“新工科”理念的服裝工科類產教研融合實踐探索

陳明艷, 潘賽瑤, 謝子靜

(溫州大學 美術與設計學院, 浙江 溫州 325000)

新一輪產業科技革命,迫切需要大批新工科領域的拔尖創新人才[1]。大數據、智能制造、人工智能席卷全球,機器換人已成為時代不可逆轉之潮。產業、企業要升級,人也要升級,肩負產業人才培養的高等教育更要升級。為滿足國家發展戰略和新興產業發展需求,對高等工程教育的改革和發展提出了新挑戰,形成“新工科”理念[2-6]。高校要持續深化產教研融合的教育模式,引入大數據智能科技助力專業新工科建設,是提升工程教育集成性、實踐性、創新性的重要工具[7-8]。

長期以來,將企業項目引入課堂教學的問題一直困擾一線教師,以往教師憑借個人關系開展,但這種校企合作教育模式缺乏長遠規劃、教學資源得不到充分利用，且耗費一線教師很多精力和時間,影響教學質量[9]。基于省校外實踐基地和校企合作教育教改項目建設,積極探索校企互動的項目教學、創新訓練項目、企業實踐學習和科技服務等產教研融合的教育實踐,積極引入大數據智能科技助力專業新工科建設,從而培養創新應用型工程人才,作用于產業轉型升級和發展。

1 校外實踐基地是產教研融合實踐教育載體

為滿足產業人才需求、面向行業未來發展,專業必須向新型的新工科升級建設,建校外實踐基地,強化工程實踐教學[10]。以往服裝工科專業的實踐教學依靠校內實訓和校外實踐平臺展開,以往由于課堂的限制,師生缺乏真實環境的實踐體驗[11]。基于校外實踐基地建設,專業積極引導師生參與新常態工程教育的產教研融合實踐,加強人才培養過程中的校內與校外實踐、課內與課外工程訓練的結合度,形成全面發展、各有側重、整體呼應的專業實訓與實踐大格局,培養行業需求的創新應用型工程人才。

基于校外實踐基地建設,校企達成共識、協同培養學生,除學校利用實驗資源和知識儲備上的優勢對企業提供新科技支持之外,企業則利用產業平臺為學生提供實踐學習的真實環境,有針對性地為企業培養后續人才,也實現校企協同培養學生的教育模式；學校為企業輸送技術和人才支持,解決企業招工和學生就業的問題,實現校、企、生的“三贏”。由此,在產教研融合實踐教育中,企業既是最大受益者,也是人才培養辦學主體之一,同時校外實踐基地是專業實踐教學環節的有力保障,也是產教研融合實踐教育的重要載體。

2 產教融合實踐教育的舉措

2.1 建設產教融合的實體平臺

以往師生下企實習鍛煉會直接影響企業生產與管理,企業無法安排學生短期實習的崗位,無法真正落實學生企業實踐學習,常常流于形式走過場。為了不影響基地企業的生產線和運營,基于專業的省校外實踐基地,在企業建“廠中校”模式,分別建服裝3D設計室、面料檢測室、師生交流室和實踐工作室等,配備電腦、多媒體、專業軟件以及裁剪和縫紉等設施,為學生企業學習搭建實體環境平臺,為部分專業課和實踐課的項目教學實現企業現場教學提供必要環境,為學生提供崗前培訓和集中學習的場所。

校外實踐基地的實體環境落實解決學生的企業實踐教育。專業每年分期分批接待大一至大四不同層次學生,開展不同課程的項目教學、企業實踐等,切實深化產教融合校企協同育人,為實現產教研融合教育模式的長遠化、規范化奠定了基礎平臺。

2.2 新工科背景和校外實踐基地建設為修訂專業人才培養方案提供依據

服裝既是傳統產業,又是時尚產業,要不斷更新發展。而服裝設計與工程專業是“藝工結合”跨學科的專業,在“新工科”理念下,更需探索轉型、改造和升級為“新型學科專業”,其途徑和方式，一是要加強專業的信息化、數字化和智能化；二是其他學科的介入滲透,尤其是服裝業的智能制造、大數據、云計算、物聯網等新科技對本專業學科的影響。根據服裝業科技發展、行業技術規范、職業道德素養、企業崗位等要求入手準確定位培養標準、制訂人才培養方案、設置課程體系,及時適應行業環境變化帶來的“新崗位、新技術”,滿足行業新需求。由此,在專業新工科建設上,必須加強前沿科技信息知識,深化產教研融合,優化課程體系(如圖1所示)。

2.3 產教融合實踐教育的分層規劃

2.3.1 第一階段:新生“專業認知”課

基于以往的專業認知課,增加組織新生前往報喜鳥集團、莊吉集團的智能線與互聯網運營平臺的現場見習,加強學生對專業前沿科技發展的了解和認知,也加強學生對專業的學習興趣,對未來職業發展的憧憬。

