發展優質絨毛用羊產業 助力產業扶貧

文│康鳳祥（內蒙古自治區畜牧工作站）

絨毛用羊是內蒙古的優勢特色產業，內蒙古獨特的氣候、自然條件和發展歷程，造就了細羊毛、山羊絨的優良品質，成為優質國毛品牌，“軟黃金”“纖維寶石”，享譽國內外，深受毛紡工業及消費者歡迎。大力發展優質絨毛用羊產業，使傳統優勢產業煥發新的生機，成為國家絨毛特色優勢產業發展區，符合國家提出的重點建設“三區”之一—特色農產品優勢區的要求，也是增加產區農牧民收入的重要途徑之一。

一、內蒙古絨毛用羊產業已有較好的基礎

內蒙古自治區從二十世紀五十年代開始細毛羊改良育種，全區已培育出8個細毛羊品種（毛肉兼用型），主要分布在錫林郭勒盟、鄂爾多斯市、赤峰市、興安盟、呼倫貝爾市等8個盟市的20多個旗縣。此外，在細毛羊的基礎上，利用德國肉用美利奴羊雜交，分別于2007年、2011年、2013年在巴彥淖爾市、赤峰市和錫林郭勒盟育成了“巴美肉羊”“昭烏達肉羊”和“察哈爾”羊3個肉毛兼用羊新品種。2016年細毛羊主產區達標羊及其改良羊存欄達到700余萬只，其中核心群數量153.9萬只，細羊毛產量7.1萬噸，占全區綿羊毛產量的49.24%，約占全國細羊毛總產量的1/3多，多年來一直居全國首位。肉毛兼用型“巴美肉羊”、“昭烏達肉羊”和“察哈爾羊”達標羊數量，分別達到4.5萬只、6萬只、26萬只。目前，內蒙古自治區細毛羊平均個體污毛產量達4.0千克左右，平均凈毛率在45%以上，羊毛長度在8.0厘米以上，羊毛主體細度64支（21.6～23微米）。在主產區如烏審旗、敖漢旗、克什克騰旗、正藍旗、科右前旗、扎蘭屯市等旗縣的部分核心群細毛羊生產性能及羊毛質量，已達到或接近中等澳美羊水平，優質細羊毛產量約在1萬噸左右，約占全區細羊毛總產的15%，主體細度達到66支（21.5微米以下）。3個肉毛兼用品種羊羊毛為同質細毛，60～64支為主。

內蒙古是我國絨山羊數量、總產絨量最多的山羊絨特色優勢產區，素有“世界羊絨看中國，中國羊絨看內蒙古”的共識。2016年內蒙古絨山羊6月末存欄2469.7萬只，比2004年的2578萬只減少了108萬只；2016年內蒙古產絨量為8498.2噸，較2004年的5956噸增加了2542.2噸，約占全國羊絨產量的45%多，世界羊絨產量的約1/3。 內蒙古成功培育的“內蒙古白絨山羊”（阿爾巴斯型、二狼山型、阿拉善型）、“烏珠穆沁白山羊”、“罕山白絨山羊”三個品種，主要分布于內蒙古西、中、東部8個盟市。這3個山羊品種個體產絨量一般在400克以上，比未選育的土種絨山羊及全國平均產絨量提高一倍多，成為內蒙古羊絨產量增長和農牧民增收的主要渠道，有力促進了內蒙古邊疆民族地區的穩定。

二、絨毛用羊產業發展對農牧民脫貧致富有較大助推作用

內蒙古絨毛用羊主產區大都為高原、山區及荒漠半荒漠地區，自然條件十分惡劣，一直以來是這些地區的主導優勢畜種，也是產區農牧民賴以生存的基本生產生活來源，農牧民60%以上的收入來源于此。此外，內蒙古優質羊絨、細羊毛的市場占有率高，在國內外具有很高的知名度和競爭力，山羊絨為細而均勻的優質絨，“鄂爾多斯羊絨衫溫暖全世界”，羊絨是內蒙古出口創匯的傳統優勢產品，至今仍占有重要地位；我國每年需要優質原毛30多萬噸，國內僅能滿足10多萬噸，其余都從澳大利亞等國進口。內蒙古以烏審旗為代表的優質鄂爾多斯細羊毛馳名中外，年產5000多噸可與澳毛相媲美的優質細毛，在國毛市場中為優質暢銷原料，受到商家青睞，供不應求。

