也不見得能做好啊！”

舒樂一聽，急忙拿出隨身帶的紙筆：“愿聽老師教誨。”

老板推開那五萬元錢，將舒樂的紙筆擱在一旁。舒樂心驚！老板說：“我這秘方不記也罷，只有十個字，那就是——每一碗都是給自己做的。每天五點我就去三公里外的山上運純凈的山泉水，花三個小時做食材，最重要的是心里一直想著怎么樣才能讓自己覺得這米粉好吃。所以，我所做的每一碗粉都無愧于自己。米粉不僅僅要配料優，更重要的是做粉人的心啊！所以這米粉的秘方，是不能寫在紙上的，更是金錢買不來的啊！”

回了家，舒淇便問舒樂秘方弄到沒有。舒樂沒回答，而是在他家“城東米粉店”的牌匾下寫了十個字：每一碗都是給自己做的。

（指導老師：徐偌偌）