淮麥33小麥高產栽培技術

程新

摘 要：盱眙縣地處江蘇省西北部，淮河穿境而過，屬典型丘陵山區，我國糧食生產大縣，常年小麥種植面積6萬hm2左右，一般為稻麥兩熟。2014年開始，淮麥33在盱眙縣為農業科技入戶工程主推廣品種之一，經過示范推廣，現種植面積已擴大到0.33萬hm2，每667m2產量一般在500kg左右。淮麥33是江蘇徐淮地區淮陰農業科技研究所由煙農19和鄭麥991選育而來，屬中晚熟半冬性品種，2011—2012年黃淮冬麥區區試，667m2產量均達500kg以上，中感條銹病，高感白粉病、葉銹病、赤霉病、紋枯病。本文對其在盱眙縣縣級區域栽培技術進行探討介紹，以期促進盱眙縣小麥產業發展水平。

關鍵詞：小麥；淮麥33；盱眙縣；栽培技術

中圖分類號：S512.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833060

1 品種特性

淮麥33為半冬性中晚熟品種，全生育期228d。幼苗半匍匐，苗勢壯，春季起身拔節較快，兩極分化快，葉片寬長，葉色青綠，冬季抗寒性較好。冬前分蘗力較強，生育后期具有一定耐高溫能力，熟相中等。小麥植株高83cm左右，株型緊湊，莖稈蠟質重且彈性較好，抗倒性較好。穗近長方形，穗層整齊，長芒。籽粒橢圓形，角質，飽滿度較好，白殼，白粒。一般平均穗數38.7萬穗/667m2，穗粒數36.7粒，千粒重39.2g；中感條銹病，高感白粉病、葉銹病、赤霉病、紋枯病。2010—2012年度農業部谷物品質檢測結果為容重843g/L，濕面筋含量27.7%，穩定時間5.7min，粗蛋白含量12.9%。

2 栽培技術

2.1 秸稈還田整地

盱眙縣小麥種植除去山區鄉鎮仇集鎮外，多為一稻一麥栽培，上茬水稻收獲后，應將秸稈還田，以增加土壤有機質含量，減少土壤板結，改善土壤結構，提升地力水平，同時有助于改善大氣污染狀況。水稻收獲時利用具有碎草、勻鋪功能的收割機，收割時離地面15cm左右，邊收割邊粉碎秸稈邊撒田，一般留茬不超過15cm。莖稈粉碎還田后，對田塊進行旋耕，將水稻留茬和粉碎莖稈旋進土壤，再進行精細整地，使得土地基本平整，土壤碎細均勻，上虛下實，無明顯大的土塊。

2.2 種子處理

小麥播種前需要對種子進行藥劑處理，特別是小麥白粉病、根腐病、全蝕病常見地塊，藥劑處理一般用2%立克銹，10g可拌種5kg，兌水適量，或使用20%粉銹寧，藥種比例約為1：60，兌適量水。防治地下害蟲，如蠐螬、螻蛄等，可用60%蚍蟲啉兌水拌種，1kg麥種用藥量2g左右。病害蟲害也可混合用藥處理，推薦先用殺蟲劑處理再殺菌，拌種時間不宜過長，處理后要及時攤開晾干，一般播前幾小時處理，不宜久置。

2.3 播期和播量

盱眙縣上茬水稻收獲期一般在10月初，為保證淮麥33生育期足夠，確保產量，可在10月中旬播種，播期也不宜提前過多，冬前麥苗過長容易受凍，來年也易受寒潮影響。播量一般控制在6～8.5kg/667m2，可確保苗數在14～20萬/667m2左右。對于地塊土質不佳、肥力水平較差的可適當增播量，地力水平較好田塊可適當減少播量。播種期盡量控制在11月底前結束，遲播小麥應適當增加畝播種量，一般從11月10日開始計算，每推遲1d播量可增加0.25～0.5kg。對于部分墑情、整地質量較差的地塊，也應適當增加播量。

2.4 播種

2.4.1 旱茬機條播

盱眙縣仇集鎮等部分鄉鎮，上茬為玉米等旱糧作物，由于騰茬相對較早，土壤適耕性較好，可實行機條播，部分有條件的可采用免耕條播機，一次性完成滅茬播種，也可在滅茬整地基礎上采用寬幅精播機進行機條播。

2.4.2 稻茬機條播

盱眙縣河橋鎮、天泉湖鎮等部分鄉鎮，水稻收獲相對較早，由于騰茬及時，在墑情適宜、適耕性好的情況下，可采用大型條播機，一次性完成滅茬、淺旋、開槽、播種、覆土、鎮壓等作業。對于地力較好，適期早播的田塊，可適當調寬行距，如常規每幅6行改成5行。播種深度可根據土壤墑情調節，一般墑情適宜情況下應控制在2～3cm，土壤水分偏少時播種深度一般為3～5cm。

2.4.3 稻茬機械撒播或帶狀條播

對于部分水稻收獲后土壤含水量較高的田塊，由于免耕機條播作業時容易出現堵塞排種管而造成缺苗或斷壟，可采用機械均勻撒播或帶狀條播。同時可對免耕條播機進行簡單的改造，拆除免耕條播機的部分或全部旋切刀，拆除播種開溝（槽）器和排種管，在播種箱下方增加一傾斜的前置式擋板，種子經擋板均勻擺播于地表，播種、淺旋蓋籽同步完成。采用機械均勻撒播或帶狀條播，對茬口、墑情、土質和秸稈還田的適宜彈性更寬，效率更高，對沙土、壤土、粘土均可適用。

