論溫室西紅柿的水分調(diào)控

王秀峰

溫室水分調(diào)控是指對溫室內(nèi)的環(huán)境水分情況進(jìn)行合理有效的調(diào)控。衡量與評價(jià)環(huán)境水分情況的指標(biāo)是空氣相對濕度。

1 溫室內(nèi)空氣濕度的調(diào)控溫室空氣相對濕度通常比較高，特別是在寒冷冬季不通風(fēng)的條件下，空氣相對濕度通常在80%～90%以上，黃昏至早上可達(dá)到100%，而達(dá)到飽和情況。溫室內(nèi)空氣相對濕度與泥土濕度、溫室設(shè)施和藹象有關(guān)。泥土濕度大，則溫室空氣濕度大；密閉性好的溫室空氣相對濕度大，密閉性差的溫室空氣濕度小；低矮空間小的溫室空氣濕度大，高大溫室空氣濕度小；陰雨天、雪天空氣相對濕度高，晴天空氣相對濕度低。在諸多影響空氣濕度的因素中，起主導(dǎo)作用的因素是灌溉。溫室內(nèi)采取傳統(tǒng)的溝、畦等地面灌水方法，就會增長溫室的空氣相對濕度，而采取現(xiàn)代化的滴灌、滲灌或膜下灌溉等方法，使溫室內(nèi)空氣相對濕度維持在一個相對鞏固的情況，有效下降西紅柿病蟲害的發(fā)生程度。

（1）科學(xué)灌溉在保證西紅柿對水分需求的條件下，盡量減少溫室的灌水量和灌水次數(shù)，節(jié)制泥土濕度，減少水分起源，就下降了溫室內(nèi)的空氣相對濕度。

（2）通風(fēng)排濕通風(fēng)目標(biāo)是降溫，排濕和換氣。對于長季節(jié)栽培的西紅柿，秋季和夏季通風(fēng)目標(biāo)是為了降溫、排濕、換氣，通風(fēng)時(shí)間要長，通風(fēng)口要大。依據(jù)氣象情況，可在溫度達(dá)到西紅柿生長的溫度上限時(shí)開端通風(fēng)，直到陽光照耀不到溫室棚面時(shí)開放通風(fēng)口，避免開放風(fēng)口后溫室內(nèi)形成新的水蒸氣為宜。冬季和早春季節(jié)，通風(fēng)目標(biāo)是為了換氣和排濕，通風(fēng)口要小，時(shí)間要短，同時(shí)要留意保溫。通風(fēng)時(shí)間多在晴天的中午進(jìn)行。溫度下降后，要及時(shí)開放風(fēng)口。即使陰天，在中午前后也要恰當(dāng)通風(fēng)排濕、換氣。

（3）地膜覆蓋地膜覆蓋不僅能夠減少水分蒸發(fā)，下降室內(nèi)環(huán)境濕度，提高水分利用率，還可提高地溫，有利于西紅柿根系的生長發(fā)育。

（4）保溫降濕加強(qiáng)管理，適時(shí)揭蓋草苫，提高溫室溫度，可有效下降溫室內(nèi)的空氣相對濕度。通常在絕對濕度相同的情況下，即溫室內(nèi)空氣相對濕度為100%時(shí)，溫室內(nèi)溫度每提高1℃，空氣相對濕度可下降5%左右；若溫室內(nèi)溫度在5～10℃時(shí)，每提高1℃，空氣相對濕度可下降3%～4%。

2 泥土水分調(diào)控技巧 西紅柿植株需水量大，但根系具備較強(qiáng)的吸水能力，保持泥土水分含量處于60%～85%的程度即可。空氣相對濕度為50%～65%時(shí)生長最好。西紅柿不同生長時(shí)期，對水分的要求不同。發(fā)芽要求泥土相對濕度應(yīng)在80%左右，幼苗期和開花期懇求65%左右，結(jié)果期懇求75%～80%。

