江雨來
在全球經濟一體化經濟發(fā)展趨勢愈加強烈,國內市場經濟行情一片大好。在此背景下,以重慶市為例,重慶地區(qū)的經濟支柱性產業(yè)由單一化向多元化方向發(fā)展,產業(yè)結構日漸壯大。相關調查,羊肉的購買力相對于豬肉、牛肉以及雞鴨魚肉有明顯增強,這就要求山羊養(yǎng)殖具備更高的標準,以適應社會人群購買需求。
1 傳統(tǒng)山羊的飼養(yǎng)方式及存在弊端分析
1.1 山羊的飼養(yǎng)方式對自然資源的影響
在農村地區(qū),隨處可見布滿山坡的山羊,“青青草地現(xiàn)牛羊”的和諧景象為農村地區(qū)增添不少人文色彩,以此同時,也可以很好的體現(xiàn)出山羊的主要飼養(yǎng)方式依舊是祖祖輩輩傳承下來的自由放牧形式。在萬物復蘇的季節(jié),所有植物的茂密生長為養(yǎng)殖戶提供了很好的自然牧場可供山羊進食,林間、山地到處都是天然的食物,對于養(yǎng)殖戶來說可以大大降低飼養(yǎng)原料的經濟投入,進而提高最終的經濟效益。然而,日積月累的進食不僅導致當?shù)刂脖粩?shù)量的大幅度減少,還會因為植被的減少造成土壤結構的變化引起的局部地區(qū)石漠化效果以及水土流失引起山體滑坡這類重大自然災害,這對于當?shù)亓謽I(yè)的保護工作起到了一定的阻礙作用,更多國家自然環(huán)境的保護影響頗深,由此可見,傳統(tǒng)的山羊飼養(yǎng)方式是可以使養(yǎng)殖戶在短時間內獲得可見效益,但從長遠角度出發(fā),自然資源的過度汲取無疑會阻擋當?shù)匦竽翗I(yè)長久發(fā)展的腳步,當?shù)匦竽凉芾肀仨氁Y合區(qū)域地理特點對山羊的飼養(yǎng)管理提出一套行之有效的解決措施,引導養(yǎng)殖戶在原有飼養(yǎng)經驗的基礎上對飼養(yǎng)方式加以改進,并通過引進新型飼養(yǎng)技術和提高飼養(yǎng)管理水平等方法促進整個重慶市畜牧業(yè)的良好發(fā)展。
1.2 山羊的飼養(yǎng)方式對農業(yè)生產的影響
采用傳統(tǒng)的山羊飼養(yǎng)方式,不僅會對自然資源造成不小的影響,同時在山羊在自由進食的狀態(tài)下,會進入農田啃食農作物,極大降低農作物的產量和質量,嚴重影響當?shù)剞r業(yè)的發(fā)展。對此,相關管理部門針對此情況提出了“封山育林”的整改公告,限制自由放牧式山羊飼養(yǎng)數(shù)量以及放牧頻率,有效的解決了農田破壞以及自然資源枯竭等一系列負面影響。在此背景下,想要實現(xiàn)山羊的產業(yè)化生產目標難上加難,這也使畜牧業(yè)和各級政府對待山羊產業(yè)化生產方面無計可施,對畜牧業(yè)區(qū)域經濟發(fā)展帶動市經濟發(fā)展宏偉目標的實現(xiàn)起到了一定的阻礙作用。
2 重慶地區(qū)山羊的飼養(yǎng)管理及疫病防控
2.1 山羊的飼養(yǎng)管理具體措施
由于傳統(tǒng)放牧形式的山羊飼養(yǎng)方式對生態(tài)系統(tǒng)和農業(yè)發(fā)展產生了不小的影響,相關負責部門針對這種情況提出“封山育林”的管理舉措,山羊飼養(yǎng)成本呈現(xiàn)明顯的增加趨勢,最終的經濟收益成果也受到了嚴重的影響,而取消實施“封山育林”,又對生態(tài)環(huán)境和農業(yè)產值起到一定的負面影響。
2.1.1 各級政府、相關責任單位通過對畜牧業(yè)在市場體系中占有的較高份額以及從畜牧養(yǎng)殖到產品最終的生產、加工銷售等多個方面對山羊飼養(yǎng)管理具體措施進行了綜合性深入分析,分析結果就是在農村大力推廣和宣傳山羊圈養(yǎng)的優(yōu)勢及好處。
