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新不新不重要,和誰一起玩才重要

2018-11-15 09:33:30胡偉
銷售與市場·渠道版 2018年8期
關鍵詞:消費者產品

胡偉

新營銷新在哪里?我們的傳統企業沒有變,產品沒有變,但是購買產品的人變了,從原來的80后、90后變成了現在的95后、00后。消費人群變了,我們滿足消費需求的方式也要跟著變化。

從2014年起,由于受移動互聯網購物的影響,傳統營銷面臨著很多困難,業內紛紛提出“新營銷”的概念,很多觀點甚囂塵上,讓很多從事快消品營銷多年的從業人員摸不到頭腦。

2018年3月,筆者應邀赴山東參加飲用水泰山論壇,在會上首提快消新營銷的本質,作為對這幾年快速發展的快消新營銷的一個剖析,希望給行業以參考。

老大的苦惱

眾所周知,傳統快消品營銷有4P,即產品、價格、渠道和促銷,每個企業做好這4個方面就能將產品與消費者進行聯系,實現營銷。

在這4P盛行的時候,消費者是被企業牽著走的,產品出來了就是為了滿足消費者需求的,所以我們在科特勒的《營銷管理》中經常可見一句話:“營銷是滿足需求,并獲得利潤。”

所以為了解決滿足需求,傳統的快消企業比如可口可樂就做足了手段來解決產品的買得到、買得起、樂得買。

但是,隨著95后成為飲品的主力軍以來,很多快消品用傳統手段營銷就不靈了,消費者不認賬了。

據統計:2001年到2013年,我國飲料市場一直保持兩位數增長。但在2014年,我國的飲料市場開始步入一個拐點,包括娃哈哈、康師傅、統一等巨頭們業績均進入下滑軌道。當年,娃哈哈實現銷售額728億元,同比下滑7.55%。到了2016年,娃哈哈的銷售額已經下滑到529億元,其業績下滑幅度之大,遠超過其他同行。

我們印象中的爆品也不是那么暢銷了

在幾乎所有飲料品類上,都存在新進入者瓜分老大讓出空間的紅利;即便老大依然保持強勢,新進入者也能通過迎合市場熱點獲得品類突破。這個時候,我們稱之為品牌OUT,品類IN!

比如,長期以來雀巢在咖啡即飲市場占據絕對優勢,但康師傅2016年底聯合星巴克推出“中國版星冰樂”,踩中咖啡即飲市場井噴趨勢,迅速占據中高端市場絕對領導地位。

2016年3月,農夫山泉上市茶π,用東方樹葉的茶葉原料配搭果汁。隨后又推出水柚子、水葡萄、水檸檬、水荔枝四款果味水;同時旗下首款NFC飲料17.5°通過京東超市首發,進而面向全國便利店供應。

這些系列產品,分別對應的正是當下年輕消費群體鐘愛的新品類:“輕茶飲品”“清淡飲料”“新鮮果汁”,并且都迎合“運動健康概念”。它們挑戰的就是“上一個時代”的爆款產品:娃哈哈營養快線、康師傅冰紅茶、匯源果汁。雖然它們不完全是同一類產品,但是在產品品類及其代表的營銷概念上卻存在替代競爭關系。

新營銷的聚焦點在哪里

其實,我們仔細分析下,新營銷新在哪里?我們的傳統企業沒有變,產品沒有變,但是購買產品的人變了,從原來的80后、90后變成了現在的95后、00后,消費人群變了,我們滿足消費的需求要跟著變化了。

歸根結底一句話:需求變了!

那95后、00后的需求是什么呢?

95后、00后這批消費人群,2歲開始玩手機,是真正互聯網里長大的一代。他們對美、生活的觀念有全新的要求!這一批95后成長起來的時候,就是新時代的到來。他們個人屬性很強,粉絲接受你這個人,喜歡你的性格,才能產生信任,你推薦的東西他們才能買。并且他們愛憎分明,所以如果要賣貨,品質很重要,如果消費一次很差勁,基本上就取關再也不來了。

所以針對他們的特點,快消品的新營銷要做到以下三個方面:

一、個性需求的滿足:營銷要滿足小眾需求。

二、廣告口碑引導:精準廣告推薦、社交分享、社區交流等更容易吸引注意。

三、機構信任擔保:第三方評價、平臺擔保深入消費者人心,能快速實現購買。

新營銷的本質是什么

由此,筆者提出了這個概念:當下快消品新營銷更重要的是找到認可品牌的粉絲,而不是廣泛撒網地博眼球,品牌需要找到這群人,并和他們發生情感與觀念上的聯系。

即快消新營銷的本質是:找到粉絲,發生關系!消費者即粉絲,發現粉絲,發生關系,滲透日常,引起共鳴!

我們把與消費者的關系分為三種,其實傳統的快消營銷已經用到了其中的第一和第二種,當下新營銷所用到的就是高級關系,做到了高級關系,營銷達成就很容易。

1.初級關系:價格促銷,讓利,這是最基本的關系,能讓消費者用少的投入得到無折扣的服務(產品)。

2.次級關系:VIP,讓消費者成為你的會員,這種關系高于價格讓利,能讓消費者有組織,有歸屬感和認同感。

3.高級關系:即粉絲,讓消費者成為你的擁躉,跟隨你的行動,認可你的行為,對你忠貞不渝,轉向競爭者的可能性很小。

案例:范丞丞微博付費照片,一夜收入480萬。

剛出道的明星范丞丞在微博上傳了一組自己的自拍照,其中有一張要付費60元才能看到。范丞丞睡了一覺起來,就已經有8萬人為這張照片買單,也就是說粉絲們總共為這張照片付費480萬。

所以,一旦我們做好了新營銷,價格不再重要,而與消費者發生關系、互動就變得非常重要了。

編輯:蘇丹

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