品牌揚帆 助農產品出海

倪建華/江蘇省淮安市農業委員會

經濟新常態下，受“雙板擠壓”“雙燈限行”“雙增制約”和“雙量齊增”等問題影響，農業供給側結構性矛盾凸顯，亟待解決“種強銷弱”“優質不優價”難題，叫響一批農業品牌，走“品牌強農”之路，成為現代農業發展的必然選擇、重要抓手?；窗彩幸娼ǔ尚】瞪鐣?，拉長補齊“四化同步”農業短腿短板，實現由“農業大市”到“農業強市”的跨越，必須堅持高揚品牌風帆，大力創品牌、樹品牌、揚品牌，帶動更多“淮字頭”農產品出海出山。

三牌同創，增強品牌集聚效應

淮安現有農產品地理標志證明商標120個，數量居全國設區市前列，但缺少市場號召力，又各自為戰、自謀發展，難以做大做強做響。應盡快出臺農業品牌化意見，設立品牌發展基金，高位推動區域公用品牌、企業品牌、產品品牌“三牌”協同發展，以區域公用品牌統領企業品牌、產品品牌“打市場”，形成發展合力。

“淮味千年”農產品區域公用品牌公開發布后，要盡快規范授權有一定產業基礎、市場影響力的企業免費使用。同時嚴格授權、管理和監督，避免“公地危機”，出現泛用、濫用。作為年度考核內容，激發縣區發展農業品牌的主動性、積極性。與產業項目資金、“4+1”產業資金有機結合，引導鼓勵企業協會創自有品牌、用“淮味千年”區域公用品牌。

加大對“淮味千年”區域公用品牌的宣傳力度，講好品牌故事，提高知名度、美譽度，樹立“金字招牌”的良好整體形象，吸引更多企業和協會參與其中，打造、叫響一批企業品牌和產品品牌。搶抓今后3至5年我國農業品牌發展壯大的“黃金期”，蓄力在擴大品牌數量、提升品牌價值上狠下功夫，力爭把“淮味千年”打造成為省內著名、國內知名的農產品區域公用品牌，用農業品牌引領農業由增產導向轉向提質增效導向。2018年將新增區域公用品牌2個，認證“三品一標”300個，爭創中國馳名商標和江蘇著名商標2個以上。

三管齊下，夯實品牌發展根基

品牌創出來、打得響，還要立得住、站得久，特色產業是基礎，農產品質量安全是保障。從產業“強起來”、質量“產出來”和安全“管起來”三方面發力，全面夯實品牌發展根基。

不斷放大“4+1”產業資金效應，引導優質稻米、高效園藝、規模畜禽、特色水產和休閑農業，著力走“延伸產業鏈、提升價值鏈、拓展功能鏈”之路，促進“農頭工尾”“糧頭食尾”一體升級發展。今年底，“4+1”產業產值占農業產值比重提高到80%，穩步有序將資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢，使產業“強起來”。

按照“有標貫標、無標制標”原則，出臺修訂特色產業產加銷和包裝等標準規范，在生產各環節全程大力推進標準化，建設一批品牌農產品標準化示范基地，切實將優質“產出來”。

深化“雙安雙創”、農產品質量安全“七大專項整治”，嚴格動植物疫病防控，推進質量全程追溯、誠信建設“紅黑榜”、產地準出“身份證”等制度落實，建成省級農產品質量安全縣2個，爭創國家農產品質量安全縣，進一步擦亮品牌綠色、優質底色，夯實品牌發展的根基。

三策共施，提升品牌溢值能力

創品牌、樹品牌、護品牌，最終目的在于將農產品銷出去、銷得暢，通過品牌實現溢價增值，讓農戶更多分享收益增收致富。

一是加強與中國農業大學、中國農科院等院所的產學研合作，在生態循環農業、冷鏈物流、產地初加工和精加工、種質資源保護研發等方面創新突破，提高品牌的科技含量，實現農業從“賣原料”走向“賣產品”，不斷拓寬品牌溢價增值空間。

二是用好管好南京（淮安）品牌農產品展示中心，籌建北京淮揚菜品鑒堂品牌農產品展示廳，舉辦南京和淮安優質農產品展示展銷專場，統一規劃、統一設計、統一形象、統一推介“四統一”參加各類農展會、農博會、農洽會，高水平開展企業、學校、商超、賓館、餐廳、社區“六對接”。

三是大力發展農村電子商務，整市推進農業益農信息社建設，培植農業電商人才，提高物聯網設施技術在品牌農產品生產中的應用比例，依托農業大數據平臺建設品牌農產品網上商城，補貼支持品牌農產品進駐京東、蘇寧等知名電商平臺，力求2018年農產品網上銷售額突破50億元，線上線下良性互動促進“品牌大船揚帆，暢游市場大?！保懫放茝娹r主旋律，有力帶動農業增效、農民增收，加快農業現代化進程。□

百斯特一二三產融合創品牌

江蘇百斯特農業發展有限公司總投資10.5億元，集基地（自有農場、合作農場、公司+農戶）、初加工、深加工、專業食品服務于一體，著眼提高農業全產業鏈收益，創新一二三產業融合機制，實行“生產基地+中央廚房+餐飲門店”以及“生產基地+加工企業+商超銷售”的產銷模式。一期項目已帶動1000余戶農民致富（平均每戶可增收5萬元），未來預計帶動超萬戶農民增收。

在全國農村創業創新項目創意大賽上，百斯特“第五代中央廚房和一二三產融合創新”項目在全國3萬多個參賽項目中脫穎而出，榮獲金獎。