養(yǎng)殖水體中藻類老化的成因危害及防治對(duì)策

方學(xué)良

摘 要 水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者對(duì)藻類死亡的過(guò)度關(guān)注，極易造成養(yǎng)殖者對(duì)藻類老化的忽視，尤其是對(duì)藻類老化帶來(lái)的消極影響的忽略，從而不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。養(yǎng)殖水體中藻類老化現(xiàn)象的存在，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的開展有著一定程度的不利影響，了解養(yǎng)殖水體中藻類老化的成因、危害，并提出相應(yīng)的防治對(duì)策，具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞 養(yǎng)殖水體；藻類老化；成因；危害

中圖分類號(hào)：S941 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.085

1 養(yǎng)殖水體中藻類老化的辨別及成因

1.1 辨別養(yǎng)殖水體中藻類老化

實(shí)際生活中，辨別養(yǎng)殖水體中藻類老化通常有以下幾種方法。1）藻類顯微鏡觀察法。借助顯微鏡的物理性能，觀察水體中藻類的活力強(qiáng)弱，從而辨別是否存在藻類老化現(xiàn)象。2）化學(xué)指標(biāo)測(cè)試法。該法主要通過(guò)在特定時(shí)間點(diǎn)測(cè)量表層水的含氧量和pH值，并將測(cè)量結(jié)果與指標(biāo)數(shù)據(jù)對(duì)比，得出是否存在藻類老化現(xiàn)象的相關(guān)結(jié)論。3）水色判斷分析法。該法主要通過(guò)觀察養(yǎng)殖水體顏色，進(jìn)而判別是否存在藻類老化現(xiàn)象。4）玻璃水質(zhì)目測(cè)法。該法主要是將表層水裝入透明的玻璃中，搖晃玻璃杯并靜置約30 min，觀察表層水分層情況，進(jìn)而判別藻類老化現(xiàn)象是否存在。以上幾種辨別藻類老化現(xiàn)象的方式方法，都是實(shí)際生活中較為常用的檢測(cè)手段，為了更好地了解養(yǎng)殖水體中藻類老化現(xiàn)象，掌握辨別養(yǎng)殖水體中藻類老化的方式方法，具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1.2 養(yǎng)殖水體中藻類老化的成因

養(yǎng)殖水體中，藻類老化往往是一種或多種影響因素作用的結(jié)果。實(shí)際生活中，養(yǎng)殖水體中藻類老化的具體成因主要有以下幾種。1）肥分缺乏或不均衡。受水體周圍土壤和底泥狀態(tài)等方面的影響，養(yǎng)殖水體中的肥分通常會(huì)出現(xiàn)N、P、K等含量不均衡的狀態(tài)，并且受到養(yǎng)殖動(dòng)物糞便的影響，水體中的某些微量元素較為缺乏，從而對(duì)藻類生長(zhǎng)產(chǎn)生極其不利的影響，最終導(dǎo)致藻類老化現(xiàn)象的出現(xiàn)。2）當(dāng)養(yǎng)殖水體中長(zhǎng)時(shí)間沒有添加新水時(shí)，養(yǎng)殖動(dòng)物選擇性攝食水中藻類時(shí)，易出現(xiàn)養(yǎng)殖水體藻類單一化的現(xiàn)象，進(jìn)而造成養(yǎng)殖水體生態(tài)失調(diào)，影響藻類的正常生長(zhǎng)和繁殖。3）天氣異常狀態(tài)時(shí)，藻類的應(yīng)激行為自然發(fā)生，卻對(duì)其正常的新陳代謝活動(dòng)造成不利影響，進(jìn)而導(dǎo)致藻類老化[1]。4）水質(zhì)狀態(tài)不佳，對(duì)藻類的自然生長(zhǎng)造成不利影響，當(dāng)養(yǎng)殖水體長(zhǎng)期氨氮、亞硝酸鹽或硫化氫含量超標(biāo)時(shí)，不僅會(huì)對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生不利影響，同時(shí)也會(huì)抑制藻類的正常生長(zhǎng)，從而造成藻類老化。5）養(yǎng)殖人員采取錯(cuò)誤或不當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖方法，也會(huì)造成藻類老化現(xiàn)象的出現(xiàn)，例如，養(yǎng)殖人員錯(cuò)誤地將農(nóng)藥潑灑至養(yǎng)殖水體中，對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物和藻類都會(huì)造成極為不利的影響。

