休閑漁業景觀生態規劃設計研究以溫州市休閑漁業為例

姜瓔娜

摘 要：隨著社會經濟、文化發展和人民生活質量的提高，“休閑熱”席卷全球，傳統旅游類型已經不能滿足社會發展的要求，休閑旅游蓬勃興起，成為人們業余放松身心、舒緩壓力的重要方式，休閑漁業作為休閑旅游的新型方式，突顯出它的優勢和生命力。然而，現有許多休閑漁業項目的景觀規劃由于缺乏理論指導，忽視景觀布局和設計，無法創造賞心悅目的風景。本文以溫州休閑漁業為主要研究對象，對溫州休閑漁業景觀規劃設計的方法進行研究，以此更好地推動當地漁業的發展。

關鍵詞：休閑漁業；景觀規劃；景觀設計；溫州；漁文化

一、休閑漁業景觀規劃相關概念及種類

1.1休閑漁業概念

關于 “休閑漁業”目前還沒有統一的界定，不同地區不同學者對休閑漁業有不同的理解，學術界有休閑漁業、娛樂漁業、觀光漁業、旅游漁業等多種表述。目前，許多國家和地區將休閑漁業界定為僅指娛樂或健身為目的垂釣。江榮吉教授認為休閑漁業是利用海洋和淡水漁業資源結合當地的生產環境和人文環境及規劃設計相關活動和休閑空間，提供給民眾體驗漁業活動并達到休閑、娛樂功能的一種產業。

1.2休閑漁業類型

關于休閑漁業的類型，大多數學者根據休閑漁業的主要產業類型、發展階段和景觀展示方式的關系，可分為以下幾類：

（1）資源依托型

資源依托型體閑漁業一般是利用原有的漁業資源、漁業設施、漁業環境進行簡單開發，吸引和指導周邊漁民參與旅游服務，其景觀展示方式以原生態為主，是休閑漁業發展的初級階段。

（2）產業開拓型

產業開拓型休閑漁業是利用已有一定規模的專業海水網箱養殖、圍塘養殖基地、淡水養殖池塘，放養各種海淡水魚類，結合養殖生產開發休閑活動項目。

（3）休閑度假型

休閑度假型休閑漁業是在原有自然和人文資源基礎上，進行較深程度的園林建設和旅游開發，建成的以休閑、度假為主要功能的休閑漁業類型，其漁業生產活動完全為休閑活動服務，是休閑漁業發展較為成熟的階段。

1.3休閑漁業景觀規劃設計

休閑漁業景觀規劃設計涉及環境生態綠化、視覺景觀形象、游客行為心理等眾多方面，其目的是使游客從漁業生產、生活體驗以及漁業風光觀賞中得到身心放松，體驗漁業文化。休閑漁業景觀規劃包含休閑漁業功能定位、景觀總體布局、總體地形設計、道路交通系統規劃、功能分區及活動場所規劃等內容，休閑漁業景觀設計包含水體景觀、植物景觀、廣場鋪裝景觀、建筑景觀、景觀小品等的詳細設計。

二、溫州休閑漁業概況及景觀規劃中存在的問題

2.1溫州休閑業發展概況

溫州的休閑漁業從20世紀80年代起已有萌芽，當時溫州已明確提出，要將海島旅游度假村建設與發展漁業生產、漁家民俗風情有機結合，作為發展漁業經濟的重要內容，成為休閑漁業發展的雛形。在短短的幾年內，溫州的海島漁民與相關部門和企業家聯合，利用當地的海洋資源和漁業優勢，引資上億元興建海濱、海島漁村型旅游度假村。

2.2溫州休閑漁業存在的問題——從景觀角度分析

2.2.1總體景觀缺乏規劃

大部分開展垂釣類服務的休閑漁業基地，其景觀面貌較為簡陋，未進行專門的景觀規劃設計，滿足垂釣好者的垂釣需求、活動項目單一，用以提供視覺觀賞的景點非常少或者根本沒有。休閑漁業景觀面貌欠佳，大多休閑漁業景點大都以生產現場的原始風貌展現，未經過正式的園林景觀規劃設計。

2.2.2景觀表現技法欠缺

溫州休閑漁業景觀非常明顯的不足是景觀表現技法的欠缺，在水體設計、植物配置、建筑小品設計、鋪裝設計等方面未能充分運用中國園林豐富的造景藝術，導致景觀的藝術性缺失。，景觀小品較少見，漁文化與景觀小品設計沒有較好的結合，雕塑、景墻.標志牌、座椅、路燈等的設計缺乏特色，道路、廣場的鋪裝景觀設計被忽略。

2.2.3地方特色體現不足

在景觀面貌上，未能充分體現溫州特色。對本土植被、溫州傳統民居形式、漁業特色形象等沒有充分利用和設計創新，不重視文化的提煉以及文化與景觀的結合。無論是植物配置、水體景觀，還是建筑外觀和細部裝飾，或是小品鋪裝的設計，均感受不到地方獨特的風格特點。

三、溫州休閑漁業景觀規劃設計方法

3.1整體景觀面貌的規劃

溫州各地的休閑漁業景觀具有較為統一的溫州本地地域特點，如溫州獨特的山水環境、人文資源、民俗風情等，與我國其他地區存在著差異。在景觀規劃中應通過歸納、提煉的手段，確定整體景觀風格，并通過自然山水景觀資源的展示利用、人工建筑小品景觀的規劃設計、植物景觀資源的保護開發、傳統文化藝術的傳承創新等途徑將整體景觀地域特色展現出來。

3.2注重細節設計

水景設計在休閑漁業中具有非常重要的作用，作為漁業生存的空間，休閑漁業中必須有一定面積的水體作為水產品養殖的場地，這是體閑漁業水體景觀設計中最基本的一項內容。河道和溪流可作為垂釣的場所，在功能上注意垂釣點的設立，在景觀上注意自然風貌的保留和體現，結合地形和植物進行造景。在設計中，應對景觀價值較高、原生狀態較好的原有植被予以保留，原有植物景觀單調的則進行改造，配置中注重景觀生態植物群落原理的運用，設計多層次的植物群落，喬木、灌木、草花、草坪相結合，考慮群落結構的合理性以及景觀層次、季相變化的豐富效果。休閑漁業中景觀小品可以較好的體現文化，設計中應尤其注重與地方文化、功能區主題的結合。

3.3與民俗文化相融合

民俗文化與休閑漁業的融合可通過展示，體驗、娛樂等方式體現。民俗文化更深一步的展現可通過體驗的形式，設置各類漁業生活、生產.婚俗、節慶、體驗等項目。將部分操作難度不太大的漁業生產勞動，如捕魚、編魚網、劃泥馬、剝牡蠣等以競賽的形式開展，吸引游客參加；或者利用漁業生產生活工具設計一系列趣味運動，可以增加休閑漁業的娛樂性，使游客在輕松快樂的氣氛中感受漁村，品味漁文化。

參考文獻

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（作者單位：大連工業大學17級研究生）