大理白族民間工藝旅游創意產品現狀及研發策略探究

[摘要] 大理白族民間工藝種類繁多，是當地文化符號的重要載體之一。本文基于大理白族民間工藝與旅游創意產品之間的關系，在實地調研的基礎上，分析了大理地區民間工藝發展現狀、旅游創意產品研發現狀及研發路徑，認為大理白族民間工藝旅游創意產品受多方面因素的影響與制約，要拋棄原有的設計觀念，著眼于民族文化符號的運用，加強創新力度。

[關鍵詞] 大理白族；民間工藝；旅游創意產品；旅游創意產品研發

[Abstract]The varieties of folk crafts of the Bai Nationality in Dali is diversified， and they are the important carriers of the local cultural symbols. Based on the relationship between the folk craft and tourism creative products of the Bai Nationality in Dali， on the basis of field investigation， the article analyzes the feasibility of the folk crafts of the Bai Nationality in Dali in the R & D tourism creative products； analyzes the present situations of folk crafts， the R & D of tourism creative products and R & D path in Dali Region.

[Key words] Bai Nationality of Dali； Folk crafts； Tourism creative products； R & D of tourism creative products

[基金項目]本文系云南省教育廳科學研究基金項目“昆明市區博物館文創產品開發策略研究”（項目編號：2018JS620）和云南省旅游規劃研究院旅游規劃研究課題“全域旅游背景下昆明城市公園游憩圈空間結構研究”（項目編號：YLY-2016-01Y）階段性成果。

云南大理地區非物質文化遺產資源豐富，入選國家級非遺的有6項，入選省級非遺的有59項。大理地區6項國家非遺中，大理白族傳統技藝占了其中3項，分別是白族扎染（2006年入選）、劍川木雕（2011年入選）和白族銀器（2014年入選）。在旅游市場上出售的白族工藝品主要門類有：白族扎染、白族甲馬、白族刺繡、劍川木雕、白族瓦貓、白族銀器、白族銅器等（表1）。目前大理旅游創意產品貨源渠道主要有：外地手工藝品批發商、當地手工藝品批發商、已注冊商標的工廠、作坊和個人團體，其中個人團體又分為當地手工藝人、獨立設計師、設計工作室、高校工藝品研究人員。白族民間工藝品雖只占大理旅游商品市場30%左右的份額，但它們是旅游創意產品的主要來源，其工藝制作、民族特色等元素遠比普通旅游商品更具特色。隨著大理旅游產業的快速發展，政府加大對非物質文化遺產項目的扶持力度，民間工藝在旅游創意產品市場上的價值逐漸凸顯。

一、大理旅游創意產品現狀

大理白族民間工藝資源豐富，但運用于旅游創意產品研發的工藝并不多，而且其發展程度遠遠低于云南省其他地州，即便是享有一定市場聲譽的白族扎染產品，其創意產品及周邊衍生品的發展也很緩慢。從表1的統計數據可看出，白族工藝運用較好的為刺繡、扎染等，最終成品以服飾類和包袋類為主。此種情況主要受以下因素的影響和制約：1.利用當地民族文化作為產品研發元素的意識還有待提高；2.缺乏正確利用民族元素作為產品設計的路徑；3.受原有工藝特性的影響和制約；4.受市場現有產品影響，著眼于同類產品的研發；5.受游客喜好的制約；6.缺乏創新意識，將主要精力用于生產市場銷量相對好的產品；7.有實力的公司或工作室缺乏研發能力，而具有研發能力的人群又缺乏資金；8.民族工藝基本款產品較多，缺乏創意產品和衍生產品。影響與制約大理白族文化旅游創意產品的因素較多，急需解決的是產品研發者觀念意識的轉變。旅游創意產品最核心的要素是當地文化符號的再現，而文化符號與產品的融合才是設計者最需要下功夫的環節。

