文│吳鎮金(湖南省新晃縣畜牧水產局)

藏獒是由藏族同胞培育的護衛犬,廣泛分布于青藏高原及周邊地區。據考證,藏獒的育成歷史已有3000多年。藏獒被人們稱為中華神犬。我國藏獒協會成立于2004年,美國藏獒協會成立于1999年。
藏獒的野祖,其來源是距今8000~10000年前活動在青藏高原的野犬和狼。藏獒育成歷史已有3000多年,它是世界上最古老、最原始的犬種。因經濟交往和戰爭原因,現今英國的獒犬、瑞士的圣伯納、俄羅斯的高加索等國外大型犬都含有我國藏獒的血統。
藏獒體型高大,結構協調,粗壯結實,略顯粗糙;頭大額寬,頂骨略圓,兩耳低位下垂,呈倒三角形;嘴筒粗短,下唇角低垂,彎曲呈皺褶;眼大小適中,下眼瞼內角略陷。目睛褐黃;頸肌豐滿粗壯,頸長短適中,喉皮松弛,呈褶環狀;胸廓寬深,肋骨開張,背腰寬廣平直;腹充實,腹線平行于背線,臀寬平。前肢粗壯端直,爪掌肥大,后肢有力,飛節堅實;頸毛豐厚,周毛粗長,絨毛密軟,臀毛長密,尾大毛長,側卷于臀上,頭部和四肢下部毛短。
特級藏獒體尺的標準:公犬體高72厘米,體長82厘米,胸圍86厘米,管圍16厘米。母犬體高70厘米,體長80厘米,胸圍82厘米,管圍15厘米。
由于地域廣闊,各地社會經濟、自然生態條件差異較大,可將藏獒分為三個類群,一是西藏型:分布在喜馬拉雅山南側及藏北地區。二是青海型:分布在青海省玉樹、果洛及周邊地區。三是河曲型:分布在河曲地區(黃河的第一彎曲部,包括青海省久治縣、甘肅省瑪曲縣、四川省若爾蓋縣)。
1.藏獒按毛長度的劃分。藏獒可分為長毛型、中長毛型、短毛型三種,國外大型犬中只德國牧羊犬、圣伯納有長毛和短毛兩種。
2.藏獒按被毛顏色的劃分。藏獒被毛的顏色極其豐富多彩,分為紅棕色、純白色、杏黃色、純黑色、黑背黃腹色、狼青色等六種基本色。在以上毛色中,以紅棕色、純白色稀少而名貴,黑背黃腹色較多,約占整個毛色的70%,其中黑背而腹部紅棕色的藏獒最為名貴。狼青色藏獒以個體高大,性格兇猛而著稱。此外還有一些中間色,如巧克力色、金黃色、草黃色、麻黃色等。國外大型犬除獒犬有黃色、虎斑色,羅特威爾有黃色、黑色外,其他犬種毛色相對單一。
3.藏獒按頭型和尾型劃分。藏獒按頭型可為虎頭型(即西藏型、河曲型)和獅頭型(青海型)兩種。虎頭型藏獒似老虎形狀,故稱“獸中之王”,獅頭型藏獒似雄獅,故稱中國雄獅犬。藏獒的尾型分為掃帚尾和菊花尾兩種,掃帚尾型尾未卷時像一把掃帚,尾側卷于臀上則像一個毛球。菊花尾型尾側卷于臀上像一朵盛開的菊花,觀賞性極好。
藏獒是在極其惡劣的自然條件下培育出來的,所以適應自然的能力極強,對嚴寒酷暑、高原缺氧、暴風、雨雪及食物短缺等惡劣因素都能坦然面對。高溫45℃,低溫零下45℃,海拔5000~6000米都能適應。耐疲勞、耐饑餓和自食其力能力極強,幼犬滿雙月后不需要墊草或墊木板保暖。
藏獒是食肉目犬科動物,在馴化以后,形成了生活上對人類的高度依附性,與人同居,受人支配,吃牧民給予的食物,藏獒的食物構成逐漸發生了改變,一方面,仍保留著野生祖先的遺傳性,喜吃肉、嚼骨。另一方面,因藏獒不可能天天有肉吃,逐漸演化成為雜食性動物。藏獒的食性有如下特點:
一是廣食性。藏獒除食肉、骨等動物性食物外,也吃大量的植物性食物,或者可以說所有人類平常吃的食物,藏獒都能攝食。