2 養(yǎng)殖水體中藻類老化的危害

2.1 水體污染物數(shù)量增加

一般來(lái)說(shuō)，露天養(yǎng)殖水體中，藻類具有較強(qiáng)的養(yǎng)殖水體凈化能力。益生菌種類和數(shù)量越多，對(duì)養(yǎng)殖水體的凈化能力也就越強(qiáng)，同時(shí)也更加有益于水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。藻類老化現(xiàn)象的存在，使得養(yǎng)殖水體綜合光合作用強(qiáng)度下降，養(yǎng)殖水體含氧量下降，益生菌的正常生長(zhǎng)和繁殖受到一定程度的阻礙，對(duì)有機(jī)物的分解能力也隨之下降，從而造成整個(gè)養(yǎng)殖水體中污染物數(shù)量不斷增加。

2.2 養(yǎng)殖水體有毒物質(zhì)升高

藻類在養(yǎng)殖水體中的作用極為重要，其不僅具備較強(qiáng)的水體凈化能力，同時(shí)還能夠利用水體中富含的肥分，減少亞硝酸鹽、硫化氫等物質(zhì)。藻類老化現(xiàn)象的出現(xiàn)，導(dǎo)致藻類對(duì)肥分的利用率下降，使養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)含量逐漸升高，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的正常生長(zhǎng)有著極其不利的影響。

2.3 有害藻類乘虛而入，造成藻類災(zāi)難

在養(yǎng)殖水體中，有害藻類的生命力明顯強(qiáng)于有益藻類，藻類老化現(xiàn)象的存在，使得整個(gè)養(yǎng)殖水體環(huán)境變差，對(duì)有益藻類的生長(zhǎng)造成不利影響。在養(yǎng)殖水體環(huán)境較差時(shí)，有害藻類的競(jìng)爭(zhēng)力明顯強(qiáng)于有益藻類，有害藻類乘虛而入，迅速大量繁殖，造成藻類災(zāi)難，這對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)有著極其不利的影響。

2.4 益生菌枯萎有害菌旺盛

藻類老化會(huì)在很大程度上影響?zhàn)B殖水體水質(zhì)。實(shí)際生活中，藻類老化現(xiàn)象一旦出現(xiàn)，養(yǎng)殖水體水質(zhì)狀態(tài)明顯變差，這對(duì)水中菌類的生長(zhǎng)繁殖造成不同程度的抑制作用。在水質(zhì)條件變差的情形下，益生菌的生長(zhǎng)繁殖受到很大程度的阻礙，極易出現(xiàn)益生菌枯萎現(xiàn)象[2]，與此同時(shí)，有害菌在水質(zhì)條件較差的環(huán)境中，其生命競(jìng)爭(zhēng)力明顯強(qiáng)于益生菌，極易搶奪益生菌需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，擴(kuò)大自身的繁殖數(shù)量和繁殖范圍。

2.5 水產(chǎn)動(dòng)物逐漸成亞健康狀態(tài)

藻類老化極易導(dǎo)致養(yǎng)殖水體水質(zhì)變惡，這對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的正常生長(zhǎng)和繁殖都會(huì)造成不同程度的影響。在水質(zhì)條件較為惡劣的情形下，水產(chǎn)動(dòng)物的攝食量、活動(dòng)程度等都會(huì)有會(huì)下降，長(zhǎng)此以往，水產(chǎn)動(dòng)物的身體健康狀態(tài)不容樂觀，并且逐漸形成亞健康狀態(tài)。