2.5 平衡施肥

一般小麥籽粒100kg約需純N3.0kg、P1.3kg、K3.0kg，而且小麥在不同生育階段對氮、磷、鉀的吸收也有所區別，小麥對于N、P需求有2個明顯的高峰期，即從出苗至越冬始期和拔節至開花期，而對于鉀，一般開花期需求達最大值，花期后就不再吸收鉀素。因此，根據小麥肥料需求規律，栽培上必須保證小麥在吸肥峰值期有較高的供肥強度和群體有高吸收消化肥料的能力，除主要元素N、P、K外，鋅、硼等中微量元素也是不可或缺的。淮麥肥料施用，根據目標產量和土壤肥力情況等因素，一般每667m2產量達500kg，需施氮肥16～18kg、磷肥5～7kg、鉀肥5～7kg。具體在肥料運籌上，根據需肥規律，氮肥、磷肥、鉀肥的基肥、拔節肥比例可為1：1，對于高產田塊，可適當降低氮肥基肥施用量，采用氮肥后移技術。在施用化學肥料的同時，應注重有機肥料的使用，一般在整地時每667m2可施有機肥1000kg左右，耕作上旋耕與深耕相結合，破除犁底層，以提升地力水平。對于水稻秸稈還田地塊，由于冬前氣溫低，水稻秸稈在冬前和早春都不易腐爛，直至3月中旬，才明顯腐爛，秸稈腐爛時會消耗一定氮肥，而此時正遇小麥拔節生長期需肥旺期，所以應在原肥料運籌基地上，重施拔節肥，同時在小麥灌漿后期，宜用1.5%尿素噴施葉面肥1～2次，以增加小麥籽粒重量。

2.6 田間管理

2.6.1 冬前及冬季管理

小麥冬前和冬季主要是營養生長時期，長根、葉、分蘗，進入和完成春化階段發育，積累營養物質供幼苗生長和貯備。管理目標主要為苗全、勻、齊、壯，做到安全越冬，達到計劃苗數和冬前蘗數。小麥出苗后1～2葉期時，應查麥苗，對于明顯缺苗的地方用浸泡一夜的種子進行補苗，減少缺苗斷壟。小麥4葉期時可進行疏苗工作，達到苗勻效果。為彌補麥田裂縫，破除土壤板結，增加通氣、保墑，宜進行劃鋤。對于壯苗、過旺苗，為改善群體結構，協調群體和個體矛盾，應進行深耘和鎮壓，深耘深度10cm，耘后埋實并澆水，越冬前鎮壓宜在午后進行，避免霜凍時鎮壓傷害麥苗。

2.6.2 春季管理

春季是小麥生長發育的重要環節，管理得當不僅能夠彌補冬前的不足，還能控制冬前的生長過旺，也是爭取足穗、大穗和防止秸稈倒伏的關鍵時期。春季管理主要目標是促早返青、早生長，促進增穗、提高成穗率，促大穗、壯稈，防倒春寒傷害、防治病蟲害等。返青期：為繼續保持好墑情，早期可繼續開展劃鋤、深耘、鎮壓，以彌補土壤縫隙，提升上層土壤含水量，提升地溫，防止旺長苗后期倒伏。播種期遲，麥苗長勢較差，分蘗不足的宜施適量返青肥，以增加畝穗數，長勢良好的則不需施用。土壤保水能力差、墑情差的，在地表溫度高于5℃時可澆適量返青水，如氣象預報有寒潮，寒潮前切忌澆水。起身期：冬前群體比較適當，且肥水較足的麥田，可不澆返青水，改澆起身水。肥水因地因苗科學施用，對于地差有脫肥趨勢的田塊應早施，有旺長趨勢的田塊宜遲施，避免穗數過多，長勢過旺、過早封壟而容易倒伏。撥節期：對于群體不足，葉色黃、小，長勢差的麥田，早施拔節肥水；群體適中，葉片出現正常的退淡，宜在第2節間開始伸長時施肥澆水；而葉色濃綠，群體大，葉片大而下垂，要推遲到旗葉伸出展開時澆水施肥。

2.6.3 中后期管理

小麥抽穗開花期對水分需求明顯增加，要注意合理肥水施用，特別是氮肥、鉀肥，適量噴施葉面肥。后期管理目標以保根、保葉、防早衰、防病蟲害和防倒伏為主，田間持水量保持在65%～85%之間，小麥灌漿后期可澆1次麥黃水，以防干熱風催熟而降低產量。

2.7 病蟲草害防治

盱眙縣小麥主要病蟲害以小麥蚜蟲、赤霉病等為主，其中又以赤霉病危害最為嚴重。赤霉病以預防為主，特別是抽穗揚花期遇連陰雨天氣，要堅持“揚花一塊，防治一塊”，第1次防治后7d左右進行第2次防治，防治用藥可用40%多·酮100～120g+10%吡蟲啉20g+98%KH2PO4100～150g兌水噴霧，可達到赤霉病與白粉病和銹病、蚜蟲及其它病蟲害兼治效果。雜草防治可在冬前和春季各開展1次，防治用藥可參考當地植保部門推薦藥品。

參考文獻

[1]李必忠.淮麥33在淮安市淮陰區稻茬麥種植表現及高產栽培技術[J].農業科技通訊，2015（3）：288.

[2]項德榮，董升.小麥淮麥30機條播高產栽培技術[J].大麥與谷類科學，2011（4）：55.