二是暴食性。以前在原產地即使是牧民家中飼養的藏獒,也不能保證每天按時獲得食物,免不了時常忍饑挨餓。食物來源的不均衡,養成了它暴食暴飲的食性,迫使藏獒飼必食、食必凈,有時食入量幾乎達到正常時的幾倍。
三是護食性。護食幾乎是野生動物的本能。對生活于惡劣環境,食物匱乏地區的動物,食物就是生命,保護食物就是保衛生命,藏獒亦是如此。兩條藏獒為了爭食會有一場惡斗。藏獒的護食還表現在對暫時不吃或吃不完的食物,會本能地將食物掩埋或藏匿。
雌性藏獒每年只發情一次,產仔一窩,一般秋季懷孕,冬季產仔,國外大型犬種,每年春、秋各發情一次。一年產幼仔兩窩。對待產母獒只要做好產窩即可,產仔過程不需人工照顧看管。而國外大型母犬在產仔的全過程則需人工精心照顧護理,給工作人員帶來較多工作量。
藏獒的功能極為廣泛,它能護衛、追蹤、狩獵、防暴運輸、傳遞主人信息等。但是,人們傳統上習慣于把它定位為護衛犬。
藏獒是藏族牧民最忠實的伙伴,最可靠的朋友、最得力的助手。藏獒被公認是世界上惟一不懼怕暴力的犬品種。此犬忠于主人,與牧民相依為命,百般溫順,與主人風雨同舟;在最危險的時刻,藏獒又會挺身而出,勇敢搏擊,犧牲自我;藏獒有驚人的記憶力,忠于職守,能辨自家的每只牛羊,看護主人的草場、氈房、棚圈,絕不容許外人偷竊或侵入。藏獒一生只服從主人的命令,它能自然地把家庭成員等級化。它首先保護第一主人。1月齡的小藏獒就已表現出撕咬格斗的本能。常常看到憨態十足,精力旺盛的小藏獒互相打斗嬉戲,一旦咬住對方絕不松口,搖頭擺尾,吼聲低沉,似要將對方打得皮開肉綻。似古羅馬的角斗士,強悍、勇猛,一條成年藏獒就能使狼群望而生畏。
在大雪封山或主人遇到災難時,藏獒能做為主人的信使把信息傳遞出去尋找救助人員,藏獒可作為運輸工具把糧食等生活用品運送回家解燃眉之急,一般情況下一條成年公藏獒一次能馱5~6千克物品。
藏獒狩獵有三種情況,一是牧民把它作為專業的狩獵犬。二是尋求食物充饑,主動去撲殺獵物。三是為保護牛羊去撲殺獵物。藏獒狩獵方式,既可單獨狩獵,也可群體協同狩獵,既有孤膽英雄的氣概,又表現出協同作戰的精神。藏獒的狩獵對象小至老鼠,大至狼、豹子、藏馬熊。藏獒的打斗本領極高,選準對方頸部一招使其致命,藏獒的最大咬合力可達300千克。
據史料記載,我國元代養犬已正式服務于軍隊,《元史》記載:“遼陽等處行中書省所轄,狗站一十五處,元設站戶三百,狗三千只,以狗供役之驛站也”。成吉思汗遠征亞述人、波斯人和歐洲時,曾征集大批藏獒服役軍中,并立下赫赫戰功。清乾隆年間,陪同西藏班禪大師東進的清政府駐藏都統傅清進將1只紅棕色藏獒帶到北京,立即引起朝野轟動。朝野上下都為該藏獒的英姿、氣勢而贊嘆。為此在清王朝供職,專為乾隆皇帝畫像的意大利畫家朗士寧受乾隆旨意,為該犬作畫。畫中藏獒遍體通紅,氣薄云天。該畫卷因之而為世界名作,現珍藏于臺灣故宮博物院。
藏獒是世界上最古老、最原始的犬,是世界上很多大型犬的祖先。藏獒具有完美的體型,高雅的氣質,健康的體態。健與美的和諧與統一,在藏獒身上表現得盡善盡美。
近年來,由于多種原因,藏獒的養殖處于嚴冬期,全國各地的養殖數量大量減少。但是,筆者認為以后待人們對藏獒的認識回歸理性,藏獒將會再展雄風。