溫室內(nèi)泥土水分偏多或過少均障礙西紅柿的正常生長發(fā)育，水分長時(shí)間偏多容易下降泥土中的含氧量導(dǎo)致爛根；抑制根系伸長生長，根系散布淺，根群小；低溫季節(jié)泥土水分多還易下降地溫。抑制根系活動及泥土微生物的分解活動，使肥料的利用率下降，幼苗期和發(fā)棵期水分過多時(shí)，植株易徒長。泥土水分不足可導(dǎo)致植株萎蔫，強(qiáng)光時(shí)期還易發(fā)生日灼及卷葉等景象。

（1）灌水方法采取管道灌溉，一是節(jié)水，能夠大批減少輸水喪失；二是省地，減少了溝渠占地；三是使用便捷，適應(yīng)性強(qiáng)。

灌水方法可采取膜下暗灌或溝灌。通常選擇晴天上午灌水，每次澆半溝水，灌水后要通風(fēng)換氣下降室內(nèi)空氣濕度；采取高畦雙行，中間留灌水溝畦面扣地膜，膜下溝灌，可減少水分蒸發(fā)，下降空氣濕度。采取膜下滴灌，省水省工，灌程度均，不損壞泥土結(jié)構(gòu)，可維持良好的通透性。滲灌，在泥土耕層10厘米深處安置滲水管，西紅柿根系可很快接觸水源，地表較單調(diào)，泥土耕作層則維持濕潤。期間作業(yè)道可覆蓋麥草，可減少泥土水分蒸發(fā)。

（2）灌水時(shí)期育苗期水分管理主要是避免基質(zhì)干旱。通常播種時(shí)澆足水。出苗后控水抑制地上部徒長，增進(jìn)根系發(fā)育，應(yīng)據(jù)苗情、基質(zhì)含水量和具體情況澆水。通常3～5天噴一次水，每次以噴透基質(zhì)為宜。

定植時(shí)要澆透水，易增進(jìn)發(fā)根緩苗。緩苗后開花前應(yīng)澆一水，同時(shí)進(jìn)行中耕、蹲苗。

定植后通常不宜澆水，如泥土干旱可少量噴水。不輕易澆水，只到第一花序坐果后再追肥澆水，過早澆水易導(dǎo)致落花落果，通常在第1穗果迅速膨大到直徑3～4厘米，第2穗果開端膨大時(shí)可停滯蹲苗。

開花坐果期，外界氣溫較高，宜用小水勤澆，通常7天左右澆一次，667平方米每次灌7立方米水左右。以后7～10天澆一次水，667平方米每次灌8～10立方米水。10月中旬后應(yīng)節(jié)制澆水。

11月份后減少澆水，每20～30天灌水一次，667平方米每次灌水10～15立方米。翌年4月份后，隨著氣溫回升加大灌水，7天左右一次，667平方米每次灌水10立方米左右。定植后至拉秧共灌水20～25次，總灌水量為300～340立方米。

（3）澆水時(shí)間時(shí)間的判別主要依據(jù)西紅柿各生育期的需水規(guī)律，此外還要思索苗情長勢、地溫高低、氣象陰晴等情況。

依據(jù)秧苗情況判別澆水時(shí)間：秧苗的生長表現(xiàn)可反應(yīng)泥土是否缺水，中午秧苗一點(diǎn)也不萎蔫，表現(xiàn)泥土水分過多，中午稍有一些萎蔫，下午3～4點(diǎn)恢復(fù)正常則水分適宜，到日落時(shí)秧苗仍不恢復(fù)則表現(xiàn)泥土嚴(yán)重缺水。依據(jù)地溫判別澆水時(shí)間：地溫高時(shí)澆水，水分蒸發(fā)快，西紅柿吸收多，通常不會導(dǎo)致泥土過濕，10厘米地溫在20℃以上時(shí)澆水適宜，地溫低于15℃要謹(jǐn)慎澆水，必要時(shí)要澆小水，地溫在10℃以下制止?jié)菜Ｒ罁?jù)氣象情況判別澆水時(shí)間：早春季節(jié)澆水最好選晴天上午澆，因?yàn)榍缣欤販亍鉁囟驾^高，澆后可悶棚提溫，不至于下降地溫太多。但久陰驟晴時(shí)地溫低，不易澆水，如缺水可進(jìn)行葉面噴灑。陰天、下午最好不澆水。

（作者單位：151818黑龍江省巴彥縣黑山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）