二、大理旅游創意產品的發展格局

從整體來講，大理旅游商品市場的格局可分為四大類。第一類便是現有市場上出售的旅游商品，這類商品多數來源于各類小商品批發市場，此類商品的特點為大眾化、制作不夠精致、地方特色不明顯、價格高低不等，它們的數量約占整個旅游商品市場的60%。第二類是小眾群體研發的旅游創意產品，其特點是小眾化、精品化、個性化，具有明顯的個人風格，產品價格普遍較高，此類產品占整個旅游商品市場的10%左右，從事此類產品制作的人群包括：對少數民族工藝、非物質文化遺產項目感興趣的人；具有正規設計教育背景的大學生；有設計想法或有設計經歷的人員；以旅游目的地文化作為創作素材的旅游創意產品設計者。第三類是當地手工藝制作者生產的旅游產品，這類商品的制作者熟知當地文化同時又精通當地工藝品的制作，他們是旅游創意產品的主力軍，此類旅游商品的特點為精致化、工藝化、小眾化、功能化，產品具有濃郁的民族氣息，數量占整個旅游商品市場的5%左右。第四類為個體民族工藝品公司、民族工藝品工廠、高校工作室生產的旅游商品，這類群體擁有明確的設計路徑和策劃能力，對旅游創意產品的研發起著一定的指導作用，此類旅游商品的特點為個性化、精致化、品牌化，價格參差不齊，其數量占整個旅游商品市場的25%左右。

（一）發展勢態較好

旅游產業是大理地區重要的支柱產業，但作為旅游附屬品的旅游商品的發展尚未完全達到旅游產業整體發展的需求，旅游創意產品相對來較少，具有當地文化特征的旅游商品屈指可數。但是，隨著近些年文創產業、非物質文化遺產項目的深入發展，大理旅游創意產品出現新的發展態勢。一些小眾群體從文創的角度出發，以大理民間工藝為元素，以創意為設計路徑，以研發高品質旅游創意產品為己任。這類產品正逐漸進入大理旅游商品市場，這類產品在商品屬性上較吻合旅游商品或旅游紀念品的特性，受到游客的追捧。此外，當地手工文化的持有者，出于生計或民族認同感的需要，開始探索新的發展思路，將自己所從事的工藝制作逐漸融入到旅游創意產品的研發中。如2014年大理喜洲鎮海舌公園成立了“民藝·生活·現場”開物集，現在已有4位民間藝人在此成立了工作室，從事旅游創意產品的研發。這種思路的轉變極大地改善了民間工藝的生存現狀，同時為旅游創意產品注入了“新鮮血液”，借助旅游創意產品提升當地城市的文化品牌。城市品牌與文化創意產業相輔相成，進而提升品牌形象促進文創產品知名度和美譽度[1]。還有一些工作室對少數民族工藝有了新的想法，并加大研發力度將當地工藝文化、符號、圖案等融入到旅游創意商品的設計中，提升旅游商品的地域性和文化屬性。（圖1、2、3、4、5）

（二）系統化規劃需進一步加強

大理旅游創意產品的發展勢頭和前景較好，但存在的問題也不容忽視，其中最主要的問題為缺乏系統化的規劃，從事旅游創意產品研發的群體多屬于個體行為，缺乏宏觀的規劃和管理。為此，云南省旅游發展委員會、云南省工藝品協會、各高校旅游產品研發工作室、地州各級政府等都提出了發展旅游創意產品的意愿和相關推動措施。然而，大理旅游商品市場目前的體系已經形成多年，打破現有市場格局需要時間的積累和經營觀念的轉變。因此，有關部門不僅要進行體系化規劃，更需加強宏觀控制和指導，通過各方努力逐漸改變目前大理旅游商品市場的格局，加大大理當地文化、工藝等融合旅游商品的研發力度，逐漸以自主研發的具有當地特色的旅游創意產品占領旅游商品市場。

（三）個體旅游創意產品設計者流動較大

大理旅游商品最為集中的區域為大理古城，這里聚居著眾多的個體旅游創意產品設計者，他們最先是從各地進貨以地攤模式銷售旅游商品，逐漸開始從事相關的旅游產品設計與制作以及銷售。這類人群多具有設計學、美術學等相關教育背景，在與大理白族文化的接觸過程中，無意識或有意識地將白族傳統工藝元素融入到作品設計中。從對游客隨機訪談的結果來看，大多數游客認為此類群體設計的作品具有很強的民族地域特征，較為獨一無二，雖然價格稍貴但由于產品的獨特性和新穎性使他們更愿意購買此類產品。