但內蒙古絨毛用羊產業也存在一些急需解決的問題，主要是絨毛用羊數量呈下降趨勢，特別是細毛羊整體處于萎縮狀態，主產區縮小，超細支羊毛基本依賴進口；絨山羊業存在羊絨變粗的現象，優質不優價，生態壓力大；羊毛絨集散、加工區外移，羊絨產品市場占有率下降，基本是貼牌生產，附加值較低。

隨著人民生活水平的提高，優質天然纖維需求量會越來越大，內蒙古優質絨毛有著巨大的市場前景。例如，我國對優質細毛需求量十分巨大，澳大利亞每年出口我國的美利奴羊毛價值可到20多億澳元。大力發展絨毛用羊產業，不斷調整產業結構，提高產量，突出質量，使內蒙古絨毛用羊產業健康持續發展，對穩定產區農牧民生產生活，促進地方經濟發展、邊疆安寧有很大意義。

三、發展優質絨毛用羊產業，助力產業扶貧

大力發展絨毛產業助力產業扶貧，要突出問題導向，抓住產業重點環節，從以下方面入手，進一步做大做強做優、做精做細絨毛產業。

1.進一步做大做強內蒙古的絨毛用羊種業。內蒙古目前有各級絨毛用羊種羊場30多處，年培育優質絨毛羊種羊2萬多只，除細毛羊種羊隔幾年引進少量澳洲美利奴種羊進行改良導血外，內蒙古絨毛用羊種畜基本實現了自主培育，所以要加大內蒙古絨毛用羊種羊培育力度，健全良種繁育、推廣和質量檢測體系。采取“種羊場＋育種協會＋核心育種戶（養殖大戶）”方式，聯合育種，利益共享，既擴大了絨毛用羊種羊生產能力，還帶動了養殖戶養殖優良種羊，達到增收的目的（優質種羊售價在2500元左右，是普通毛絨羊售價的2～3倍）。要把內蒙古建設成為國內一流的絨毛用羊種業基地。

2.大力推廣優質種羊，利用人工授精等技術搞好改良，提高絨毛用羊生產性能。細毛羊業要進一步穩定優勢生產基地，擴大數量，采用人工授精技術，利用優質澳洲美利奴羊改良導血，提高內蒙古細毛羊整體生產性能，要大力推廣優質高產的鄂爾多斯細毛羊、敖漢細毛羊、內蒙古細毛羊、興安細毛羊等品種，加大選育力度，提高經濟效益。例如，烏審旗鄂爾多斯細毛羊目前平均產毛量達到5千克以上，羊毛優質暢銷，近幾年每千克平均售價為30元以上，每只羊僅羊毛收入150元以上，是粗毛羊（肉羊等）羊毛收入的20多倍，羊毛的收入可以抵扣大部分飼養費用。如果內蒙古細毛羊產毛量平均從目前的4千克達到5千克，羊毛品質達到鄂爾多斯細毛羊的品質，每只羊羊毛可增收30元以上，戶均養殖200只羊，僅羊毛一項可實現年新增收入6000元。

內蒙古白絨山羊（阿爾巴斯型、二狼山型和阿拉善型）產區應堅持本品種選育和本品種內導血改良，其他品種絨山羊可引進羊絨質量好、產絨量高的品種進行雜交改良。內蒙古絨山羊優質種公羊目前產絨量普遍在700克以上，羊絨細度在15.5微米左右，用這些公羊改良低產絨山羊，一代可提高產絨量100克左右，每只增收24元，每戶養殖200只絨山羊，改良后僅羊絨增產一項年可新增收入4800元。

