吃螃蟹

蔣浩天

今天，媽媽從菜市場買回來十幾只大螃蟹。瞧！螃蟹扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅硬的外殼，八條腿均勻地分布在身體兩側，頭上兩只蟹鉗張牙舞爪地揮動著，一副兇神惡煞的樣子，好像在說：“別碰我！”

媽媽熟練地將螃蟹洗刷后，用繩子捆牢，放進蒸鍋里，把火打開。我向蒸鍋的透明鍋蓋里看去，螃蟹的殼由青變紅。不久，便聞到了陣陣撲鼻的香氣，饞得我直流口水，迫不及待地想要嘗一嘗。過了一會兒，螃蟹上桌了。媽媽告訴我，公蟹的肚皮上是三角形，而母蟹則是圓形。我拿了一只母蟹，掰下一條腿輕輕咬著，將蟹肉擠出，肉又白又嫩，真好吃！再掰開蟹殼，黃燦燦的蟹黃出現在我的面前，咬上一口，味道真是妙不可言！

這頓飯不僅讓我吃到了美味的螃蟹，還讓我掌握了辨別公母蟹的方法，真是一舉兩得！