畜禽飼養中獸藥的科學安全使用

肖 琎 李愛軍 張 宜

（唐山市畜牧水產品質量監測中心，河北唐山 063000）

畜禽飼養中獸藥的科學安全使用

肖 琎 李愛軍 張 宜

（唐山市畜牧水產品質量監測中心，河北唐山 063000）

分析了當前畜牧業的發展形勢以及獸藥的作用，針對養殖用藥中存在的問題，提出用藥過程中的幾點原則，旨在提高獸醫人員、養殖戶科學使用獸藥能力，充分發揮獸的治療作用，保障畜牧業健康發展和畜產品質量安全。

畜牧業；獸藥；畜產品；質量安全

隨著畜牧業的快速發展，畜禽的疾病也趨于多元化、復雜化。獸藥不僅能起到治療預防疾病的作用，還能促進動物生長提高產品品質和飼料報酬，獸藥越來越成為現代畜牧生產中必不可少的投入品。但是實際生產中獸藥使用還存在著超計量使用、不遵守藥物休藥期使用和人藥獸用等現象，嚴重影響了養殖業的良性發展和畜產品質量安全，甚至危害消費者的身體健康。現就如何科學合理使用獸藥進行以下幾點概括。

1 正確的選購獸藥

選購獸藥時，要認準“獸藥GMP認證”，根據國務院404 號令和《獸藥生產質量管理規范》，自2006年1月1日起，獸藥廠家必須通過獸藥GMP 認證[1]。產品外包裝必須標有“獸用”字樣、有農業部核發的產品生產批準文號，產品標簽必須有廠家的詳細信息。從產品本身看，應無渾濁、無沉淀、無雜質、無結塊。其次要了解獸藥的劑型以及各種劑型的特點，獸藥可分為原料藥、針劑、片劑、水溶劑、生物制劑及藥物添加劑。其中生物制劑，主要是以預防疾病為主的各種疫苗，生產成本低、副作用小。針劑分為水針劑和粉針劑，生產成本相對較高，價格較貴，但作用快，效果明顯[2]。片劑、水溶劑和藥物添加劑生產成本相對較低，使用方便，具有特定療效，鄉村農戶及養殖散戶多用。

2 堅持預防為主、防重于治的原則

要對畜禽疾病，尤其是傳染病進行有計劃的預防接種疫苗，按照國家規定的傳染病的種類，進行強制接種，不強制的要根據發病率，結合養殖場自身特點，自覺接種。接種時應按照特定的免疫程序執行，起到早預防早治療的作用。有些養殖者對傳染病的認識不足，不注重預防，發病時才注重治療，即增加了用藥成本又起不到治療效果。

3 對癥下藥、堅持合理的劑量和療程

藥物的選擇性作用決定了任何藥物都有各自的適應癥在疾病確診，充分了解病情后，對癥下藥，選擇療效好、殘留低的藥物，有條件的養殖場最好進行藥敏試驗，根據本場病原菌對藥物的敏感性合理選擇藥物種類，切不可盲目追求新藥、高價藥。根據產品說明書推薦的用法用量用藥，計算好動物的體重和換算關系，如果劑量用小了，達不到預防或治療效果，容易導致耐藥性菌株的產生；劑量太大，既造成浪費、增加成本，又造成藥物殘留，發生畜禽中毒[3]。藥典對毒藥、劇藥還有極量的規定。除非在特殊情況下，一般應用以不超過極量為宜。對常規畜禽疾病來說，一個療程一般為3～5d，如果用藥時間過短，起不到徹底殺滅病菌的作用，甚至可能會給再次治療帶來困難；如果用藥時間過長，可能會造成藥物浪費和殘留嚴重的現象。

4 使用正確的給藥途徑

獸藥根據劑型的不同，給藥途徑也不同。根據病情選擇合理的給藥途徑才能發揮藥物的最佳療效。針劑通常用于急性發病的、內服療效緩慢的病例，豬、牛、羊等大家畜也通常采用靜脈或肌肉注射給藥，操作方便[4]。對于消化道、呼吸道或驅蟲等慢性疾病，通常采用內服給藥，對于規模化的養禽場，由于養殖數量大和避免產生應激，通常采用內服給藥。

5 遵守停藥期的規定

停藥期是指動物從停止用藥到許可屠宰或它們的肉、乳、蛋等產品許可上市的間隔時間。有些藥物在動物體內代謝快，無殘留和毒副作用，不需要停藥期。不同的藥物在不同種類的動物中執行不同的停藥期，如磺胺類藥物在所有食品動物中的停藥期均為28d，只是特別要求磺胺對甲氧嘧啶與二甲氧芐氨嘧啶預混劑在產蛋期禁用。因此，在動物用藥過程中，一定要按照2003年5月22日公布的《獸藥停藥期規定》（中華人民共和國農業部公告第278號）的規定，在畜禽出欄或屠宰前及時停止用藥，避免畜禽產品中存在藥物殘留。

6 堅持低毒、安全、高效原則，科學配伍獸藥

科學配伍使用獸藥，可起到增強療效、降低成本、縮短療程等積極作用，但如果藥物配伍使用不當，將起相反作用，導致飼養成本加大、畜禽用藥中毒、動物機體藥物殘留超標和畜禽疾病得不到及時有效治療等副作用。青霉素與磺胺類藥物、四環素類藥物合用，均是嚴重錯誤的用藥配伍[5]。在牧業生產過程中，配伍使用獸藥既要注重抗菌、防病，又要講究安全、低毒、高效。

[1] 王道坤.無公害畜禽養殖安全用藥[J].中國畜牧業，2015，（17）：74-77.

[2] 馮大軍.科學高效合理使用獸藥確保消費者健康安全[J].江西飼料，2011，（5）：33-34.

[3] 王曉銘，董延江.科學使用獸藥的幾點體會[J].現代畜牧獸醫，2008，（11）：49.

[4] 馮大軍.科學高效合理使用獸藥確保消費者健康安全[J].江西飼料，2011，（5）：33-34.

[5] 章勝培.獸藥的選購及科學使用[J].上海畜牧獸醫通訊，2010，（1）：78-79.

[6] 王葉娜，裴樹泉.臨床要科學使用獸藥[J].中國畜牧獸醫文摘，2016，32（2）：230.

肖琎（1982—），女，河北唐山人，碩士研究生，從事動物營養與飼料科學研究。