3 防治養(yǎng)殖水體中藻類老化的相關(guān)策略

藻類老化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有著極其不利的影響，為了合理保障水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的正常開展，采取養(yǎng)殖水體中藻類老化的防治措施極為必要。實(shí)際生活中，防治養(yǎng)殖水體中藻類老化的相關(guān)策略，主要有以下幾種。

3.1 定期加注新水并引入新藻種

定期向養(yǎng)殖水體中加注新水，不僅有助于增加養(yǎng)殖水體含氧量，而且還能夠起到引入新藻、激活老藻的作用，促使養(yǎng)殖水體保持肥分充足的狀態(tài)，以便為水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。需要注意的是，養(yǎng)殖人員定期往養(yǎng)殖水體中加注新水，其間隔時(shí)期不應(yīng)過(guò)久，一般以15～20 d為宜。與此同時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)對(duì)藻類老化的治療，養(yǎng)殖人員還可在加注新水的同時(shí)，引入新藻種，實(shí)現(xiàn)藻類的迅速擴(kuò)培。

3.2 保持養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡

保持養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡，有助于最大程度地模擬水產(chǎn)動(dòng)物的真實(shí)生存環(huán)境，維持藻類正常的生命力和繁殖能力，盡可能地避免藻類老化現(xiàn)象的出現(xiàn)。實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，保持養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡，主要需要做到以下幾點(diǎn)，1）養(yǎng)殖人員需要根據(jù)實(shí)際的養(yǎng)殖條件確定合理的放養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖水體上中下三層的綜合利用，為藻類的成長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造適宜環(huán)境。2）對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)進(jìn)行科學(xué)管理，實(shí)現(xiàn)藻、蟲、菌三者彼此之間的動(dòng)態(tài)平衡。養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡狀態(tài)的存在，能夠長(zhǎng)期維持養(yǎng)殖水質(zhì)狀態(tài)，藻類老化現(xiàn)象很難發(fā)生。

3.3 科學(xué)開機(jī)增加水體含氧量

養(yǎng)殖水體中富含的氧氣含量，對(duì)于藻類的生長(zhǎng)和繁殖有著極其重要的影響，為了最大限度地避免藻類老化現(xiàn)象的出現(xiàn)，保證養(yǎng)殖水體的含氧量具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。實(shí)際生活中，除了定期向養(yǎng)殖水體中加注新水外，還可借助機(jī)器設(shè)備的效用，增加水體含氧量。為避免藻類老化，養(yǎng)殖人員要積極采取科學(xué)開機(jī)的養(yǎng)殖方式，科學(xué)開機(jī)主要是指養(yǎng)殖人員要結(jié)合養(yǎng)殖水體的實(shí)際狀況，有選擇地打開或關(guān)閉增氧機(jī)設(shè)備，使養(yǎng)殖水體具備較為均衡的含氧量。

3.4 強(qiáng)化養(yǎng)殖水體緩沖能力

養(yǎng)殖水體緩沖能力的強(qiáng)化，有助于強(qiáng)化養(yǎng)殖水質(zhì)的穩(wěn)定性，提高養(yǎng)殖水體對(duì)天氣狀況和自然災(zāi)害的抵抗能力，降低天氣狀況帶給藻類生長(zhǎng)繁殖的不利影響，使藻類生長(zhǎng)強(qiáng)壯，避免藻類老化[3]。實(shí)際生活中，強(qiáng)化養(yǎng)殖水體緩沖能力的手段主要有定期定量的向養(yǎng)殖水體中潑灑生石灰、定期定量的向養(yǎng)殖水體中潑灑小蘇打。

4 結(jié)語(yǔ)

結(jié)合實(shí)際情況，分析養(yǎng)殖水體中藻類老化的成因、危害，并提出相應(yīng)的防治對(duì)策，以期強(qiáng)化養(yǎng)殖人員對(duì)藻類老化的重視，降低藻類老化帶來(lái)的危害。

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（責(zé)任編輯：趙中正）