這類旅游創意產品研發群體的最大問題在于流動性較大。目前，在大理從事擺地攤銷售旅游商品的人群大概有一百多位，其中自己設計兼制作創意產品的人群占到近50%。這個群體雖然數量不多，但他們對豐富大理旅游創意產品體系起著相當重要的作用，也成為大理古城中一道獨特的風景線。通過對近50位個體旅游創意產品設計者的訪談，獲悉有可能長期留在大理的人數不過5人，多數人會因為年齡增長、成家立業、遠離家鄉等因素使他們在將來離開大理。因此，政府可以利用稅收、補貼、事業編制等吸引和留住人才，加大對文化創意人才的支持力度[2]。

（四）旅游創意產品研發市場風險較大

旅游創意產品研發周期較長，研發風險難以預估。從事旅游創意產品研發的公司、工作室需花費大量的時間、精力、資金，即使是前期對市場做了全面的調查，但也可能出現產品流向的時候出現市場反響較差的局面。為了防范此類情況，多數旅游創意產品公司會在保留經典產品的基礎上，再從事新產品的研發。

產品版權保護不到位，新產品面臨侵權成本低、維權困難的風險。個別公司花費大量時間研發的產品，一旦在市場反響較好，市場上很快就會出現大量的同款產品。少數民族旅游創意產品多屬于外觀設計，其中圖案設計成為產品的核心環節，而申請圖案版權耗時長同時較難判定是否存在版權抄襲的現象，導致多數小型公司放棄申請產品版權。

旅游創意產品的市場需求存在多變風險。多數旅游創意產品研發公司規模較小，即使是針對國內某旅游目的地而研發的旅游產品，也會同時銷往其他旅游市場，一旦某些地區銷量較好，他們最終會將主要精力投放到這些地區的商家，甚至會為此修改設計方案。多數小型旅游商品公司、工藝美術品公司都經歷過此類現象，曾經一款少數民族刺繡工藝的產品，在國內市場反響一般，而海外市場熱銷。

（五）專門從事大理旅游創意產品研發的公司較少

從近年來的市場調查來看，專門從事單一民族旅游創意產品研發的公司、小型企業或工作室還較少，個別專門從事大理白族旅游商品研發銷售的商家的創新能力有限。例如，大理從事白族扎染生產的廠家和家庭作坊有近40家，但多為生產較為單一的傳統扎染產品，幾乎很難看到具有創意新穎的產品，這主要受到了價格、生產模式、市場競爭等因素的影響[3]。白族扎染作為大理旅游商品中最為重要的產品，由于缺乏專門的旅游創意產品研發公司或企業部門，其創新力度依然受到多方面的制約，可想而知，大理旅游創意產品的研發與當地旅游產業整體發展之間的脫節。（圖6、7、8、9）

三、民間工藝在研發環節中應注意的事項

（一）文化創意產品與母體藝術之間的關系

文化創意產品的研發離不開它所利用的母體藝術，即設計源。母體藝術是文創產品的基石，創意產品更像母體藝術的鏡像，是對母體藝術進行資源轉換的結果。在文化資源向經濟資源轉化的過程中，文化資源作為創作的元素或最終產品推廣的文化依據，使它們具有普通商品所不具備的某種特定文化內涵，這也是文創產品最大的亮點，即“以文化作經線，以創意為緯線，把非遺作為最寶貴和獨特的資源，轉化為文化創意產品中的有生力量” [4] 。

民間藝術在發展的過程中，其規模大小完全依靠制作人群的大小、使用區域的大小。而文創產品不受地域限制，母體藝術自身的影響力也只在文創產品的初期有較大影響。母體藝術在當地或社會上影響力較大時，文創產品的發展也相對較快，如果母體藝術只是在一定區域內有影響力的話，對于文創產品的發展幫助較小。但隨著文創產品的深度設計和推廣，文創產品及其母體藝術在一定程度上都能擴大影響力。

