本修改單經國家標準化管理委員會于2018年9月17日批準,自2019年4月1日起實施。
一、將 4.2.1 果蔬汁(漿)定義修改為:
4.2.1 果蔬汁(漿) fruit/vegetable juice(puree)
以工水果或蔬菜為原料,采用物理方法(機械方法、水浸提等)制成的可發酵但未發酵的汁液、漿液制品;或在濃縮果蔬汁(漿)中加入其加工過程中除去的等量水分復原制成的汁液、漿液制品,如果汁、蔬菜汁、果漿/蔬菜漿、復合果蔬汁(漿)等。
二、將附錄A飲料分類圖中果蔬汁(漿)的分類修改為:
果蔬汁(漿)的分類:果汁、蔬菜汁、果漿/蔬菜漿、復合果蔬汁(漿)。
本修改單經國家標準化管理委員會于2018年9月17日批準,自2019年4月1日起實施。
一、將4.1.1原榨果汁(非復原果汁)和4.1.2果汁(復原果汁)修改為:
4.1.1 果汁
以水果為原料,采用物理方法制成的可發酵但未發酵的汁液制品,或在濃縮果汁中加入其加工過程中除去的等量水分復原而成的制品。
4.1.1.1 原榨果汁(非復原果汁)
以水果為原料,通過機械方法直接制成的為原榨果汁即非復原果汁,其中采用非熱處理方式加工或巴氏殺菌制成的原榨果汁為鮮榨果汁。
4.1.1.2 復原果汁
在濃縮果汁中加入其加工過程中除去的等量水分復原而成的為復原果汁。
二、將附錄A中表A.1原榨果汁(非復原果汁)和果汁(復原果汁)的分類中文名稱和分類英文名稱修改為:

分類中文名稱 分類英文名稱果汁——原榨果汁(非復原果汁)——鮮榨果汁——復原果汁fruit juice——not from concentrated fruit juice——fresh fruit juice——fruit juice from concentrated
本修改單經國家標準化管理委員會于2018年9月17日批準,自2019年4月1日起實施。
一、關于第2章有關內容的修改:
刪除“GB/T 17756—1999 色拉油通用技術條件”。
增加“GB/T 20795 植物油脂煙點測定”“ GB/T 35877 糧油檢驗 動植物油脂冷凍試驗”。
二、關于第6章有關內容的修改:
將“6.14冷凍試驗 按GB/T 17756—1999中附錄A執行。”修改為:“ 6.14冷凍試驗 按GB/T 35877執行。”
將“6.15煙點檢驗 按GB/T 17756—1999中附錄B執行。”修改為:“ 6.15煙點檢驗 按GB/T 20795執行。”
中國質檢出版社(中國標準出版社)出版的GB/T 35479—2017的表1中代號有以下錯誤,特此更正。

序號 原代號 勘正后代號1 5 6 2 6 9 3 10 4 8 11 7 5 12 6 10 13 7 11 14 8 12 15 9
中國質檢出版社(中國標準出版社)總編室