2.3.2 第二階段:增設前沿科技課,開展項目教學

(1) 增設行業前沿科技課。圍繞產業新科技革命,專業創建了服裝虛擬仿真實驗中心、STOLL電腦橫機室,在大二、大三學年增設“服裝三維設計”“服裝電子商務”“針織版型電腦設計”,積極開展行業前沿的智能智造、大數據、互聯網等新科技新信息的傳授,緊隨行業發展,培養學生掌握新科技的知識與技能,也拓寬學生就業機會[8]。

(2) 產教融合的項目教學。在大二、大三學年的“面料再造”“服裝商品企劃”“綜合設計”“服裝產品開發”等課程中,開展校企雙師合作,實施校內理論化與企業實踐經驗融合的項目教學,使產教研融合實踐教育模式真正落地。

2.3.3 第三階段:企業實踐學習

大三、大四的企業實踐分設“生產現場實踐”“營銷現場實踐”“頂崗實踐”“暑期企業實踐”及“畢業設計”等環節,切實開展校企協同育人,培養學生的實踐能力、創新能力及團隊合作能力。

3 產教研融合實踐教育的實施與成效

3.1 創建服裝虛擬仿真實踐中心,助力專業建設

建設發展新工科離不開新科技導向,離不開產業轉型升級需求。圍繞產業發展的新革命,專業緊隨行業科技前沿,創建了服裝虛擬仿真實踐中心,增設了“服裝三維設計”課程,積極開展服裝3D智能設計的實訓教學。即利用數字技術設計服裝新產品,在虛擬環境中設計3D服裝和虛擬仿真動態秀,以計算機實時改版,避免服裝樣衣重做,快速又節省,其模擬現實的仿真效果將大幅度降低企業產品設計開發所消耗的時間、人員和資源成本,尤其是企業耗資千百萬元的產品開發和動態發布秀的成本。由此,服裝三維設計將是行業轉型升級發展的必然趨勢,加速促進行業科技和經濟的發展。

圖1 “新工科”的服裝設計與工程專業課程優化體系

另外,中心引入服裝定制CAD和網絡定制平臺,為學生創新創業訓練提供科技支持和網絡平臺；增設“服裝電子商務”課程,利用大數據、云計算、互聯網等新科技在服裝業的應用,傳授服裝線上營銷與定制策略。從而培養學生掌握專業新科技的知識與技能,提高學生的就業競爭力。新增課程深受學生歡迎,對學生極具吸引力。

3.2 項目式教學的實踐與成效

新工科建設的人才培養更注重實踐能力、創新能力、團隊合作能力的培養,更重視實踐環節的改革,開展多樣的實踐教學；更需要探索基于項目實踐的培養模式,即以企業需求為導向、科研項目為載體，以學生為主體、教師為主導,重點發展產教研融合的實踐教育的道路,在學生培養過程中,需要行業企業的參與和支持[11-12]。基于專業多個校外實踐基地,在實施項目教學過程中按課程模塊分層，以課程為單位,校企導師共商課程教學計劃,雙師合作,校內校外結合開展實訓與實踐教學。

一是專業模塊課的項目實訓教學。如：“面料再造設計”“服裝商品企劃”等課開展企業導師帶項目進入校內課堂、師生深入企業現場和直營店,企業導師現場授課與指導,通過企業實際項目彌補課堂教學不足。

二是實訓模塊課的項目實訓教學。如“綜合設計”課將學生3～5人分組開展服裝系列設計；“服裝產品開發”課讓學生以獨立設計師身份入住企業,企業設計師、技術總監現場指導學生新產品設計與技術開發,同時,企業提供面輔料和設備,配備樣衣師指導學生實踐操作。

在項目教學實施過程中,校內教師側重理論知識傳授,企業導師側重實踐指導,雙師互補交融實施實訓教學。學生零距離接觸企業實體環境,積極主動向企業版師、樣衣工等請教學習,了解與認識多種服裝縫制的輔助工具和材料,學到縫制工藝細節處理技巧,并經歷一次次的嘗試與調整。學生深感受益匪淺,開闊視野、增強技能；同時,學生創新開發的優秀產品也能投入生產、上市銷售，為企業創造利潤。

通過產教融合的項目教學,培養學生的創新能力、實踐能力和團隊合作能力。同時,校企雙師也互為提升,校內教師接觸企業實體,增強實踐經驗、更新理論知識體系；企業導師也吸取新的學術理念和創新方法，提高業務水平。專業持續開展產教融合的項目教學,將能提升行業的創新力、加快產業轉型升級步伐、促進行業經濟發展,從而實現產業界經濟價值的訴求。