（二）重視產品的系列性

利用少數民族民間工藝研發旅游創意產品時，應著重強調其產品的系列性。系列性能營造出較好的產品展示效果，提高產品的

可識度，提高游客對產品及設計源的認知度。少數民族民間工藝品具有較高的可識度和認知度，在研發的過程中，并不是簡單的工藝品仿制，而是利用民間工藝的顏色、工藝、器形以及背后隱藏的文化內涵作為創作元素，因此應從產品的系列性入手，提升產品的視覺效果。

四、文創對當地民間藝術的保護與傳承

民間藝術的保護與傳承需要傳承人的廣泛參與。一些作為保護主體的人們，在規劃、制定、指導民間藝術發展時往往不能達到預期效果，沒能使傳承人通過技藝保護獲得更好的物質條件，導致部分民間工藝傳承難以為繼。這種情況，隨著近年來相關政府部門的大力推廣與扶持文創產業得到了改觀。文創產業促進部分民間藝術發展壯大，民間藝人的技能和地位得到了提升，民間藝術的生存空間得以保障。

文創產業是通過特定地域的文化或藝術形式對其進行創意化、技術化和產業化的發展模式，從本質上講與母體文化或母體藝術的形式已大不相同，但仍能從中折射出其文化內涵。消費者可通過文創產品去了解某種特定區域的文化藝術，文創產品也無形中提升和拓展了地域文化的知名度。在文創產品知名度逐漸提高的同時，消費者往往會對產品背后的文化產生興趣，而當地的民間藝人看到商機后，便會自發地加強對民間藝術的維護。

通常情況下，文創產品的研發多選擇已有一定市場認可度的文化元素作為產品研發的基礎。在此種情況下文創產品很容易打入市場，同時作為創作元素的民間藝術也能成為人們關注的焦點。一些文創公司也會利用一些特定文化背景下的民間藝術作為創作元素，帶給消費者一種新奇感，從而在市場上占有一席之地。無論那種方式，文創產品的成果對民間藝術都能起到一定的推廣和宣傳作用，而這種潛在的影響力便是對民間藝術最好的保護與傳承方式，為其創造了更廣闊的空間和市場，讓民間藝術的傳承人獲得更大的自信心和動力，使民間藝術得以展現它應有的魅力。（圖10）

五、民間工藝旅游創意產品的研發策略

（一）創意園區的集群效應

創意園區能夠展示當地民間工藝的傳統制作方式和創意設計過程，能夠促進民間工藝制作的整合，提供多樣化的發展空間格局，同時能夠促進當地旅游產業的升級轉化，為游客打造一站式購物和休閑場所。

對于民間工藝旅游創意產品而言，創意園區為其提供了集體展示的平臺，并在無形中產生了競爭效應，提升文創產品開發者的創新動力。2014年大理喜洲鎮海舌公園成立以“民藝·生活·現場”為主題的開物集，目前已有4種白族民間工藝入駐，它們分別是白族木雕、白族甲馬、白族扎染、白族毛氈。開物集所在的海舌公園位于洱海之濱，該公園是集洱海風景、白族傳統小吃、民間工藝為一體的休閑觀光場所。目前雖然只有4種民間工藝入駐，但整個空間的氛圍已令人欣喜，它們不僅作為游客游玩過程中的休息場所，同時也能為游客提供多樣化的旅游文創產品服務，游客可以集中欣賞、購買具有濃郁文化特征的大理白族民間工藝旅游創意產品。

