西瓜果凍酒
家人團聚或招待客人,這款西瓜果凍酒讓大家產生食欲。
制作方法
1.西瓜切兩半,瓜瓤挖出榨汁。
2.榨好的西瓜汁里加入適量的果凍粉(各大電商和超市有售),加一點您喜歡的酒,例如伏特加、朗姆、金酒……都可以。
3.將第二步中的混合物重新倒入挖空的瓜殼中,放進冰箱冰凍4個小時即可食用。
藍莓西瓜小冰串
單吃西瓜有些單調,若是和藍莓還有羊奶芝士一起吃,是不是感覺豐富有趣多了呢?看起來色澤也粉粉嫩嫩,特別適合作為餐前小點。
制作方法
1.西瓜瓤和羊奶芝士挖成方塊,和藍莓一起用竹簽串起。
2.放進冰箱略微冷藥療法即口可食用。
西瓜桶酒
直接把西瓜當做酒桶做雞尾酒,打開龍頭放出西瓜酒來喝的感覺是不是很酷?
制作方法
1.西瓜切掉兩頭,能立在桌上不倒即可。
2.將西瓜頂部打開,挖出瓜瓤榨汁。
3.在西瓜底部挖一個圓形小洞,裝上準備好的水龍頭。
4.將西瓜汁混合自己喜歡的任何一種基酒,重新倒回挖空的瓜殼中。
格蘭尼它西瓜冰糕
格蘭尼它冰糕(Granita)是一種半冰凍狀態的飲品,是一種粗制的冰糕。吃起來口感介于冰淇淋和冰沙之間,十分特別。
制作方法
1.把水和糖放在微波爐里加熱至沸騰,攪拌使糖全部溶解。
2.將西瓜瓤挖出和檸檬汁一起攪勻,注意不要用榨汁機和攪拌機將瓜瓤徹底攪碎,用手將瓜瓤壓得略碎即可。
3.將之前準備好的糖水倒入第二步的混合物中攪拌,然后倒進盒子內冷凍8個小時即可食用。
清腸西瓜水
試試自己做西瓜清腸果汁,它可以幫助排毒、抗氧化,能提高肝臟的排毒功能……
制作方法
1.西瓜切塊,放進一個較大的玻璃瓶里,倒滿清水。
2.擠一顆檸檬的汁加入西瓜水中。
3.加入薄荷葉,增添香味。
4.放人冰箱冷藏,待喝時取出即可。