3.3 創新訓練項目的實踐與成效

新世紀我國一項重大戰略是“大眾創業、萬眾創新”,創新創業對于實現科技興國、民族復興具有深遠意義,有利于國家的科技再提高、生產力再進步[13]。國家開展大學生創新創業訓練項目不僅有利于促進學生創新能力的培養、提高動手實踐能力、促進學生就業競爭力的形成、實現學生的自我價值,也有利于促進教學水平的提高,促使教師查找教學中的不足、了解社會的實際需求,針對生產實際調整教學知識點,在人才培養中更有針對性地傳授新知識、新科技和新技能,使學生在今后工作中能學有所用。

開展大學生創新創業訓練項目及國家級項目多項,學生在項目中成長成才多例。以“服裝虛擬仿真創新設計實踐”訓練項目實施為例,師生入駐企業啟動產品開發虛擬仿真設計服務,并在企業導師指導下完成樣衣制作,整個開發過程虛實結合,贏得企業設計師、技術總監的贊賞,也引發學生的學習興趣。此外,積極參加市文創展會和時尚展會,進行項目推廣活動。學生真實地參與項目的設計、修改、討論、組織和實施等多方面的鍛煉,能根據課題進行方案設計及分析問題和解決問題的實踐研究,極大地提高學生的實踐能力,并激發學生的參與熱情和研究興趣。

3.4 科技服務助推企業轉型升級

“服裝虛擬仿真設計的創新實踐”項目的參展推廣活動得到行業認可,受省基地企業的邀請,教師為企業開展科技服務。利用暑期為企業中層骨干進行“服裝三維虛擬仿真設計”培訓,3D技術服務得到企業積極響應和認可,將3D虛擬仿真設計應用在下一季度的服裝產品開發中實施。教師將行業新科技信息帶給企業,協助企業建設面料數據庫、引導企業上線服裝PDM管理系統、開展恒溫保暖智能服裝開發與生產等科技服務活動,使企業的生產、管理和營銷的運行更加規范有序。

基于創新創業訓練項目、科技服務的產教研融合實踐,引導服裝企業積極地融入大數據、互聯網、智能制造的現代科技,助推企業轉型升級,努力走在行業科技和新常態經濟發展的前沿。

3.5 切實開展學生企業實踐學習

為學生搭建校外實踐教育平臺,切實地開展“企業生產實踐現場”“營銷現場實踐”“企業頂崗實踐”以及學生自愿申請的“暑期企業實踐”,專門選派校內導師帶隊,有計劃地將學生分組入駐企業的面料部、設計部、技術部、生產部、營銷部、電商部等,企業各部門均指派相應導師針對性地指導學生各實踐環節的學習,建立“學生企業實踐日記”“校內導師指導工作記錄”“企業導師指導工作記錄”“學生企業實踐考核”等管理和考核檔案。根據實踐各環節,學生入駐企業后,建立一師帶2～3個學生的師徒制,學生記錄企業實踐學習情況,企業導師對學生企業實踐學習的表現進行評價考核,校內導師每1～2周定期下企與學生和企業導師交流,了解學生實踐學習情況,切實地做相應的評價。

校企無縫對接,每年切實開展企業實踐教育,形成良性循環,專業學生深受區域企業的歡迎和認可,每年的學生實習期和畢業季,基地企業及區域企業均來校進行專場招聘和現場面試,專業畢業生供不應求。

4 “展賽促學”凸顯育人成效

除校企對接合作外,集政企校優質資源為學生搭建課外展賽實踐教育活動平臺。

一是通過課程作品展,開展“師、生、企”三方評價機制；

二是政府、企業支持舉辦專業設計大賽和技能比賽,以及業內設計大賽等多渠道的展賽實踐教育活動,激發學生求知欲、創造性和競爭意識,也增強學生的市場適應性，尤其是企業贊助的七屆“風笛杯”溫州大學服裝設計畢業作品大賽,以及政企校三方聯合舉辦的“市長杯”工業設計大賽和全國校服設計大賽等。每年的展賽實踐活動不僅吸引不同年級、不同層次的專業學生自愿參加、自行設計、自行實踐和自行總結的探索性、容錯型的創新實踐訓練，也匯聚海內外優質設計資源,打造師生參與行業交流平臺。“展賽促學”的育人機制,促進學生在實踐中提高,在創新中提升,在競賽中成長。學生在參與中得到全面的鍛煉和發展。

5 結語

基于新工科建設和校外實踐教育中心平臺,專業積極開展產教融合的實踐教育,提升工程教育集成性、 實踐性、創新性。在培養方案修訂、課程體系優化設計、項目實踐教學推行、創新創業項目訓練、學生企業實踐學習、師生企業科技服務、展賽促學等育人機制的教育實踐中卓有成效,多次獲教育部和省評審專家的一致好評和贊賞,2015年11月獲中國紡織服裝學會教學成果二等獎,2017年11月獲中國紡織服裝行業“校企合作優秀案例”榮譽。專業將持續深化產教融合協同育人,培養行業創新應用型人才,積極作用于產業轉型升級和發展,也助力新工科的快速建設。