（二）注重游客體驗

游客體驗是加強旅游項目與游客參與互動的最好方式，廣泛地運用于各類旅游項目中，取得了較好的效果和市場回報。大理周城村的白族扎染項目是大理旅游文創產品游客體驗項目中最為成功的案例，個別扎染作坊最忙時一天要接待15個左右的旅游團隊，有時甚至需要同時接待2到3個旅游團隊。白族扎染具有一千多年的歷史，是第一批國家級非物質遺產項目，如今是大理白族重要的旅游商品，然而早些年其銷量曾一度低迷。大理周城村在1996年獲得“中國扎染之鄉”的稱號，該村從2013年開始利用游客體驗這一營銷手段，吸引大量的旅游團隊前來參與扎染制作，無形中推動了當地扎染手工藝者不斷創新和研發新的扎染圖案。此外，海舌公園距周城村只有5公里，游客的行程一般將兩地融為一體，海舌開物集的4家民間工藝文創店也相繼開展了游客體驗活動，廣受歡迎。

（三）舉辦旅游文創產品設計大賽

舉辦旅游文創產品設計大賽，是宣傳旅游目的地文化、提升旅游目的地旅游商品發展最直接、最有效的營銷策略。舉辦旅游文創產品設計大賽，讓更多的人參與其中，借助活動收集大量符合旅游目的地文化的旅游文創產品方案，為提升旅游目的地旅游項目開發與建設提供創意支持。對于長期從事某一目的地旅游文創產品研發的人員來講，參與旅游文創大賽能夠加深對旅游目的地文化和市場的了解。大理市政府與大理大學聯合舉辦過多屆旅游文創產品設計大賽，社會參與度較高，為大理白族文化發展起到了積極的推動作用，為大理旅游商品尤其是民間工藝旅游創意產品的推廣和宣傳創造了提升平臺，同時拓寬了研發思路和產品新穎度，為進一步優化旅游目的地文創產品創造了平臺。

（四）舉辦旅游文創產品會展

旅游文創產品多為各種私營企業所創造，而各家銷售產品的方式也不盡相同，部分企業在研發產品的過程中存在抄襲創意的行為。定期舉辦旅游文創產品會展，能使企業從中看到自身產品的不足，促進其加大研發力度，推陳出新，有利于旅游文創產品形成有序而激烈的市場格局。近十年來，云南省多次舉辦民族工藝品展會，并積極推薦云南省優秀旅游工藝品廠家參加海內外的旅游工藝品展會。會展的舉辦在于集中展示同類產品，行業之間進行觀摩交流，促進行業提升和市場繁榮。同時，通過展覽宣傳地域文化，提升產品的文化品位，塑造高端特色品牌形象，拉動整個文化產業鏈的良性循環，增強地域文化競爭力。[5]

（五）非遺進校園活動

高校中培養出的設計人才是當下各個行業產品設計的主力軍，他們為新產品的研發提供技術支持和創新思維。非遺進校園活動，表面是為了提升或加強某種非遺項目的知名度和傳承效應，其深層的作用為培養高校師生對文化的認知程度，探討非遺項目與當地文化之間的關系，非遺技藝與當地審美情趣、工藝文化、宗教信仰之間的聯系，激發新生代設計人員形成創造思維，提升以文化為設計的創作原則。少數民族地區非遺項目多而獨特，其可借鑒和利用的元素較多，將非遺引入高校設計人才培養之中，加強高校學生對某項非遺的認知和技能的學習，能夠激發學生的創造性思維和設計能動性，將傳統技藝與設計實踐融為一體。此外，高校作為非遺傳承人培訓的基地，能夠提高傳承人的學習和領悟能力，提高傳統工藝的審美價值和實用程度，擴大傳承人群，促進傳統工藝走進現代生活。

結語

白族民間工藝是大理地區少數民族文化符號的縮影，是再現豐富多彩白族文化的載體之一。旅游創意產品是游客了解旅游目的地文化的窗口，是游客對旅游目的地形成記憶的媒介。民族工藝與旅游創意產品之間存在著千絲萬縷的關系，在以旅游產業為支柱產業的大理，兩者的關系尤為緊密。旅游創意產品的發展受多方面因素的影響與制約，其中最核心的要素在于拋棄原有的設計觀念，著眼于民族文化符號的運用，加強其創新力度，使白族旅游創意產品在旅游產品同質化嚴重的大環境中脫穎而出。

參考文獻

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