3.培育優質毛絨用羊新品系，提高絨毛用羊質量，促進增收。從國際市場趨勢看，66支紗（20.1～21.5微米）以上細羊毛占主導，其中70支紗（18.1～20.0微米）以上超細羊毛十分緊俏，國際市場上80支紗（14.5～18.0微米）超細羊毛價格是普通細羊毛的十幾倍。內蒙古烏審旗的細羊毛由于主體細度達到66支紗以上，且綜合性能優良，其售價比其他地區細羊毛高出8～14元/千克。山羊絨更是按纖維直徑分等分級的產品，細度越細，價格越高，著名的“1436”品牌羊絨制品在國內外暢銷。阿拉善盟山羊絨以其細而售價普遍比其他地區羊絨高出40多元/千克。2016年，有兩戶牧民的171.2千克羊絨細度為13.76微米，售價達到1000元/千克，被意大利一著名服裝公司收購，是普通羊絨售價的4倍多。所以，培育細型優質毛絨用羊新品系，生產高檔原料，既能適應市場需求，又能達到增收的目的。

4.大力推廣實用增產技術，促進絨毛用羊產業提質增效。

推廣高效繁殖技術，提高絨毛用羊繁殖率。傳統條件下絨山羊、細毛羊的繁殖率一般在110%以下，近年來，毛絨用羊棚圈等設施設備得到加強，飼養環境改善，通過在母羊配種前期和懷孕期進行營養調控及人工授精技術的改進，內蒙古絨山羊繁殖率最高可達180%，細毛羊繁殖率可達150%，接近肉羊繁殖率。大力推廣絨毛用羊高效繁殖技術，可顯著提高其養殖效益，從而達到增收的目的。

推廣光控增絨新技術，提高絨山羊產絨量。通過改變絨山羊飼養棚舍設施，絨山羊在黑棚舍內飼養，縮短絨山羊的光照時間，刺激絨山羊在羊絨非生長季節長絨，延長絨毛生長時間，使絨毛長而產量增加。近幾年這項技術在區內外得到推廣，絨長度增加，平均產絨量提高30%以上。

推廣絨毛用羊短期育肥技術，提高綜合養殖效益。內蒙古培育的絨毛用羊基本上是毛（絨）肉兼用品種，其產肉性能也是較高的，而且山羊肉、細毛羊肉品質好，其價格比其他羊肉要高，所以要重視特色山羊肉、細毛羊肉的開發，提高附加值。大力推廣絨毛用羊羔羊早期斷奶技術，公羔和不留作繁殖用的母羔全部進行2～3個月的短期育肥，提高產肉量，增加收益。

5.創新羊毛絨生產組織方式，推行標準化生產。細羊毛生產要與國際羊毛先進生產方式和慣例接軌，推廣機械剪毛、分選分級、打包、公證檢驗、直銷或拍賣。鄂爾多斯市烏審旗多年來一直推廣以上細羊毛先進生產方式，每年通過細毛羊養殖專業協會、羊毛協會等，組織牧戶統一進行剪毛、分選分級、檢驗和直銷（拍賣）優質細羊毛1000多噸，每千克比市場價高出4元以上，僅此一項為當地農牧民增收4000多萬元。阿拉善盟近幾年大力培育優質絨山羊，大范圍開展絨山羊生產性能測定，特別是羊絨細度測定，佩戴耳標，建立養殖檔案和追溯體系，同時與加工企業合作，實行羊絨優質優價。2016年阿拉善盟通過絨山羊養殖專業合作社，組織50多戶牧民對合格的羊只分兩個部位（體側和其他）抓絨、分裝羊絨和追溯，共直銷到意大利諾悠偏雅（LoRo piana）公司優質羊絨3.99噸，平均銷售價330元/千克，比市價高80元/千克。鄂爾多斯市鄂托克旗與伊吉汗羊絨制品有限公司合作，組織絨山羊保護區牧戶將羊絨交售該公司，收購優質羊絨105噸，市場價230元/千克，該公司對所收牧戶的羊絨進行檢測，14微米以下羊絨再補給50元/千克，15微米以下的再補給40元/千克，體現了優質優價，促進了牧民增收。赤峰市巴林右旗等地與東黎絨毛制品有限公司聯系，實行羊絨優質優價收購，每只絨山羊增收20多元。

通過以上這些先進技術、生產和組織方式等的推廣使用，可實現絨毛用羊產業持續發展，實現產業增效，直接或間接地帶動農牧民增收，助力產業扶貧。