2.1.2 引導養(yǎng)殖戶積極配合以“圈養(yǎng)為主,放牧為輔”的山羊飼養(yǎng)管理方式,徹底對山羊生產方式進行革新性嘗試,并且將其他地區(qū)的優(yōu)質試驗及成果總結成文,指派專業(yè)技術人員定期在各個農村地區(qū)組織號召山羊養(yǎng)殖戶針對相關專業(yè)知識和具體實踐方法進行系統(tǒng)學習,指導并配合養(yǎng)殖戶在各家各戶搭建圈舍,定期查看實際情況,作出分析和統(tǒng)籌規(guī)劃。
2.1.3 建立多個具有規(guī)范化、引導作用的山羊農舍飼養(yǎng)示范項目,配合嚴謹?shù)膬?yōu)化措施,例如,圈舍衛(wèi)生和周邊環(huán)境綠化、山羊糞便的處理等,全面提高圈養(yǎng)飼養(yǎng)方式在養(yǎng)殖戶心中的地位,實現(xiàn)在保證經濟效益穩(wěn)固增長的同時又能保護生態(tài)系統(tǒng)的平衡和農作物不被破壞的最終目的。
2.2 山羊的疫病防控
山羊的飼養(yǎng)重點在于要做好疫病的防護工作。在山羊飼養(yǎng)疫病防控實際工作中,必須要以預防為基本原則,通過優(yōu)質種羊的嚴格篩選、飼養(yǎng)區(qū)域的隔離消毒、定期接種疫苗等方法達到早防、早發(fā)現(xiàn)、早治療的疫病防控最終目的。
2.2.1 優(yōu)質種羊的篩選
在引進種羊的實際工作中,政府要組織各地區(qū)畜牧管理單位和防疫部門進行積極協(xié)作,根據(jù)各地區(qū)山羊的實際需求和疫病發(fā)生情況給出實質性報告,實行信息的及時交互,保證種羊的來源安全,并嚴格檢查購進種羊的健康狀況,最后標注好每只種羊的購進產地、時間、防疫檢驗合格標識等內容,保證種羊的安全、優(yōu)質。
2.2.2 飼養(yǎng)區(qū)域的隔離消毒
在種羊購進之后,相關專業(yè)技術人員應當指導養(yǎng)殖戶對購進種羊與原有羊群進行隔離,并將隔離時間控制在兩周以上,在隔離工作完成后方可將購進種羊混入原有羊群進行統(tǒng)一化管理。在日常飼養(yǎng)管理過程中,還要在圈舍和飼養(yǎng)區(qū)域進行定期的徹底消毒,注意消毒產品的交替使用,一般需要兩到三種類型消毒藥物,以免單一化消毒方式造成病毒免疫,導致消毒工作達不到有效的作用,從而引發(fā)疫情的大范圍擴散,直接損害養(yǎng)殖戶的經濟效益。
2.3 疫苗接種
疫苗接種是直接影響疫情防護工作實施效果好壞的重要一環(huán)。疫苗的接種對象主要包括崽羔羊和已過保護期的成年山羊,主要使用的疫苗品種要具有高活性、時間長、效果更好等特點。在疫苗接種過程中,養(yǎng)殖戶應注意要針對不同的接種對象實施不同的接種方案。在接種工作完成后,采用抽樣采集的方法定期采集選定目標的血樣進行抗體檢測,得出相應的免疫數(shù)據(jù)后做出具體分析。此外,定期驅蟲也是疫病防護工作的主要內容。
重慶地區(qū)對于山羊養(yǎng)殖的地理優(yōu)勢,以及根據(jù)重慶地區(qū)的市場結構分析了畜牧業(yè)對市場經濟發(fā)展的促進作用,通過經濟效益引出了傳統(tǒng)山羊飼養(yǎng)方式管理存在的弊端以及解決措施,重點闡述了山羊疫病防控的具體實施策略。以實際出發(fā),山羊的飼養(yǎng)管理必須要在原有累積的經驗上不斷增添新的內容,借鑒國內外現(xiàn)有的成功經驗對相關飼養(yǎng)技術進行徹底的創(chuàng)新并積極引進優(yōu)秀的技術型人才為山羊的飼養(yǎng)提供有力的支持,使得飼養(yǎng)與疫病防控工作得以更好的進行。
(作者單位:401132重慶市渝北區(qū)大灣鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站)